forskning

Er fruktjuice mer skadelig enn andre sukkerholdige drikker?

Dårlige nyheter for fruktjuiceelskere. I følge en fersk undersøkelse øker for høyt forbruk av denne drikken risikoen for tidlig død. Vi håper du husker at hyppig drikking av sukkerholdige drikker påvirker helsen din negativt, men ting er enda verre med fruktjuicer. Faktum er at fruktose, uansett hvordan juice produsenter kaller det, enten det er "ekte" eller "naturlig", forblir fruktose, hvis bruk er fyldig med forekomsten av helseproblemer. Samtidig er fruktjuicer fortsatt posisjonert som nyttige for barn, selv om sukkermengden i noen av dem ikke er dårligere enn mengden i andre søte drikker.

Fruktjuicer var ikke så sunne som tidligere antatt.

Er det noen fordel av fruktjuice?

Hvis du bryr deg om helsen din, så helt sikkertDu vet at moderat inntak av fruktjuice er bra for helsen din. Fakta er at tidligere studier har avdekket en sammenheng mellom antioksidanter og flavonoider i appelsinjuice og kreftforebygging. I tillegg, uansett alder, forbruker den menneskelige hjernen brorparten av sukker som er tilgjengelig for kroppen for energi.

Imidlertid en ny studie publisert iJama Network Open, en gruppe forskere fra Emory University, University of Alabama og Cornell University, viser at inntak av fruktjuice mer enn dobler risikoen for tidlig død sammenlignet med andre sukkerholdige drikker.

Sammenlign appelsiner med appelsiner

Studien fokuserte på virkningene av forbruk.fruktjuice for "total dødelighet." Tidligere studier undersøkte mulig sammenheng mellom juiceforbruk og risikofaktorer for koronar hjertesykdom (CHD), som dyslipidemia, diabetes og overvekt. Dermed var formålet med denne studien å finne ut om juiceforbruk øker sannsynligheten for for tidlig død generelt.

Andre sukkerholdige drikker utgjør også en helsefare.

Du finner mer informasjon om sunne og usunne drikker og produkter på vår kanal i Yandex.Zen.

Dataene som ble analysert i studien varhentet fra en landsomfattende studie HENSIKT (viet til årsakene til hjerneslag etter geografisk og rasemessig opprinnelse). Studien involverte 13.440 voksne, hvis gjennomsnittsalder var 63,6 år. 59,3% av mennene, 40,7% og 68,9% var ikke-spanske hvite. Sytti prosent av forsøkspersonene var overvektige eller overvektige.

Drikker du ofte fruktjuicer og annen søt drikke? Hva tenker du, hvordan påvirker de helsen din? Du kan diskutere disse og andre problemer med deltakerne i vår Telegram-chat.

HVILKEN forskere intervjuet på nyttfag hver 6. måned fram til 2013. Blant forsøkspersonene var det rundt 1000 dødsfall av forskjellige årsaker, i tillegg til 168 dødsfall fra koronar hjertesykdom. Forskere bemerker at forsøkspersoner personlig rapporterte sitt forbruk av kullsyreholdige drikker, frukt-smaksatt brus og 100% naturlig søt fruktjuice. Studiedeltakerne ble også bedt om å rapportere om spisevanene deres.

Ser skummel ut, ikke sant?

I løpet av studien beregnet forskere prosentandelen avhver deltakers totale energiinntak (TE) og prosentandelen sukker fra sukkerholdige drikker eller fruktjuice. I gjennomsnitt fikk forsøkspersoner omtrent 8,4% energi fra bruk av sukkerholdige drikker og juice - dette er rett under terskelen for høyt forbruk. Etter at spesialister tok hensyn til andre risikofaktorer for hjerte- og karsykdommer hos de som mottok mer enn 10% av energien fra sukkerholdige drikker og fruktjuicer, økte risikoen for dødelighet av koronar hjertesykdom med 44%, og dødeligheten av kumulative årsaker - med 14%. Når man ser på fruktjuice alene, konkluderte forskerne med at hver ekstra 360 ml som overstiger 10% av TE-en øker risikoen for for tidlig død med hele 24%. Til sammenligning øker bruken av søt drikke med 11%.

Må jeg drikke fruktjuice?

Før du til slutt tar farvel med fruktjuice, bør du gjøre deg kjent med resultatene fra tidligere studier som sier at moderat juiceforbruk kan redusere risikoen for koronar hjertesykdom. Samtidig utgjør fortsatt høye sukkernivåer i juice en trussel, som en potensiell trigger for vektøkning, diabetes, fet leversykdom og andre alvorlige helseproblemer.

Generelt anbefaler eksperter å innta naturlig juice uten tilsatt sukker, og begrense det totale forbruket av fruktjuice som følger:

  • 120-180 ml per dag for barn i alderen 1 til 6 år;
  • 240 ml per dag for barn over 7 år, ungdom og voksne