אכילת פלפלי צ'ילי מורידה את הסיכון להתקף לב.

כך עולה ממחקר של איטלקיתמדענים, שפורסמו בכתב העת Journal of the American College of Cardiology, הצורכים פלפלי צ'ילי לפחות 4 פעמים בשבוע, מפחיתה את הסיכון להתפתחות מחלות לב וכלי דם ב- 23%. פלפל צ'ילי, אהוב (ושנוא) על ידי רבים, הוא בעל מספר תכונות שימושיות, אף שהוא אחד המרכיבים החשובים ביותר בתזונה הים תיכונית. המחקר ניתח נתונים על יותר מ 22,000 גברים ונשים שנאספו בין השנים 2005-2010.

פלפלי צ'ילי טובים להפליא לבריאות מערכת הלב וכלי הדם

פלפל דיאט או צ'ילי?

פלפל צ'ילי - הידוע גם בשם המילצ'יני -הוא חלק בלתי נפרד מהתזונה הים תיכונית. מומחים אומרים כי התזונה הים תיכונית היא מהשימושיות ביותר בעולם, מכיוון שהיא כוללת ירקות, דגנים, קטניות, בשר מכל הסוגים, יין, ביצים וכו '. במהלך המחקר, צוות מדענים במשך חמש שנים אסף מידע על 22,811 נבדקים שחיו באזור ההררי במוליזה (איטליה). הודות למדגם הגדול החוקרים הצליחו לקבוע כי ללא קשר לתזונה שעשו הנבדקים, נוכחותם או היעדרם של פלפלי צ'ילי באמת חשובים.

האם אתה רוצה להיות מודע תמיד לתגליות המדעיות האחרונות? הירשמו לערוץ החדשות שלנו בטלגרם

התזונה הים תיכונית מוכרת על ידי מומחים גדולים כאחת המועילות ביותר לבריאות.

מסוגל לתת כמעט כל מנהטעם ואישיות מדהימים - כמובן בפרופורציות סבירות - פלפלי צ'ילי מוערכים מאוד באומנות הקולינרית. עם זאת, הקסם העיקרי שלו, בכל זאת, טמון במרכיביו ותכונותיו השימושיות המסייעות לגוף האדם להישאר בריאים. לפיכך, הסיכון למוות כתוצאה משבץ מוחי ומחלות לב כליליות, על פי הנתונים שהתקבלו, מופחת משמעותית עם שימוש קבוע בפלפלי צ'ילי. שימו לב כי חוקרים קבועים מכנים שימוש בצ'ילי לפחות פעם בשבוע. התברר כי הסיכון למוות בטרם עת כתוצאה ממחלות לב וכלי דם היה נמוך ב- 23% בקרב הנבדקים שהוסיפו אותו באופן קבוע למנותיהם, בהשוואה לנבדקים שלא היו פלפלים צ'ילי או שהיו נדירים בתזונה שלהם. בנוסף, אוהבי פלפל צ'ילי היו בסבירות נמוכה של 34% למות ממחלות לב וכלי דם.

סוגיות שנויות במחלוקת

עם זאת, הנתונים שהתקבלו אינם מספיקים עבורעל מנת להסיק מסקנות סופיות, מכיוון שהתוצאות דורשות דיוק מחקרי רב יותר. מאמצי צוות המומחים יתמקדו כעת במרכיבים של פלפלי צ'ילי שעשויים להועיל לבריאות, אך אין פירוש הדבר כי הושמעו המלצות להגדיל את צריכת פלפלי הצ'ילי.

לדברי החוקרים upsosci.com, אין להתייחס לדיאטות כתרופות ואין צורך לחשב את הכמות המדויקת של רכיבים ספציפיים כלשהם. כל המאמצים שנעשו צריכים להיות מכוונים לקידום אורח חיים בריא. והוא, כידוע, מתחיל בתזונה בריאה. מדענים צריכת מתון, המהווה סימן היכר של התזונה הים תיכונית, חלה גם על השימוש בפלפלי צ'ילי. כך, אם אתם רגילים להוסיף פלפלים חריפים לתבשילים שלכם, המשיכו בעבודה הטובה. אחרת, מומחים ממליצים פשוט לדבוק בתזונה הים תיכונית הקלאסית.