Loša prehrana može dovesti do sljepoće

Opasnosti pothranjenosti, kao i opasnostisjedilački način života, svi znaju. Međutim, poznavanje i razumijevanje dvije su različite stvari. Ako ne obraćate pažnju na svakodnevnu prehranu, redovito jedući sendviče i bezvrijednu hranu, ubuduće se ne biste trebali oslanjati na dobro zdravlje. Nema ničeg banalnijeg od izraza „ti si ono što jedeš“, no znanost dokazuje da je to slučaj. Nedavno u Velikoj Britaniji tinejdžer je izgubio vid. Prvo je pomoć potražio u dobi od 14 godina, žaleći se na umor. Godinu dana kasnije, dječak je ponovno došao u liječničku ordinaciju, međutim, ovaj put je bio zabrinut zbog djelomičnog gubitka sluha i problema s vidom. Preusmjeren je na otolaringologa i oftalmologa, ali liječnici nisu otkrili razlog za stanje tinejdžera. Što mu se dogodilo?

Izgleda kao zdravo ljudsko oko pod mikroskopom

Što se događa ako jedete čips i kobasice?

Ime tinejdžera koji sada ima 17 godina nijeobjavljeno iz razloga privatnosti, pa nazovimo to Tom. Dakle, nakon pregleda specijaliziranih stručnjaka koji nisu utvrdili uzrok gubitka vida i problema sa sluhom, Tom je poslan u očnu kliniku Bristol. Tinejdžera je pregledao neurooftalmolog i utvrđeno mu je oštećenje vidnog živca (optička neuropatija). Daljnjim pregledom otkriven je uzrok stanja tinejdžera - jeo je vrlo loše.

Rezultati ispitivanja pokazali su prehrambene nedostatkeelementi u tragovima, uključujući nisku razinu vitamina B12, vitamina D, bakra i visoku razinu cinka. Koštana mineralna gustoća tinejdžera također je bila vrlo niska - vjerojatno zbog niskog sadržaja vitamina D. Tom je priznao da je bio nevjerojatno izbirljiv još od osnovne škole, odbijajući jesti određenu teksturu. Mladićeva dnevna prehrana uključivala je porciju čipsa iz lokalne riblje trgovine, a između čipsa Tom je uživao u sendvičima napravljenim od bijelog kruha i kriški kobasice.

Nekoliko čipsa vam neće naštetiti, ali ako ih jedete redovito, očekujte probleme

Tijekom liječenja, Tom je dobivao dodatke prehrani, alivid mu se nije poboljšao. Jedinstveni slučaj Toma nagnao je znanstvenike na provođenje studije, čiji su rezultati objavljeni u časopisu Annals of Internal Medicine. Stručnjaci su zaključili da je Tomova nezdrava prehrana i ograničen unos hranljivih vitamina i minerala doveli do razvoja hranjive optičke neuropatije - oštećenja optičkog živca, što je uzrokovalo sljepoću. Ovo je rijetka, ali ozbiljna komplikacija uzrokovana nedostatkom hranjivih sastojaka.

Imajte na umu: Vitamini mogu smanjiti rizik od smrti, ali samo ako ih unosite hranom.

Slična je patologija uzrokovana nedostatkom vitamina B1,B2, B3, B6, B9, B12, kao i željezo, kalcij, magnezij i bakar. Liječnici primjećuju da otkrivanje patologije u ranoj fazi i prilagođavanje prehrane mogu vratiti pacijentov vid, međutim, u slučaju Tome, problem je otkriven prekasno. Koji bi se drugi zdravstveni problemi mogli pojaviti zbog nepravilne prehrane - pročitajte na našem kanalu u Yandex.Zen

Što još prijeti prehrambenim nedostacima?

Unatoč obilju robe na policamasupermarketi, nedostatak hranjivih sastojaka u svijetu vrlo je čest. Procjenjuje se da oko 2 milijarde ljudi širom svijeta pati od problema s pristupom hrani. U zemljama s niskim i srednjim dohotkom siromaštvo i neadekvatni unos hrane glavni su uzroci nedostatka mikrohranjivih sastojaka.

Glavna stvar je razuman pristup prehrani - ponekad čak i burger neće naštetiti

Međutim, stanovnici zemalja svisoki prihodi poput Sjedinjenih Država, Švedske i Velike Britanije, gdje probleme s nedostatkom hranjivih tvari obično uzrokuju crijevni problemi koji ometaju apsorpciju važnih hranjivih sastojaka, lijekova ili loše prehrane - ponekad u kombinaciji s alkoholizmom ili pušenjem - ili tako i drugi.

Stručnjaci kažu da su prehrambeni nedostacitvari u djetinjstvu utječu na odraslu i stariju dob. Jedenje nekvalitetne hrane i bezvrijedne hrane, uz sve veću popularnost veganstva, pa čak i prehranu sa sirovom hranom, može dovesti do nedostatka vitamina D i B12. Činjenica je da se ti vitamini nalaze u mesu, ribi i mliječnim proizvodima. Samo jedenje povrća ili čipsa, kao u slučaju Toma, bez dodatnih aditiva u hrani prijeti razvoju ozbiljnih bolesti i može dovesti do sljepoće.

Dakle, znanstvenici su svjesni povezanosti između velike potrošnjekoličina pržene hrane i razvoj kardiovaskularnih bolesti i pretilosti. Nedavna istraživanja također su otkrila povezanost između razvoja karcinoma dojke kod žena i konzumacije velike količine crvenog mesa. Stručnjaci se slažu da bi prehrana trebala biti skladna - određene namirnice možete izuzeti iz prehrane iz različitih razloga. Najvažnije je da ne zaboravite vitamine sadržane u isključenim proizvodima zamijeniti drugim proizvodima ili se posavjetujte sa stručnjacima i odaberite potrebne prehrambene dodatke.

Imajte na umu da morate piti vitamine i druge dodatke prehranisamo ako to zahtijeva liječnik na temelju rezultata testova. Inače, višak određenih vitamina i minerala također može biti štetan za vaše zdravlje. Jedete li dobro? Podijelite svoje savjete u komentarima i našem Telegram chatu