yleinen. tutkimus. tekniikka

Pitääkö minun pestä myymälästä tuotujen tuotteiden pakkaukset?

Kuka olisi uskonut, että joskus isoosa Venäjän väestöstä istuu kotona ja pelkää mennä jopa kauppaan? Tämän kirjoittamishetkellä, 1. huhtikuuta 2020, COVID-19 -koronavirus on saastuttanut yli 800 000 ihmistä maailmanlaajuisesti. 30. maaliskuuta lähtien Moskovan ja monien muiden maamme kaupunkien asukkaat voivat lähteä ulos vain tarvittaessa ostaa ruokaa tai lääkkeitä lähikaupoista ja apteekista. Koska koronavirushiukkaset voivat pysyä pinnoilla jopa kolme päivää, herää kysymys - pitääkö minun pestä varastosta tuotujen tuotteiden pakkaukset? Mikrobiologi ja elintarviketurvallisuusasiantuntija Donald Schaffner antoi vastauksen kysymykseen.

Koronaviruksen hiukkaset voivat elää pinnoilla jopa 3 päivää, mutta joudunko pesemään elintarvikkeiden pakkaukset?

Tällä hetkellä todisteita siitäkoronavirus voi päästä kehoon ruoan kanssa, sitä ei ole olemassa. Mutta monet ihmiset ovat huolissaan siitä, että tartunnan saaneet ihmiset voivat käydä kaupoissa, joissa on piilotettuja oireita, eivätkä he itse ymmärrä jättävänsä viruspartikkeleita tuotteidensa pinnalle. Koska ruokapakkaukset on yleensä valmistettu pahvista tai muovista, virus voidaan varastoida niiden pinnalle 1-3 vuorokautta. Joten mitä - kaupasta tultuaan sinun täytyy jättää ruoka kuistilla ja odottaa viruksen kuolemaa? Tietysti ei.

Kollegani Daria Eletskaya kirjoitti äskettäin kuinka monta tuntia koronavirus pysyy ilmassa ja pinnoilla. Suosittelen hänen materiaalin lukemista, koska kaikkien on tärkeää tietää.

Ruoan desinfiointi

Donald Schaffnerin mukaan, jos ihmiset niin tekevätHeitä ostetut tuotteet kaapissa tai parvekkeella, ne voivat mennä pahasti sinne. Seurauksena on, että monet voivat saada ruokamyrkytyksen. Hänen sanoissaan on totuus, koska suurin osa tuotteista, kuten tuore liha, tulisi laittaa pakastimeen tai jääkaapiin mahdollisimman pian. Ensimmäinen asia, joka sinun pitäisi tehdä pestäessäsi kaupasta, on pestä kädet ja kasvot saippualla, ja vielä parempaa, käsitellä niitä antibakteerisella aineella. Sitten ostetut tuotteet voidaan vetää yksi kerrallaan pussista ja pestä juoksevan veden alla. Jos pakkaus on tiukka, se voidaan pyyhkiä lisäksi antiseptisella aineella, koska se ei varmasti ole huonompi. Tuotteet voidaan jäähdyttää vain perusteellisen pesun jälkeen, koska likaantuneina ne voivat koskea muihin tuotteisiin ja siirtää viruksia.

Ruoka on säilytettävä jääkaapissa pandemian aikana - etkö halua mennä pilaantuneeseen ruokaan?

Tuoreet hedelmät ja vihannekset vaativat erillisen lähestymistavan. Tieteellisen julkaisun ScienceAlert mukaan tällaisten tuotteiden pesu saippualla ei ole sen arvoista, koska saippuahiukkasten tunkeutuminen ihmiskehoon voi aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua ja ripulia. Mutta nykyisissä olosuhteissa voit käyttää saippuaa, tärkeintä on huuhtele tuotteet huolellisesti pesun jälkeen. Saippuan sijasta voit käyttää ruokasoodaa. Uskotaan tappavan bakteerit hyvin - älä unohda, että suositun koronaviruksen lisäksi patogeenejä on edelleen maailmassa. Pese kädet ja tuotteet huolellisesti se oli aina välttämätöntä, nyt vain tämän merkityksen, monet ihmiset tajusivat vasta pandemian jälkeen.

Lue ruuan pesemistä koskevat säännötmateriaali Lyubov Sokovikovalta. Siinä kerrotaan yksityiskohtaisesti, kuinka pestään hedelmiä, vihanneksia, munia ja kaikkia muita tuotteita, joita ostamme kaupoista.

Pitääkö minun pestä laukkuja?

Voiko koronavirus leviää läpikauppojen paketteja, tänään kukaan ei tiedä. Donald Schaffnerin neuvoja on yksinkertainen - jos he häiritsevät sinua, voit pestä ne. Tämä pätee erityisesti uudelleenkäytettäviin pusseihin, jotka on valmistettu kestävistä materiaaleista ja jotka voidaan pyyhkiä kostealla kankaalla tai antiseptisellä aineella. Kangaslaukut voidaan pestä koneella, ja kertakäyttöiset pussit voidaan yksinkertaisesti heittää pois.

Tässä on mitä Hi-News.ru-perustaja Mihhail Korolev tekee paketeilla ja paketeilla, joka tilaa ruokaa toimituspalvelun kautta pandemian aikana:

Pyydämme kuriiriä jättämään kaikki paketit oven lähellä, ja kun hän lähtee, otamme ruokapaketit sinetteissä ja naamioissa ja vieme ne parvekkeelle.

Parvekkeelta eristämme paketit, poistamme kaikenpakkaa ja jätä ne parvekkeelle 3–4 päiväksi. Esimerkiksi, jos se on suklaapatukka, poista ulkokääre siitä ja jätä vain kalvo. Poistamme evästeet tai viljapakkaukset pahvipakkauksesta ja jätä vain sisempi pussi. Jos liha on pakattu, laita liha lautaselle ja jätä kalvo parvekkeelle. Poistamme hedelmät pakkauksesta ja pesemme saippualla, jopa marjoilla.

Tärkeintä ei ole saada puhdas ja likainen samoilla käsillä / käsineillä. Meillä on yksi, joka poistaa likaiset pakkaukset, ja toinen vie keittiöön. Samoin tuotteeni yhdessä.

Kaikki mitä voi jäädyttää - heitämme muutamaksi päiväksi pakastimeen.

3-4 päivän kuluttua heitämme kaiken, mikä jää parvekkeelle, roskakoriin.

Evästeiden pakkaukset menevät roskakoriin, ja kaikki sisällä oleva menee keittiöön

Kuinka mennä kauppaan?

Kun Venäjän viranomaiset ilmoittivat viikonloppuviikon, julkaisimme artikkelin kävelemään kauppaan pandemian aikana.

5 artikkelia voidaan erottaa tästä artikkelista:

  • Ennen kauppaan menemistä täytyy pukeutua vaatteisiin, jotka eivät kiinnitä pölyä ja eivät ime kosteutta. Sinun on myös laitettava hattu, jotta viruksen hiukkaset eivät voi jäädä hiuksiin;
  • Sinun täytyy mennä kauppaan, kun niitä on vähemmänihmisiä yhteensä - aikaisin aamulla tai myöhään illalla. On pidettävä mielessä, että karanteenin aikana kauppojen työmäärää on vaikea ennustaa, joten jos huoneessa on paljon vierailijoita, on parasta olla siellä menemättä;
  • Kaupassa ollessasi sinun on oltava poissa ihmisistä vähintään 1,5 metrin etäisyydellä. Ihmisiä, joilla on sairauden merkkejä, vältetään parhaiten;
  • Sinun on ostettava tuotteita, joilla on pitkä varastointiaika, jotta päivässä sinun ei tarvitse mennä jälleen kauppaan;
  • Kotiin tultuaan vaatteet ja ruoka on tärkeää pyyhkiä kostealla liinalla, ja vielä paremmin - antibakteerisella aineella.
  • Mikään perustavanlaatuinen uusi Donald Schaffnerei voinut tarjota. Hän neuvoi vain ennen kauppaan menemistä laatimaan tuoteluettelo, jotta voit ostaa nopeasti kaiken tarvitsemasi ja palata kotiin nopeammin. Mielenkiintoisista asioista hän mainitsi myös, että antiseptisiä aineita tarjotaan vierailijoille joidenkin maiden kaupoissa. Venäjällä sellaisia ​​toimia ei ole vielä havaittu, mutta jos sinulla on antibakteerista ainetta, yritä käyttää sitä useammin.