Research

ВООЗ знайшла зв'язок між вживанням солодких напоїв і передчасною смертю

Прийнято вважати, що непоправної шкоди здоров'юнесуть алкогольні напої. А якщо мова заходить про різного роду газуваннях і інших солодких напоях, то як правило медики говорять про розвиток ожиріння або цукровому діабеті. Однак нове дослідження, проведене фахівцями з Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), говорить про те, що вживання всього лише двох склянок дієтичних (тобто містять не цукор, а цукрозамінники) напоїв в день в рази збільшує ризик передчасної смерті.

Дієтичні напої небезпечніше, ніж ми думаємо

Чому солодкі напої небезпечні?

Дані нового дослідження були опубліковані вжурналі JAMA Internal Medicine. Як стверджують наші колеги, в новому дослідженні взяло участь понад 450 тисяч осіб з 10 країн світу. За всіма цими людьми вчені спостерігали протягом декількох років. По ряду параметрів учасники експерименту були розділені на кілька груп. Але найбільше вчених цікавила одна група людей - ті, хто вживав в день 2 і більше склянок штучно підсолоджених напоїв. В результаті з'ясувалося, що саме у цієї групи показники смертності були значно вище, ніж у людей, які не зловживали нібито безпечними дієтичними напоями.

При цьому автори заявляють, що зв'язок міждієтичними напоями та показниками смертності зберігається і серед людей з нормальною вагою і іншими показниками здоров'я на зразок вмісту холестерину в крові. Таким чином автори роблять висновок, що саме цукрозамінники, що містяться в складі напоїв можуть бути небезпечні для здоров'я.

Що стосується цифр, то ті, хто вживав 250мілілітрів і більш напоїв з цукрозамінники в день мали на 26% вищий ризик смерті протягом наступних 16 років. При цьому смертність від серцево-судинних захворювань зростала на 52% в тій же групі людей. Найцікавіше тут те, що люди, які випивали ту ж кількість напою в день, але напою з натуральним цукром, мали в середньому більш високий ризик смертності. Він був вище за все на 8%.

Це цікаво: Найпопулярніший цукрозамінник виявився смертельно небезпечним.

Як заявляє керівник дослідження Ніл Мерфі,вченим поки не зрозуміло, чому саме це відбувається. Однак у експертів є припущення, що штучні підсолоджувачі в дієтичних напоях можуть викликати розвиток непереносимості глюкози і тим самим підвищувати рівень інсуліну в крові.

Головна думка нашої роботи - пийте воду. Уникайте солодких напоїв і будьте обережні з вживанням штучних підсолоджувачів. Вода - найбезпечніша річ. З чаєм і кавою теж все в порядку.

Цукрозамінники можуть бути не так корисні, як прийнято вважати

Зараз вчені мають намір вивчити довгостроковінаслідки впливу на здоров'я конкретних підсолоджувачів, які використовуються при виробництві напоїв. Зокрема експертів цікавлять найпопулярніші аспартам і ацесульфам калію. Вчені також переживають з приводу того, що реклама активно агітує людей перейти від вживання цукру до цукрозамінникам через те, що це корисніше для здоров'я. Але як показало нове дослідження це зовсім не так. І з цим треба щось робити.