Чим загрожує світові продовольча криза?

Чимало продуктів харчування в магазинах навряд чикогось дивує. Але те, що жителі мегаполісів сприймають як належне, у деяких країнах просто недоступне – у 2021 році з голодом зіткнулися 828 млн. осіб, що на 46 млн. більше, ніж роком раніше. Більшість голодуючих проживає в Азії, Африці та Латинській Америці та їхня кількість постійно зростає. Так, зміна клімату та військові конфлікти вже призвели до масштабної продовольчої кризи, через яку ціни на продукти зросли в усьому світі. Дослідники вважають, що перший удар по продовольству завдала пандемії COVID-19, порушивши традиційні логістичні ланцюжки, а посуха поряд з аномальною спекою негативно позначаються на врожайності, сприяючи зростанню цін. Згідно з прогнозами в майбутньому ситуація погіршиться, а отже, ще більше людей зіткнуться з недоїданням і масовим голодом. При цьому справжній вплив продовольчої кризи, на думку експертів, ми побачимо 2023 року.

Різке зростання цін на продовольство також створює величезне навантаження на бюджет домогосподарств, при цьому найбільше страждають найбідніші родини.

Продовольча криза 2022

Цього літа ООН заявили, що наслідки цьогопродовольчої кризи виявлять себе вже у листопаді. Серед причин глобального зростання цін на продукти експерти виокремлюють конфлікт між Росією та Україною – обидві країни є найбільшими постачальниками зерна. При цьому збій постачання російських добрив здатний призвести до нестачі продовольства наступного року, посилюючи продовольчу кризу.

Експерти виділяють безліч причин, здатнихпризвести до голоду. Як правило, брак продовольства є результатом конфліктів, бідності, економічних потрясінь і зростання цін на сировинні товари. Стрімка зміна клімату також призводить до посухи, повеней та пожеж, а зростання середньої температури на планеті майже перевищило позначку 1,5°C.

Екстремальна спека стає все інтенсивнішою та тривалішою

Про те, які потрясіння очікують світ через стрімку зміну клімату ми розповідали раніше, не пропустіть!

Зазначимо, що проблема нестачі продуктів харчуванняз'явилася не вчора, а раніше вжиті дії не допомогли людству перемогти голод. Однією з причин є зростаюча економічна нерівність, через яку страждають жителі бідних країн. При цьому всього 1% населення планети багатше за решту 6,9 млрд осіб. Нерівність остаточно вийшла з-під контролю.

Нестача питної води

Ще однією проблемою є нестача питноїводи, від якої страждають понад 2 мільярди людей. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) відсутність доступу до питної води є наслідком глобального потепління і вже призвела до забруднення джерел питної води, сприяючи поширенню таких захворювань як діарея, черевний тиф, холера, дизентерія та поліомієліт.

Щонайменше 829 000 людей щорічно помирають від діареї внаслідок споживання забрудненої води, антисанітарії та гігієни рук, – стверджують експерти.

За останні сто років загальносвітове використання водних ресурсів зросло у шість разів і продовжує неухильно зростати.

Нестача питної води неминуче призводить допоширення смертельно небезпечних патогенів. Щорічно близько одного мільйона людей помирають від хвороб, пов'язаних із водою, санітарією та гігієною. Зростання чисельності населення також надає руйнівний вплив на екосистеми та навколишнє середовище, внаслідок чого доступ до прісної питної води стрімко скорочується.

При цьому немає нічого важливішого для життя наЗемлі, ніж вода і наша здатність долати її нестачу. Насправді, доступ до чистої води змінює все, будучи сходинкою суспільного розвитку. Чиста вода сприяє дотриманню правил гігієни та скорочення небезпечних захворювань.

Більше теми: Зміна клімату в Росії: яка погода буде в майбутньому і що нам з цим робити?

Нестача прісної води — одна з головних загроз, з якими людство зіткнеться вже найближчим часом

Багато фахівців вважають, що криза воднихресурсів набуде воістину глобального масштабу до 2040-2050 років, що неминуче призведе до структурних змін у світі, зокрема й у світовій економіці. Серед регіонів, що найбільш постраждали від нестачі води, вчені називають Близький Схід, Північну Африку, Середню Азію, Індію, Корею, Австралію, Румунію, Молдавію та Угорщину.

Епоха дефіциту

Враховуючи цілу низку потрясінь, що обрушилися налюдство за останні кілька років, майбутнє може виявитися катастрофічним. Так, у минулому нестача продовольства та питної води незмінно закінчувалася війнами та заворушеннями. З цієї причини багато експертів очікують на початок «кліматичних воєн» не пізніше 2040 року.

Як розповів виданню Insider економіст та експертз продовольчої політики з Корнельського університету, продовольча криза — це криза цін, наслідки якої зачіпають життя кожної людини, навіть якщо вони цього поки не усвідомлюють, а голоси вчених, які попереджають про глобальну катастрофу, що насувається, так і не були почуті ні широкою громадськістю, ні світовими лідерами. .

Джерела прісної води розподілені планетою вкрай нерівномірно. Одні регіони мають надлишок води, інші страждають від її нестачі.

Докладніше про те, чого побоюються вчені з різних країн світу, ми розповідали тут, рекомендую до прочитання

Сьогоднішня глобальна продовольча кризаприховує у собі безліч серйозних проблем, а справжній вплив їхньої сукупності комбінації стане очевидним у найближчі два роки. Посадовці, відповідальні за продовольчу політику, попереджають, що ціни на енергоносії, які стрімко зростають (які, як очікується, зростуть ще більше цієї зими), також вдарили по виробництву азотних добрив – ключової поживної речовини для сільськогосподарських культур.

Вчені також уважно стежать за цінами на рис,зростання яких може призвести до зниження існуючих запасів, обмежень з боку ключових виробників та неминучого зростання цін. Подальше ігнорування проблем нестачі води, продуктів харчування та кліматичних змін може привести нашу цивілізацію до катастрофи, яка, всупереч очікуванням деяких дослідників, може наступити найближчим часом.

Поширення інфекційних захворювань, посуха, повені, пожежі, голод та нестача питної води ставлять нашу цивілізацію під загрозу зникнення

Вам буде цікаво: Клімат, хвороби та «голодні камені»

На щастя, ми все ще можемо уникнути жахливихнаслідків, якщо наслідуємо рекомендації вчених, які розробили ефективні стратегії використання питної води та відновлення продовольчих поставок. Докладніше з пропозиціями дослідників можна ознайомитись тут.