Research

Вітаміни можуть зменшити ризик смерті, але тільки якщо отримувати їх з їжею

Ще в 2018 році було доведено, що більшістьвітамінних добавок не мають практично ніякої користі. Тоді в список виключень увійшли хіба що фолієва кислота і комплекс вітамінів групи B - дослідження показали, що вони дійсно здатні зменшити ризик розвитку таких серцево-судинних захворювань, як інсульт. Надмірне вживання добавок, на думку деяких вчених, зовсім може бути шкідливим і навіть стати причиною виникнення раку. Дослідники з Університеті Тафтса розповіли, як уникнути негативних наслідків.

Вони виявили, що надмірне вживаннякальцію в кількості більше 1000 міліграмів на день може збільшити ризик розвитку раку. Також згубним для здоров'я є прийом добавок з вітаміном D - якщо у людини немає дефіциту, підвищення його кількість теж може привести до проблем зі здоров'ям. Крім того, дослідники в черговий раз знайшли докази того, що вживання харчових добавок жодним чином не знижує ризик смерті, тобто вони повністю не приносять користі.

Дослідження показало, що для того щоботримати користь від вітамінів A і K, а також магнію і цинку, необхідно отримувати їх виключно з реальної їжі, а не спеціальних порошків. Якщо взяти той же кальцій, то при отриманні його зі свіжих продуктів ніякого ризику розвитку раку не спостерігалося. Він міститься в молочних продуктах, капусті та рибі, і при надходженні від них впливає на організм лише позитивно.

Користь біологічних добавок часто піддається сумніву, так як у виробників немає будь-яких нормативних актів, і деякі з них можуть навіть не містити заявленої кількості корисних речовин.

Чи вживали ви вітамінні добавки, і чи відчули ефект? Свою відповідь можна залишити в коментарях, а інші теми науки і технологій можна обговорити в нашому Telegram-чаті.