На Міжнародній космічній станції, починаючи з1998 року, постійно проживають космонавти з різних країн. Всім їм потрібна їжа, і в основному вона доставляється з Землі всередині спеціальних пакетів, консервних банок і тюбиків. Так як вартість відправки одного кілограма їжі обходиться приблизно в 5-6 тисяч доларів США, космонавти намагаються вирощувати деякі види овочів і фруктів самостійно, прямо всередині станції. Особливо в цій справі досягли успіху росіяни, а й астронавти з США не хочуть відставати, і скоро вони займуться вирощуванням перцю.
Всередині однієї з наступних посилок на МКС,американські астронавти знайдуть насіння стручкового перцю. Цей сорт, на думку вчених, найкраще підходить для вирощування в умовах космічної станції, тому що він не займає багато місця і швидко дозріває. До того ж, астронавти США вже давно бажали покуштувати гостру їжу, а що міститься в перці вітамін С їм теж явно не завадить. Перший урожай перцю планується зібрати вже в листопаді 2019 року.
Перше рослина в космосі
Найпершим рослиною, яке було вирощено вкосмічних умовах, стала резуховидки. Висота цієї трав'янистої рослини може досягати 40 сантиметрів, а його квіти, як правило, дуже дрібні і зібрані в пучок. Його цвітіння відбулося в далекому 1982 році, всередині радянської орбітальної станції «Салют-7». Офіційно заявлено, що рослина пройшло весь цикл свого розвитку.
Резуховидки - перші квіти в космосі
Після цієї події космонавти з Росії почалиактивно намагатися вирощувати і іншу рослинність. Так, в 2005 році російський екіпаж космічної станції успішно зібрав урожай гороху і почав вирощувати редис, для зростання якого потрібно всього лише 30-45 днів.
Як вирощують рослини на МКС?
Американські астронавти почали активно займатисяпосадкою овочів і збором врожаю тільки в 2015 році. На космічній станції була створена спеціальна система для вирощування рослин, яка отримала назву Veggie. Всередині неї астронавти пробували вирощувати листя салату - перший урожай був відправлений на Землю для перевірки на безпеку, а друга партія була з'їдена в прямому ефірі, запис якої можна подивитися нижче.
Вчені ретельно вивчили «космічний» салат іоголосили, що за своїми поживними властивостями він нічим не поступається земному. На жаль, також вченими було доведено, що на даний момент вирощувати їжу в космосі вкрай невигідно. Так як для роботи системи Veggie потрібно досить багато енергії, космічним агентствам легше доставляти їжу всередині вантажних кораблів.
Система Veggie для вирощування рослин
Це цікаво: Чому на МКС скоро буде пахнути свіжоспеченим печивом
Проте спроби виростити овочі та фрукти вкосмосі важливо продовжувати. Уже зовсім скоро людство може відправитися на Марс, і космонавтам доведеться самим добувати їжу і не покладатися на допомогу з далекої Землі.
Якщо ви хочете обговорити цю та інші новини науки і технологій, вступайте в наш Telegram-чат. Крім цікавих співрозмовників, там ви знайдете анонси свіжих новин нашого сайту!