Для освоєння далеких планет людство повинноосвоїти технологію вирощування продуктів харчування в космосі в умовах малої гравітації. Перші успіхи на шляху до створення космічних ферм були продемонстровані астронавтом Кейт Рубінс, яка зібрала урожай свіжого редису на Міжнародній космічній станції. Дослідження рослин в умовах мікрогравітації забезпечить вирішення продовольчої програми для майбутніх місій на Марс і Місяць.
Для вирощування свіжого редису використовуваласяустановка Advanced Plant Habitat (APH). Агентство NASA представило прискорену запис відео (таймлапс) на якому можна простежити 27-ми денний цикл зростання космічної редиски.
У камері APH використовуються червоні, сині, зелені і білі світлодіоди з широким спектром для стимулювання росту рослин, а спеціальна система подає воду до рослин у міру необхідності.
Після збору першого врожаю складається з 20плодів редису, астронавти упакували коренеплоди в фольгу, помістили їх в холодильник на зберігання, для подальшого повернення на Землю для проведення більш детальних досліджень.
Вибір редису в якості однієї з перших космічних агрокультур пояснюється невибагливістю рослини, його відмінними поживними властивостями і відмінним смаком.