Користь шоколаду залежить від віку і статі людини

З давніх-давен відомо, що шоколад позитивно впливаєна розумові здібності людини, але при цьому є безліч доказів зворотного. Дослідники з італійського Університету Л'Акуїла вирішили дати остаточну відповідь на це питання і довели, що речовини, що містяться в какао-бобах, дійсно покращують мозкову активність. Однак, ця користь варіюється від віку і статі людей, і у вчених навіть з'явилося припущення, через що саме поліпшується робота мозку.

Корисним ефектом в більшій мірі володіє темнийшоколад з вмістом какао 70% і вище. Щоб довести це, дослідники провели невеликий експеримент: три групи добровольців повинні були поїдати мале, середнє і більше кількість темного шоколаду на протязі від п'яти днів до трьох місяців. Практично у всіх учасників покращилася робоча пам'ять і обробка візуальної інформації, проте вчені помітили, що в залежності від віку та статі ефект значно різниться.

Люди похилого віку отримали від містяться в шоколадіфлаванолів покращене увагу, робочу пам'ять і мовну швидкість. Ефект був особливо помітний у учасників експерименту, які вже мали проблеми з увагою і пам'яттю.

Цей результат свідчить про здатність флаванолів какао захищати когнітивні функції в уразливих групах населення.

Також особливу користь помітили жінки з нічнимнедосипом - шоколад допоміг їм уникнути неуважності уваги, який виникає від нестачі сну. Здається, що це чудова новина для людей зі змінним графіком роботи!

Дослідники не можуть дати точну відповідь, чомушоколад так добре впливає на когнітивні здібності людини. Однак, вони вважають, що це пов'язано з Флаваноли, які позитивно впливають на здоров'я серцево-судинної системи і покращують кровообіг. Саме ці структури особливо схильні до старіння, і поліпшення їх стану може позитивно вплинути на роботу мозку.

При цьому не варто забувати, що шоколадмістить безліч калорій, які можуть привести до ожиріння. Також в шоколаді містяться токсичні теоброміни - отруїтися ними навряд чи можливо, але знати міру важливо в будь-якому випадку.

Чи любите ви темний шоколад, і чи відчуваєте від неї користь? Своєю відповіддю діліться в коментарях, або ж в нашому Telegram-чаті.