General, Research, Technology

Чи шкідливо пити газовану воду?

Більшість з нас прекрасно знають про те, щощоб бути здоровим потрібно правильно харчуватися і пити більше води. Підтримка гідратації допомагає організму регулювати температуру тіла, доставляти поживні речовини і позбуватися від відходів. Більш того, згідно з результатами раніше проведених досліджень, стакан води перед їжею допомагає людям із зайвою вагою схуднути, полегшує травлення і допомагає боротися з втомою. Так чому б не пити газовану воду? В кінці-кінців вона також хороша як і звичайна вода. Але чи так це насправді?

Фахівці сходяться в одному - краще газована вода, ніж солодкі газовані напої

Газовані рідини і зубна емаль

Як пише The Conversation, газована водапроводиться шляхом заправки води вуглекислим газом, який надає воді рівень кислотності (рН) від 3 до 4. А ось за приємні відчуття в роті після вживання газованих напоїв, насправді ховається хімічна активація больових рецепторів на мові, які реагують на кислоту. Таким чином, широко поширена думка про те, що ця кислота здатна пошкодити зуби.

Щоб завжди залишатися в курсі новин зі світу популярної науки і високих технологій, підписуйтесь на наш новинний канал в Telegram

Зовнішній шар зубів - зубна емаль, є самоютвердої тканиною в організмі. Вона складається з мінералу, названого гидроксиапатитом, який містить кальцій і фосфат. Слина в основному складається з води, але також містить кальцій і фосфат. Як правило, спостерігається баланс між мінералами в слині і мінералами зубів. В цілому, в роті рівень рН коливається від 6 до 7, але коли він опускається нижче 5,5, молекули кальцію і фосфату залишають зуби і потрапляють в слину. Цей процес також може відбуватися через вуглекислоти в газованих напоях. Подібна демінералізація здатна пошкодити емаль зубів, поступово розчиняючи її. А якщо людина часто вживає газовані напої, навіть воду, існує ризик зносу або ерозії зубів. Таким чином, звичайна газована вода краще для зубів, ніж ароматизовані газовані напої (не важливо дієтичні або звичайні).

Бутильована вода - великий і прибутковий бізнес

Також варто відзначити, що газована вода непригнічує апетит. Переконливих наукових даних, що дозволяють припустити, що вживання газованої води допоможе вам приборкати почуття голоду на сьогоднішній день немає. Так, шлунок наповниться газованою водою, але не затримається в організмі довше звичайної води.

А які напої ви віддаєте перевагу? Давайте поговоримо про самих смачних і корисних напоях в коментарях і з учасниками нашого Telegram-чату

Скільки води потрібно пити?

МОЗ рекомендує пити 2,5 до 3,7 літра в деньчоловікам і близько 2 - 2,7 літра в день жінкам. Поряд з водою це може включати молоко з низьким вмістом жиру і напої без цукру, а також чай і кава. Вода - це корисний і дешевий вибір для угамування спраги. Вона не містить калорій і цукру, на відміну від безлічі спортивних, енергетичних і газованих напоїв, які наповнюють полиці супермаркетів. Звичайно, якщо ви замінили солодкі безалкогольні напої газованою водою, то це крок в правильному напрямку. Тому, якщо ви хочете збільшити споживання рідини, то негазована вода - оптимальне рішення. Проте, газована вода може допомогти уникнути зневоднення і може стати смачною альтернативою простій воді. Просто не забувайте про здоров'я для зубів.