Придуманий спосіб вирощувати будь-які рослини в холодних умовах

У 2019 британські і австрійські вченіз'ясували, що поступове підвищення температури нашої планети може значно знизити врожайність деяких сільськогосподарських культур. Клімактеричні зміни можуть особливо сильно вплинути на кукурудзу, тому було б добре, якби вона росла в якомога більшій кількості регіонів Землі. Однак ця рослина, як і багато інших сільськогосподарські культури, погано переносить низькі температури і в холодних умовах рідко радує великим урожаєм. Однак американські вчені наважилися припустити, що посиливши у кукурудзи вироблення одного природного ферменту, можна навчити рослина виживати і давати великий урожай практично в будь-яких умовах.

В майбутньому кукурудзу можна буде вирощувати навіть в холодних умовах

Про ідею групи вчених під керівництвом професораДевіда Стерна було написано в науковому виданні Plant Biotechnology Journal. Вони довгий час вивчали роль природного ферменту рибулозобісфосфаткарбоксилаза (RuBisCO) в життя рослин і з'ясували одну цікаву деталь. Виявилося, що чим більше цього ферменту міститься в рослинах, тим більше вони ростуть і швидше розвиваються. Виходячи з цього у вчених виникло припущення, що змусивши кукурудзу виробляти більше цієї речовини, вони зможуть навчити її рости навіть в холодних умовах.

Читайте також: 5 поширених міфів про кукурудзу

Як прискорити ріст рослин?

Щоб перевірити, чи можна підвищити стійкістькукурудзи до холоду шляхом підвищення в ній концентрації RuBisCO, вчені провели експеримент. Шляхом редагування генів рослини вони створили сорт кукурудзи, який дійсно виробляє більше вищезгаданого речовини, ніж зазвичай. Створене рослина було посаджено поруч зі звичайною кукурудзою в контейнері із змінною температурою. Спочатку рослини протягом трьох тижнів вирощувалися при 25 градусах Цельсія, але потім температуру на два тижні знизили до 14 градусів і знову підняли до початкового рівня.

Приблизно так повинен виглядати ідеальний качан кукурудзи

Вчені пояснили це тим, що таким чином вонивідтворили умови, при яких кукурудза висаджується у відносно теплу погоду і переживає холодний період. Зазвичай, якщо кукурудза піддається таких температурних коливань, зростання рослини сильно сповільнюється і хорошу врожайність від неї чекати не доводиться. Однак, багатий ферментом RuBisCO сорт кукурудзи досить швидко відновився після перепаду температури і на відміну від контрольних рослин дав хороший урожай.

Якщо вам цікаві новини науки і технологій, підпишіться на наш Telegram-канал. Там ви знайдете анонси свіжих новин нашого сайту!

З цього випливає, що збільшивши концентрацію всьогоодного ферменту, вчені цілком можуть створити сорти рослин, які відмінно пристосовуються до холодних умов. Тільки ось на даний момент вченим невідомо, які саме сільськогосподарські культури можна піддавати таким змінам. Для цього потрібно провести інші дослідження, тільки ось автори роботи поки не збираються їх проводити, принаймні найближчим часом. Замість цього вони хочуть зробити так, щоб в холодних умовах кукурудза давала більш міцні качани, тому що отриманий результат влаштував їх в повному обсязі.

Взагалі, на думку вчених з Інституту МаксаПланка, в майбутньому глобальне потепління може знищити велику частину рослин Європи. Найстрашніше, що цей процес вже почався і яким чином підвищення температури вплине на рослини можна почитати в нашому спеціальному матеріалі.