Корови даватимуть гіпоалергенне молоко завдяки генній модифікації

Щодо користі молока не припиняються суперечки.З одного боку, воно містить безліч вітамінів та необхідних організму елементів, покращує мікрофлору кишечника, зміцнює імунітет та має багато інших корисних властивостей, щодо яких неможливо посперечатися. Наприклад, молоко рекомендують пити перед сном, щоб позбавитися безсоння. Але, з іншого боку, цей напій має і негативні сторони. Одне з головних полягає в тому, що багато людей взагалі не можуть пити його через алергію до білків коров'ячого молока (АБКМ). Але, схоже, що цю проблему незабаром буде вирішено завдяки сучасним технологіям, а саме генній інженерії. За останні кілька років ученим вдалося досягти у цій галузі певних успіхів.

Російські вчені модифікували корів, і тепер вони дають гіпоалергенне молоко

Вчені клонували корову

2020 року російські вчені вперше успішноклонували теля. У проекті брали участь співробітники МДУ ім. М. В. Ломоносова, ВНДІ тваринництва ім. Л. К. Ернста та Сколковського інституту науки та технологій. Клонування було виконано шляхом перенесення ядра соматичної клітини.

Для клонування за цією технологією у твариниберуть звичайну клітину і витягають із неї ядро. Потім це ядро ​​пересаджують в яйцеклітину "сурогатної матері", але попередньо з яйцеклітини вилучають власне ядро. В результаті розвитком яйцеклітини управляє не власне ядро, а гени клонованої тварини.

При клонуванні ядро ​​клітини тварини переносять у яйцеклітину

У своїй роботі російські вчені взяли ядра зклітин-фібробластів (сполучної тканини) коров'ячих ембріонів і пересадили в яйцеклітину корови. Але у чому сенс клонувати ембріона корови? Зрозуміло, експеримент проводився зовсім не для того, щоб отримати копію тварини. Перш ніж перенести ядро ​​в яйцеклітину, вчені відредагували ДНК за допомогою генетичного редактора CRISPR/Cas9, про який ми розповідали раніше.

Як вчені зробили молоко гіпоалергенним

Як ви напевно здогадалися, метою всього цьогоексперименту було створення корів, що дають гіпоалергенне молоко. Для цього вчені відключили до ДНК гени білка бета-лактоглобуліну. Саме цей білок у коров'ячому молоці викликає у людей алергію. Потім відредаговане ядро ​​вчені пересадили в заздалегідь підготовлену яйцеклітину, яку потім пересадили "сурогатної метарі".

Ембріон зміг успішно розвинутися, внаслідок чогонародилася клонована корова з відключеними генами білка бета-лактоглобуліну. З подробицями цього дослідження можна ознайомитись у статті, опублікованій виданням Doklady Biochemistry and Biophysics у 2021 році.

Перша в Росії генно-модифікована корова клон народилася 2021 року

Клонована корова дала потомство

Штучне створення однієї корови, здатноїдавати гіпоалергенне молоко, що не вирішує проблему в цілому. Щоб забезпечити людей молоком, яке матимуть змогу пити все, необхідно вивести цілу породу таких тварин. А для цього клонована корова повинна мати здатність розмножуватися.

Дізнатися, чи може клон розмножуватися природнимшляхом, дослідники могли лише на практиці. А отже, для цього був потрібен певний час — теля повинно було вирости і досягти репродуктивного віку. Як тепер з'ясувалося, клонована корова не має проблем із репродуктивною функцією. У передостанній день 2022 року у неї народилося теля, якого назвали Декабристкою, тобто на честь місяця, в якому народилася тварина.

Теля, що народилося від клонованої корови, назвали Декабристка

Це говорить про те, що вченим фактичновдалося створити нову, генно-модифіковану породу. Але перед тим, як ці тварини потраплять до фермерів, ще пройде багато часу. Вченим доведеться провести низку досліджень, і, звісно, ​​розмножити популяцію цих корів. Але найголовніше, що вже можна говорити про успіх. Рано чи пізно люди, які не можуть пити звичайне коров'яче молоко, зможуть купувати в магазинах спеціальне, генно-модифіковане. Якщо когось лякає саме це словосполучення, нагадаємо, що генно-модифіковані продукти не можуть завдати шкоди організму.

Не забудьте підписатися на ЯНДЕКС.ДЗЕН КАНАЛ, де ми підготували для вас захоплюючі і захоплюючі матеріали.

Треба сказати, що це дослідження має іінше важливе значення. Російські вчені змогли освоїти технологію, яка дозволить модифікувати інших тварин. В даний час вже ведеться робота над редагуванням клітин курей та овець. Таким чином, вчені зможуть покращувати ті чи інші якості тварин, які важливі в сільському господарстві або можуть поліпшити харчові властивості продукту.