Кока-кола зробила мишей дурнішими. А як вона впливає на людей?

Безалкогольний напій "Кока-кола" був винайденийнаприкінці ХІХ століття і спочатку позиціонувався як замінник алкоголю. До складу оригінального напою входило листя коки та горіхи кола з високим вмістом кофеїну — звідси і бере початок усім відома назва. Нинішня формула напою є комерційною таємницею, але протягом XX століття інші компанії все ж таки примудрялися випускати схожі за кольором та смаком напої. У червні 2022 року дистриб'ютор Кока-коли в Росії оголосив про припинення продажів на території країни. Любителі газованого напою цим напевно засмучені, але, можливо, відмова від напою покращить їхній стан здоров'я. Нещодавно вчені провели експеримент на мишах та з'ясували, що «Кока-кола» робить їх менш кмітливими. Є вагомі підстави припускати, що так само напій діє і людей.

Вчені довели, що кола погано впливає на розумові здібності мишей

зміст

• 1 Доказ шкідливості "Кока-коли"
• 2 Чому «Кока-кола» погано впливає на мозок
• 3 Чим кола шкідлива для здоров'я
• 4 Міфи про шкідливість коли

Доказ шкідливості "Кока-коли"

Вчені вкотре довели шкідливістьпопулярного газованого напою під час експерименту, результати якого було опубліковано у науковому журналі Experimental Gerontology. Дослідники зібрали лабораторних гризунів та розділили їх на вікові групи по два, вісім та чотирнадцять місяців. Згодом протягом 57 днів одну половину мишей з кожної групи напували тільки колою. Інша половина гризунів увійшла до складу контрольної групи та пила чисту воду.

Лабораторні миші більше місяця пили лише колу, і з цього нічого доброго не вийшло

Відразу ж після періоду незвичайної дієти, гризуніввипустили до лабіринту, щоб перевірити їх розумові здібності. Щоб з'ясувати, як газований напій впливає на мишей у довгостроковій перспективі, когнітивний тест повторили через 10 днів. До того ж, деяких лабораторних мишей приспали, щоб вивчити стан їхнього мозку більш наочно.

Газований напій зробив мишей дурнішими

Як і слід було очікувати, кока-кола наРозумні здібності мишей відбилися погано. Особливо сильне погіршення пам'яті та нездатність пройти лабіринт було помітно у молодих особин у віці двох та восьми місяців. Розтин показало, що у їх головному мозку пошкодилися області префронтальної кори та гіпокампу. Для довідки слід зазначити, що перша область відповідає за узгодження думок та дій відповідно до внутрішніх цілей. Гіпокамп, у свою чергу, відіграє велику роль у роботі пам'яті та утриманні уваги. У мишей, які пили воду, проблем із роботою головного мозку помічено не було.

Це цікаво: Як серце змушує мозок відключатися і робить нас дурнішим

Чому «Кока-кола» погано впливає на мозок

Вчені вважають, що входять до складу кілречовини викликає збої у системі захисту організму від окислювального стресу. У кожний момент часу, у клітинах мишей та людей, виникають активні форми кисню — вони є окислювачами та здатні завдати здоров'ю непоправної шкоди. Щоб нейтралізувати активні форми кисню, в організмі мишей та людей є спеціальні білки. Швидше за все, вживання коли якимось чином викликає зменшення активності цих ферментів, через що і виникають проблеми з роботою головного мозку.

Окислювальний стрес сильно шкодить здоров'ю, але організм вміє йому протистояти.

Вчені схильні припускати, що таким самимруйнівним чином колу впливає і людей. У це можна повірити хоча б тому, що миша і людина мають на 50% ідентичну ДНК і є ссавцями. Хоча частка скептицизму в цій справі теж не завадить, тому що незважаючи на всі подібності, між нами та мишами є багато відмінних рис. Було б добре, якби вчені провели схожий експеримент за участю людей. Тільки треба якось обійтися без розтину — благо існує МРТ та інші технології, які дозволяють оцінити стан здоров'я головного мозку.

Читайте також: Вживання енергетиків може привести до жахливих наслідків

Чим кола шкідлива для здоров'я

Шкідливість коли для головного мозку доведенатільки на прикладі мишей - як вона впливає на розумові здібності людей, не зрозуміло. В основному шкідливість цього напою пов'язують із великою кількістю цукру. Вважається, що в одній баночці коли може міститися до 45 грамів кількох різновидів цукру. І це при тому, що денна норма для людини становить 25 г.

В основному, шкідливість коли пов'язана з наявністю у складі великої кількості цукру

Через надмірне вживання цукру людитовстіють, а це спричиняє величезну кількість проблем зі здоров'ям. Насамперед підвищується ризик розвитку цукрового діабету. До того ж, люди із зайвою вагою зазвичай завжди страждають від захворювань серцево-судинної системи. У 2012 році вчені завершили тривале дослідження за участю 40 000 чоловіків і з'ясували, що любителі газованого напою ризикували померти від серцевого нападу на 20% більше від інших.

Кола викликає ожиріння, і про це відомо вже давно

Крім того, є причини вважати, щоКока-кола провокує розвиток онкологічних захворювань. У 2010 році вчені провели дослідження за участю 60 000 осіб і знайшли серед них чоловіків та жінок, які випивали щонайменше дві банки кіл на день. Виявилося, що вони на 87% більше ризикували постраждати від раку підшлункової залози, ніж решта людей.

Вам буде цікаво: Ожиріння може призвести до руйнування головного мозку

Міфи про шкідливість коли

У той же час існує безліч припущень про шкоду Кока-коли, які є вигадкою.

Деякі люди вірять, що вживання кілнастільки сильно шкодить зубам, що згодом вони можуть розчинитись. Це неправда тому, що показник кислотності газованого напою становить близько 2,37 pH. Щоб завдати хоча б якоїсь шкоди людському організму, цей показник має бути нижчим за нуль.

Але важливо розуміти, що зуби можуть псуватися через надлишок цукру

В Інтернеті багато відео, в яких люди кидаютьмонету в склянку з колою та напоєм розчиняє іржу. Через це багато хто боїться, що коли так само надійде і з їхнім шлунком. Дійсно, колу непогано справляється з іржею - причина цього таїться у вмісті деякої кількості ортофосфорної кислоти. Приблизно таку ж властивість має соляна кислота, яка міститься в нашому шлунку. Але нічого поганого не трапляється — через неї ні в кого не утворилася дірка. Тож боятися того, що кола продірявить шлунок, теж не варто, це просто міф.

У невеликій кількості колу не може зруйнувати шлунок

Якщо ви хочете з кимось поспілкуватися, обов'язково завітайте у наш Telegram-чат.

На завершення варто відзначити, що на нашому сайтіє ще одна гарна стаття про "Кока-колу". У ній мій колега Артем Сутягін розповів про те, як виробляється цей напій із спірною репутацією. Отже, формула коли не така вже й секретна?