Research, Technology

Підбір фактів про воду з-під крана — чи можна її пити?

Зі шкільних часів нам відомо, що людськийорганізм на 80% складається із води. Вона потрібна для роботи всіх органів, але щодня ми втрачаємо запаси води після кожного походу в туалет і навіть під час дихання. Коли води стає мало, поступово виникають симптоми зневоднення: спрага, слабкість, мала кількість сечі та навіть сплутаність свідомості. За даними Mayo Clinic, щоб бути здоровими, чоловіки повинні пити по 3,7 літри, а жінки по 2,7 літри води на день. Багато людей купують питну воду в магазинах – п'ятилітрові ємності коштують від 50 до 150 рублів. Деякі люди не морочаться і просто п'ють воду, яка йде з крана на кухні. У рамках цієї статті ми дізнаємося кілька цікавих фактів про воду з-під крана, а потім вирішимо, чи можна її пити.

Водопровідна вода вважається чистою і її багато хто п'є, але занадто часто робити це не рекомендується

зміст

  • 1 Склад якісної питної води
  • 2 З крана часто тече брудна вода
  • 3 Воду з-під крана потрібно очищати додатково
  • 4 Перевірити якість води можна вдома
  • 5 Бутильована вода краща за водопровідну

Склад якісної питної води

Всім відомо, що вода складається з двох атомівводню та одного атома кисню. У якісній питній воді, крім них, повинні міститися мінерали: кальцій, натрій, магній, калій, фтор та гідрокарбонати. На особливу увагу заслуговує фтор — його концентрація повинна становити від 0,7 до 1,5 мг/л. Якщо фтору буде дуже мало, у людини може розвинутись карієс. Надмірна кількість фтору призводить до флюорозу - це захворювання зубної емалі, при якій вона стає плямистою.

Якісна вода не ідеально чиста - в ній повинні бути корисні мінерали

З крана часто тече брудна вода

Крім корисних речовин, у питній воді частомістяться шкідливі сполуки. Серед них можна виділити свинець, селен і миш'як - їх зміст допускається лише у невеликій концентрації. Щоб очистити воду, водоканал кожного міста проводить її через фільтри з піском, вугіллям, вуглецем тощо. Також у воду додають хлор або гіпохлорит натрію, які вбивають потенційно небезпечні мікроорганізми. Кожен місто очищає воду по-своєму, залежно від властивостей води. Наприклад, вода на Байкалі чиста спочатку, а водні джерела поблизу промислових міст дуже забруднені — їх потрібно очищати ретельніше.

Перед тим як потрапити до квартир, вода проходить через безліч систем очищення

Однак, старанна очистка все одно негарантує стовідсоткову безпеку води. Справа в тому, що після фільтрації в ній все одно залишаються частки хлору - при тривалому впливі він може стати причиною розвитку хвороб серця і навіть раку. Іноді у воду потрапляють пестициди та добрива, які можуть погано вплинути на немовлят. Іноді у воді з-під крана містяться паразити або інші мікроби, здатні викликати різноманітні захворювання. Нарешті, часто вода надходить у квартири через старі, вже давно заіржавілі труби — навіть якщо вона ідеально очищена, по дорозі в неї потрапляє багато бруду.

Це неприємно усвідомлювати, але вода в квартири надходить такими трубами

Читайте також: П'ять штатів США можуть залишитись без питної води — що трапилося з річкою Колорадо?

Воду з-під крана потрібно очищати додатково

Виходячи з попереднього пункту, виходить, що питисиру воду з-під крана не можна. Зрозуміло, через пару склянок нічого поганого не станеться, але якщо це робити завжди, у майбутньому можуть виникнути серйозні проблеми.

Воду під крана в першу чергу потрібно провестичерез фільтр. Найпростіший варіант - купити фільтр-глечик, який коштує близько 500 рублів. Але найкраще встановити фільтр прямо в змішувач, тому що це заощаджує купу часу – такий варіант можна знайти за 2000 рублів.

Деякі фільтри для води можна вкрутити прямо в кран

На додаток до цього, воду краще ретельно прокип'ятити. Термічна обробка води не очистить її хлору та пестицидів, але знищить майже всі хвороботворні бактерії.

Найчистішою вважається дистильована вода, яка очищена від усіх домішок. Але деякі фахівці вважають її шкідливою для організму. Докладніше про суперечки навколо дистильованої води розповів мій колега Андрій Жуков – ось посилання.

Перевірити якість води можна вдома

Будь-яку воду можна перевірити на чистоту прямо білясебе вдома. Насамперед, потрібно переконатися, що вона візуально виглядає чисто. Якщо в ній плавають червоні частинки, значить, вода пройшла через іржаві труби. Іноді вода буває каламутною, ніби з білими частинками — найчастіше це пісок, пил та інший бруд, і вода потребує фільтрації.

Майже у всіх випадках воду з-під крана не можна назвати чистою.

Важливим фактором є запах води.Якщо від неї трохи пахне тухлими яйцями, значить, у воді є сірчані бактерії. Зазвичай їхня наявність говорить про те, що вода йшла через закриті системи каналізації з дефіцитом кисню.

У якісної води мають бути суворіпоказники водневого показника (рН) та жорсткості. За російським законодавством нормальним показником pH є від 6,5 до 8,5. Жорсткість води хорошої якості дорівнює 7 ммоль/л. Вимірник якості води теж можна купити - вартість складає близько 1000 рублів. Існують і тест-смужки, які коштують у десятки разів дешевше, близько 50 рублів.

Якість будь-якої води можна оцінити навіть у домашніх умовах

Вам буде цікаво: Нова технологія може забезпечити Землю безмежною кількістю прісної води

Бутильована вода краща за водопровідну

Деякі люди не бачать сенсу у покупцібутильованої води із магазину — навіщо, якщо вода й так тече із крана? Насправді, покупна вода часто набагато корисніша, тому що вона заздалегідь очищена і в ній збережені потрібні для нашого організму мінерали. Коли людина сама пропускає воду через фільтри та кип'ятить її, у ній залишається мінімум корисних речовин. А магазинна вода зазвичай має все, що нам потрібне, і краще засвоюється.

Бутильована вода краща за водопровідну, це факт

Як вибрати бутильовану воду - це вже іншийпитання. Найкраще вибирати воду, яку можна пити маленьким дітям. Справа в тому, що така продукція проходить більше перевірок і є найякіснішою. Проте вода для дітей коштує дорожче, ніж звичайна. У магазинах також є 5-літрові пляшки за 50 рублів, але найчастіше це звичайна вода, яка просто пройшла очищення - вона не має особливої ​​користі. Якщо цікаво, Росконтроль має рейтинг питної води, ось посилання.

Яку воду ви п'єте: водопровідну чи покупну? Своєю відповіддю поділіться у нашому Telegram-чаті. Також не забудьте передплатити наш Дзен-канал, щоб не пропустити нові матеріали!

Що ж виходить у результаті?Водопровідна вода є далеко не найчистішою і пити її в сирому вигляді краще не варто - у разі потреби це робити можна, але якщо пити її регулярно, можуть виникнути проблеми зі здоров'ям. Воду з крана краще пропустити через фільтр, а потім прокип'ятити. При можливості краще мати вбудовану систему фільтрації води і використовувати очищену воду при готуванні страв і заварюванні чаю. А для пиття в чистому вигляді краще купувати бутильовану - вона має більше мінеральних речовин і корисніша для здоров'я.