General

Виявлена ​​нова зв'язок кишечника з мозком. І знову винна сіль

Добре відомо, що дієта з високим вмістомсолі призводить до підвищеного кров'яного тиску, яке є фактором ризику для безлічі проблем зі здоров'ям, включаючи захворювання серця та інсульт. Але за останнє десятиліття дослідження, що проводяться серед населення, показали, що між споживанням солі і інсультом існує зв'язок незалежно від підвищеного кров'яного тиску і ризику розвитку серцево-судинних захворювань. Стало очевидно, що між споживанням солі і здоров'ям мозку десь бракує ланки ланцюжка.

І ось, нещодавно проведене дослідження показалоновий зв'язок: імунні сигнали, які посилає з кишечника, можуть скомпрометувати кровоносні судини мозку, що призведе до погіршення здоров'я мозку і когнітивних порушень. Дивно, але це дослідження розкриває раніше невідому зв'язок кишечника з мозком, опосередковану імунною системою, і показує, що надлишок солі може негативно вплинути на здоров'я мозку у людей, пошкоджуючи кровоносні судини мозку, незалежно від впливу на кров'яний тиск.

Сіль шкодить мозку

Це дослідження пропонує нові терапевтичнізавдання для боротьби з інсультом - другий за значимістю причиною смерті в світі - і когнітивною дисфункцією. Скорочення споживання солі може бути застосовано до людей у ​​всьому світі, оскільки майже кожна доросла людина споживає занадто багато солі: в середньому 9-12 г в день або приблизно в два рази більше рекомендованого Всесвітньою організацією охорони здоров'я максимального рівня споживання (5 г).

Дослідження проводилося на мишах і показало, щоімунні реакції в тонкому кишечнику запускають каскад хімічних реакцій, що досягають кровоносних судин головного мозку, зменшують приплив крові до кори і гіпокампу, двом областям мозку, важливим для навчання і пам'яті. Це, в свою чергу, призводить до зниження результатів тестів на когнітивні здібності. Порушення в навчанні і пам'яті було очевидним навіть під час відсутності високого кров'яного тиску.

Кишечник реагує на надлишок солі і направляєімунні сигнали, які закладають основу для погіршення життєво важливого судинного комплексу мозку і порушують когнітивні функції. Поки що дослідження було проведено на піддослідних тварин, проте у вчених немає причин вважати, що дослідження на людях приведуть до інших результатів.

Бережіть себе! Обговоримо в нашому чаті в Телеграма.