Вітамін С - одна з найважливіших речовин у людському організмі, що грає велику роль у відновлювальних процесах. Він також відомий як аскорбінова кислота і міститься в багатьох фруктах та овочах, а такожпродається в аптеках як біологічна добавка При нестачі цього вітаміну, людина починає погано почуватися: у неї губляться життєві сили, кровоточать ясна, виникають проблеми зі шкірою і так далі. При сильній нестачі вітаміну С, у людини розвивається хвороба цинга - сполучні тканини втрачають свою міцність ірізні частини тіла починають кровоточити. З цього випливає, що за рівнем вітаміну С слід ретельно стежити. Давайте дізнаємось, які сім ознак говорять про дефіцит вітаміну С і як цього уникнути?
Виявити нестачу вітаміну С можна, прислухавшись до свого організму
зміст
- 1 Симптоми дефіциту вітаміну С
- 1.1 Часте зараження хворобами
- 1.2 Постійна втома
- 1.3 Кровоточивість ясен
- 1.4 На тілі з'являються синці
- 1.5 Рани гояться повільніше
- 1.6 Болі у суглобах
- 1.7 Проблеми зі шкірою
- 2 Як визначити нестачу вітаміну С
- 3 Добова норма вітаміну С
Симптоми дефіциту вітаміну С
Симптоми нестачі вітаміну С нещодавно описані у виданні SciTechDaily. Нижче ми розглянемо їх, а потім дізнаємось, як тримати рівень вітаміну С у нормі.
Часте зараження хворобами
Якщо людина часто хворіє на застуду — це привідзмінити свій раціон харчування або сходити до аптеки за біологічно активними добавками. Вітамін С є важливим антиоксидантом, який захищає тканини організму від окислювального стресу. Так, у разі застуди, він має протизапальний ефект і тим самим знижує інтоксикацію організму. Так, людина все одно може захворіти, але при достатній кількості вітаміну С одужання настає швидше, ніж зазвичай.
Постійна втома
Якщо людина не змінювала спосіб життя та раціонхарчування, але при цьому почав швидше втомлюватися, це ще один привід налягти на аскорбінову кислоту. Вважається, що вона допомагає організму виробляти «гормон щастя» серотонін, тим самим покращуючи настрій та допомагаючи боротися зі втомою.
Хвороби та втома - ознака нестачі вітамінів
Кровоточивість ясен
При чищенні зубів деякі люди помічають у слинікров. Тут одне з двох: або потрібно сходити до стоматолога і перевірити стан ясен, або людині бракує вітаміну С. Як і говорилося вище, його недолік призводить до цинги. Швидше за все, у людини просто проблеми з яснами, адже цинга виникає лише за дуже сильної зміни харчування. Проте, все ж таки, кровоточивість ясен - це одна з ознак нестачі вітаміну С.
На тілі з'являються синці
Зазвичай синці на тілі виникають лише засильні удари. Однак, дефіцит вітаміну С може зробити людину вкрай вразливою. Справа в тому, що він відіграє дуже важливу роль у згортанні крові та зміцнює тканини організму. Якщо його мало, кров згортається гірше – звідси й синці. Причому вони іноді виникають у несподіваних місцях на зразок внутрішньої частини ліктя.
Синяки - ще один симптом нестачі вітамінів
Рани гояться повільніше
З попереднього пункту випливає, що рани на тілілюдину теж загоюватимуться гірше — кров згортається довше. Медичні спостереження показали, що якщо після операції пацієнти випивають курс аскорбінової кислоти, вони одужують швидше. Це пов'язано з тим, що вітамін С відповідає за вироблення колагену - білка, що лежить на основі сполучних тканин.
Болі у суглобах
Колаген також дуже важливий для здоров'я суглобів.У людей з дефіцитом вітаміну С при русі часто болять області біля колін та стегон. Причому болять не лише самі суглоби, а й м'язи та сухожилля, що знаходяться поряд з ними.
Болі у колінах теж сигналізують про те, що в організмі щось не так
Проблеми зі шкірою
Якщо на шкірі виникають червоні чи знебарвленіділянки, а навколо рота сухість та тріщини, це теж привід сходити в аптеку. Проблеми зі шкірою знову ж таки пов'язані з колагеном — дефіцит аскорбінової кислоти призводить до його нестачі.
Вам буде цікаво: 5 міфів про здорове харчування, які вас здивують
Як визначити нестачу вітаміну С
Важливо, що всі ці симптоми є ознакою серйозніших захворювань. Наприклад, болі в суглобах найчастіше є симптомом артриту — небезпечної хвороби, внаслідок якої сильно деформуються кінцівки. Синяки та довге загоєння ран теж є симптомами деяких страшних захворювань. Тому, при виникненні будь-яких чудернаць, потрібно звернутися до лікаря.
Щоб дізнатися, чи є у людини нестача вітаміну С, потрібно здати аналізи
Дізнатися рівень вітаміну С можна здавши аналізи крові. Зазвичай це робиться у приватних клініках за гроші. У 2022 році вартість аналізу на вітамін С складає близько 3000 рублів. Але все залежить від регіону та клініки – треба шукати самим, універсальної відповіді немає.
Це також варто почитати: Як зрозуміти, що людині не можна пити молоко
Добова норма вітаміну С
Зазвичай заповнити запас вітаміну С можна легкоправильно харчуючись. Вважається, що він у великій кількості міститься у лимонах, апельсинах, мандаринах та інших цитрусових. Однак, є й інші багаті на аскорбінову кислоту продукти: обліпиха, болгарський перець, шипшина, чорна смородина і петрушка. Вітамін С швидко руйнується під впливом тепла, тому продукти краще їсти сирими. Перед вживанням їх потрібно ретельно помити — інакше можна заразитися хробаками-паразитами.
Вітамін С міститься у багатьох продуктах, а на крайній випадок є біологічно активні добавки
Добова доза вітаміну С становить 30-120 міліграмів.А взагалі, без побічних ефектів його можна вживати до 2 грамів – стільки міститься приблизно у 30 апельсинах. Якщо ж надлишок вітаміну С відбудеться, людина може постраждати від болю в животі, нудоти та діареї. Якщо хтось прийме багато аскорбінової кислоти, можуть виникнути алергічні реакції на кшталт сверблячки, висипу та нежиті.
Якщо хочете поспілкуватися, завітайте у наш Telegram-чат. Там ви обов'язково знайдете цікавих співрозмовників!
Небезпека вітаміну С невисока, чого не скажеш про вітамін D — за його надлишку з організмом можуть виникнути страшні речі. Бажаєте дізнатися докладніше? Ось посилання.