Исправљачке цеви су одобрене у САД-у

У петак су се америчке власти договорилекако регулисати храну узгојену из животињских ћелија. На тај начин отвара се пут такозваном „месу епрувете“ у америчким тањирима. То и гледај, достићи ће нас и ако се историја креће у спиралу. Министарство пољопривреде и Управа за храну и лекове (ФДА) договорили су се да заједнички регулишу храну из узгајаних ћелија.

Иако технички детаљи још увек нису разјашњени,ФДА ће надгледати прикупљање и диференцијацију ћелија - када се матичне ћелије развију у специјализоване ћелије - док ће америчко Министарство пољопривреде надгледати производњу и обележавање хране.

Месо епрувете у тањиру

„Овај регулаторни оквир ће се користити као искуствоФДА, која регулише станичну културу и технологију живог биосистема, као и искуство Министарства пољопривреде Министарства пољопривреде у погледу регулисања стоке и перадарских производа за људску употребу “, каже се у саопштењу. Такође додају да агенције не виде потребу за изменама законодавства о овим питањима.

У САД-у већ постоји неколико нишних стартапа за производњу „лабораторијског меса“, али трошкови производње су врло високи и нико нема производ спреман за продају.

Присталице "меса у епрувети" тврде да ће се ослобађање животиња од патње повезане са клањем такође смањити емисија гасова са ефектом стаклене баште - и обезбедити растућој популацији протеин.

Остаје само да се договоримо са пољопривредницимафарме на тему који се производи могу назвати "месом". Може се очекивати да ће, уз одобрење ФДА, технологија за производњу лабораторијског меса добити подршку у даљој дистрибуцији (на крају, све што није забрањено, дозвољено је).

Да ли би јео месо из епрувете? Реците у нашем разговор у Телеграму.