Да ли треба да перем амбалажу производа донетих из продавнице?

Ко би помислио да ће једног дана то бити великодео становништва Русије ће седети код куће и плашити се да оде чак и до продавнице? У време писања овог текста, 1. априла 2020. године, коронавирусом ЦОВИД-19 заразио је више од 800.000 људи широм света. Од 30. марта становници Москве и многих других градова наше земље могу изаћи само ако су потребни како би купили храну или лекове у оближњим продавницама и апотекама. Будући да честице коронавируса могу остати на површини до три дана, поставља се питање - да ли морам да перем амбалажу производа донетих из продавнице? Одговор на ово питање дао је микробиолог и стручњак за безбедност хране Доналд Сцхаффнер.

Честице коронавируса могу да живе на површинама до 3 дана, али да ли требам опрати амбалажу од хране?

Тренутно доказ томекоронавирус може ући у организам с храном, не постоји. Али многи су забринути да заражени људи могу да посете продавнице са скривеним симптомима и сами не разумеју да остављају вирусне честице на површинама својих производа. Пошто се амбалажа за храну обично израђује од картона или пластике, вирус могу се чувати на њиховим површинама 1 до 3 дана. Па шта - након доласка из продавнице морате оставити храну у тријему и чекати да вирус умре? Наравно да не.

Моја колегиница Дариа Елетскаиа недавно је написала о томе колико сати коронавирус остаје у ваздуху и на површини. Препоручујем вам да прочитате њен материјал, јер је важно да сви знају.

Дезинфекција хране

Према Доналду Сцхаффнеру, ако хоћеБачене производе баците у ормар или на балкон, тамо могу проћи лоше. Као резултат тога, многи могу добити тровање храном. Има неке истине у његовим речима, јер већину производа, попут свежег меса, треба што пре ставити у замрзивач или фрижидер. Прво што бисте требали учинити након што напустите продавницу је да оперете руке и лице сапуном, а још боље, обрадите их антибактеријским средством. Затим се купљени производи могу извући један по један из кесе и такође опрати под текућом водом. Ако је паковање уско, може се додатно обрисати антисептиком, јер сигурно неће бити горе. Производи се могу хладити само након темељног прања, јер када су прљави могу додирнути друге производе и пренијети вирусе.

Храну треба чувати у фрижидеру током пандемије - не желите да покварите храну?

Свеже воће и поврће захтева посебан приступ. Према научној публикацији СциенцеАлерт, прање таквих производа сапуном није вриједно јер гутање честица сапуна у људском телу може изазвати мучнину, повраћање и пролив. Али у тренутним околностима можете користити сапун, главна ствар је да темељно исперите производе након прања. Уместо сапуна, можете користити соду бикарбону. Верује се да добро убија бактерије - не заборавите да поред признатог коронавируса, у свету још постоје и патогени. Темељито оперите руке и производе увек је било потребно, тек сада је важност тога многи људи схватили тек након пандемије.

Прочитајте правила за прање хране уматеријал Лиубов Соковикова. Детаљно пише како опрати воће, поврће, јаја и све остале производе које купујемо у продавницама.

Требам ли опрати торбе?

Може ли се коронавирус проширитипакете из продавница, данас нико не зна. Савет Доналда Сцхаффнера је једноставан - ако вам сметају, можете их опрати. То се посебно односи на вреће за вишекратну употребу израђене од издржљивих материјала које се могу обрисати влажном крпом или антисептиком. Тканине од тканине могу се машински опрати, а једнократне кесе могу једноставно бацити.

Ево шта оснивач Хи-Невс.ру Михаил Королев ради са пакетима и пакетима који наручује храну путем службе за доставу током пандемије:

Молимо курира да све пакете остави близу врата, а кад он оде, узимамо пакете хране у пломби и маскама и однесемо их на балкон.

На балкону раздвајамо пакете, уклањамо свепаковања и оставите их на балкону 3-4 дана. На пример, ако је чоколада чоколада, уклоните јој спољни омот и оставите само фолију. Из картонске амбалаже вадимо колачиће или житарице и остављамо само унутрашњу кесу. Ако је паковано, месо ставите на тањир, а филм оставите на балкону. Извадимо воће из амбалаже и оперемо сапуном, чак и бобицама.

Главна ствар је да се не очистите и запрљате истим рукама / рукавицама. Имамо један уклања прљаву амбалажу, а други одводи у кухињу. Слично томе, и моји производи заједно.

Све што се може замрзнути - неколико дана бацимо у замрзивач.

Након 3-4 дана све што остане на балкону бацамо у смеће.

Пакети од колачића одлазе у смеће, а све унутра иде у кухињу

Како ићи у продавницу?

Када су руске власти најавиле недељу за викенд, објавили смо чланак о томе како ходати до продавнице током пандемије.

Од овог чланка може се разликовати 5 правила:

Пре одласка у продавницу морате се обући у одећу која не привлачи прашину и не апсорбује влагу. Такође морате да ставите капу да честице вируса не могу остати на коси;

Треба ићи у продавницу када их има мањеукупно људи - у рано јутро или касно увече. Треба имати на уму да је током карантина тешко предвидјети оптерећење продавница, па ако је у соби много посетилаца, боље је не одлазити тамо;

Будући да сте у продавници морате се држати подаље од људи на удаљености од најмање 1,5 метара. Особе са знаковима болести најбоље је избегавати;

Морате да купујете производе са дугим роком употребе, тако да за дан не морате поново да идете у продавницу;

Након доласка кући, одећу и храну важно је обрисати влажном крпом, а још боље - антибактеријским средством.

Ништа битно ново Доналд Сцхаффнерније могао да понуди. Само је саветовао пре одласка у продавницу да направи списак производа како бисте брзо купили све што вам је потребно и бржи повратак кући. Од занимљивости је напоменуо и да се антисептичка средства нуде посетиоцима у продавницама у неким земљама. У Русији такве акције још увек нису примећене, али ако имате антибактеријско средство при руци, покушајте да га користите чешће.