general. cercetare. tehnologie

Ce este mai util: orez sau hrișcă?

În timp ce întreaga lume se panichează cu coronavirus șiCumpărând masiv orez și hrișcă, noi, la Hi-News, ne-am întrebat care dintre aceste cereale este mai benefic pentru consum în timpul unei pandemii coronavirus. Și, deși orezul și hrișca sunt bogate în carbohidrați, fibre și alte substanțe utile, există unele caracteristici distinctive între ele. De exemplu, una dintre aceste cereale este complet sigură pentru toți oamenii, iar cealaltă poate fi contraindicată în prezența anumitor boli. Deci, ce este mai bine să vă aprovizionați cu momentul carantinei iminente? Să încercăm să ne descopărăm împreună în acest articol.

Hrișcă sau orez?

Orez și hrișcă - cereale cultivate înin vivo. Având o rezervă mare de energie, aceste cereale transportă o cantitate mare de nutrienți necesară organismului, motiv pentru care ambele culturi sunt adesea folosite în diete pentru pierderea în greutate, precum și pentru curățarea organismului de toxine. Atât orezul cât și hrișca conțin o cantitate mare de amidon, potasiu, magneziu și vitamine B, ceea ce face din ambele culturi un depozit real de substanțe utile. Dar care dintre cereale este mai utilă?

cereale Este o plantă populară în agricultură,care cresc pe toate continentele Pământului. Există două tipuri de cereale chiar și în Antarctica rece - aceasta este știuca Antarctică (stânga) și ceața anuală (dreapta).

Beneficiile de hrișcă

Terciul de hrișcă are propriii fani,și cei care nu o pot suporta. Oricum ar fi, oamenii de știință sunt foarte binevoitori pentru ea. Conform mai multor studii, hrișca nu numai că ajută la pierderea în greutate, dar îmbunătățește și starea sistemului circulator, dă forță organismului și chiar ajută la calmare. Deci, colina conținută în hrișcă este indicată pentru depresie și stres prelungit.

Puteți reduce semnificativ nivelul hormonilor de stres din organism, dacă de ceva timp mănâncă exclusiv hrișcă

Principalul avantaj al hrișcă poate fi cănu conține practic substanțe nocive. Acest fapt simplu face din cereale un produs destul de bun, cu care nu numai că puteți aștepta cu succes până la sfârșitul pandemiei declarate, dar chiar vă puteți îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea. O astfel de calitate pozitivă este obținută datorită gradului ridicat de nepretenție a acestei culturi de cereale, care în timpul cultivării nu necesită îngrășăminte și pesticide suplimentare.

Pe Yandex.Zen puteți găsi mai multe articole despre nutriția corespunzătoare. Recent, am publicat un articol despre produsele care distrug imunitatea umană.

Proteine ​​vegetale de hrișcă, conectând cualte proteine ​​alimentare, formează un număr mare de aminoacizi care reduc colesterolul din organism și elimină toxinele din acesta. Se crede că utilizarea hrișcă are un efect pozitiv asupra organismului cu probleme de imunitate, cu boli ale inimii și vaselor de sânge. Nu este surprinzător: boabele de hrișcă conțin mult acid nicotinic, care este util pentru creier, vitaminele A, D și E, precum și oligoelemente importante pentru oameni, cum ar fi magneziul, calciul, iodul și fierul. Puteți citi mai multe despre beneficiile de hrișcă și fibre conținute în acesta în acest articol.

Beneficiile orezului

Orezul, care era acum aproximativ 300 de anio componentă importantă a dietei rezidenților numai din țările asiatice, este în prezent principalul aliment pentru jumătate din populația planetei noastre. În prezent, există mai mult de 10.000 de tipuri de orez, fiecare fiind folosit la prepararea felurilor de mâncare unice: de la terci de orez obișnuiți până la sushi și rulouri, ba chiar și ceai de orez. O popularitate atât de mare poate fi explicată prin incredibilă valoare nutritivă a cerealelor, precum și prin absența aproape completă de grăsimi în ea. Inclusiv un grup mare de vitamine și minerale, orezul este folosit nu numai pentru prepararea preparatelor laterale, ci chiar și în scopuri cosmetice, având un efect pozitiv asupra pielii feței și a mâinilor. Și cine știe, poate orezul este chiar elixirul tinereții care le permite asiaticilor să rămână tineri mulți ani?

Orezul poate fi o opțiune alimentară bună pentru a putea supraviețui cu succes pandemiei globale

Fie că poate, supraviețuiește coronavirusuluiepidemia de orez vă poate ajuta, numai dacă această cereală, care este în uz universal, conține în cantități mari acizi ascorbici și nicotinici, biotină, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, mangan și zinc. Cu toate acestea, orezul are un dezavantaj care nu se găsește în hrișcă: amidonul, care este conținut într-o cantitate mică în orez, se transformă în glucoză atunci când ajunge în stomac, ceea ce face ca cerealele din orez să fie periculoase pentru diabetici.

Cele mai utile granule

Rezumând, putem spune cu încredere căhrișca are mai multe proprietăți mai benefice în comparație cu orezul, numai dacă poate fi folosită fără probleme pentru sănătate de către diabetici. Totuși, dacă ați decis dintr-o dată să treceți la o dietă de hrișcă și să mâncați doar această cereală, atunci mă grăbesc să vă avertizez împotriva acestui pas nechibzuit. În orice caz, consumul de hrișcă super-sănătoasă nu înlocuiește consumul complet al unei varietăți de alimente, care ar trebui să includă nu numai cereale, ci și fructe și legume proaspete, carne și alte produse familiare. În general, despre nutriția corectă din punct de vedere al științei, puteți citi chiar acum în materialul nostru special.