Băuturile dulci și sucurile de fructe măresc riscul de deces prematur.

Majoritatea știți că băuturile dulci nu suntmai ales pentru sănătate, dar un nou studiu sugerează că sucurile de fructe nu sunt mult mai bune. În plus, utilizarea lor obișnuită vă poate scurta viața. "Persoanele în vârstă care beau mai multe băuturi zaharoase, inclusiv sucuri de fructe și sucuri și alte zahăr îndulcit, pot fi expuse riscului decesului precoce", spune autorul studiului, Jean Welsh, profesor la Facultatea de Medicină a Universității Emory din Atlanta.

Cât de utile sunt sucurile de fructe?

"Încercările de a reduce consumul de băuturi carbogazoase și alte băuturi îndulcite ar trebui să includă și sucuri de fructe și să afecteze atât adulții, cât și copiii", spune Welsh.

Welsh și colegii ei au strâns date pentru studiu.aproximativ 13.440 de bărbați și femei, cu vârsta medie de 64 de ani, care au făcut parte dintr-un studiu amplu de accident vascular cerebral din 2003 până în 2007. Dintre acești participanți, 71% au fost obezi sau supraponderali.

Participanților li sa întrebat cât de îndulcitbăuturile pe care le consumă. În șase ani, în medie, 1168 au decedat. Oamenii de stiinta au descoperit ca cei care au baut cele mai bogate bauturi - inclusiv 100% sucuri de fructe - au avut sanse crescute de a muri in timpul studiului, comparativ cu cei care au baut mai putin. Fiecare litru suplimentar de băuturi a crescut riscul și mai mult.

"Majoritatea oamenilor știu că sunt carbogazoșibăuturile și alte băuturi îndulcite cu zahăr, inclusiv băuturile răcoritoare, loviturile de fructe și băuturile energice, sunt asociate cu creșterea în greutate și cu efecte negative asupra sănătății. Dar sucurile de fructe sunt încă pe scară largă percepute de mulți ca o opțiune mai sănătoasă ", spun oamenii de știință.

Studiile au arătat că îndulciți cu zahărbăuturile sunt asociate cu un risc crescut de diabet, boli de inimă și obezitate. Dar, în cazul sucurilor de fructe, dovezile sunt mai puțin evidente. Sucurile întregi conțin substanțe nutritive care pot fi benefice sănătății, dar conțin și cantități relativ mari de zahăr din surse naturale. Și dacă sucurile de fructe sunt asociate cu un risc crescut de apariție a diabetului și a bolilor de inimă, fructele întregi nu sunt. Oamenii de stiinta recomanda sa bea nu mai mult de 100-170 ml de suc pe zi.

Lucrarea a fost publicată pe 17 mai în Rețeaua JAMA Open.

Beti sucuri de fructe? Îi considerați utile? Spune-ne în chat-ul nostru în Telegramă.