Cum pot afecta bacteriile din intestin memoria?

În mai mulți ani de cercetări, oamenii de știință au ajuns la concluziecă mulți factori influențează memoria - de la a fi supraponderali la alimente specifice. De exemplu, cei care mănâncă în mod regulat ardei iute sfârșesc cu demență (degradarea memoriei). Se dovedește că ardeiul este una dintre cauzele tulburării de memorie la bătrânețe. Dar nu numai mâncarea, așa cum s-a dovedit, ne poate face mai uitați. Chiar și anumite bacterii din intestine pot îmbunătăți memoria, iar lipsa acestora, dimpotrivă, contribuie la dezvoltarea demenței.

Există o legătură puternică între intestine și creier

Această concluzie a fost făcută de oameni de știință de la NationalLaboratorul Lawrence Berkeley Au efectuat o serie de teste pe șoareci: rozătoarele au fost eliberate într-o cameră experimentală, unde ei înșiși au ales care dintre cele două compartimente să intre. Într-un compartiment, șoarecii au fost bătuți cu o mică descărcare de curent, astfel încât să-și amintească că nu este necesar să meargă acolo, iar ulterior a fost ales doar primul compartiment.

Cum să îmbunătățești memoria

Experimentul s-a repetat la fiecare câteva zile, cu un singur grup încă li se oferea mâncare lactobacili. Aceste bacterii trăiesc în fiecare persoanăgăsit la mamifere și alcătuiesc o parte semnificativă a microflorei intestinale. Acestea produc acid lactic, care inhibă creșterea multor bacterii și ciuperci patogene. Cu toate acestea, un alt scop a fost confirmat pentru aceste bacterii - ele îmbunătățesc memoria.

După 5 săptămâni de la experiment, cercetătoriia înregistrat că la șoarecii care se hrăneau cu alimente cu lactobacili, memoria era mai bună decât cea a rudelor lor. Dacă șoarecii obișnuiți, care și-au amintit și compartimentul „periculos”, au intrat acolo după un minut și jumătate, atunci rozătoarele cu mâncare specială au fost acolo doar după 3,5 minute. Pentru a înțelege dacă aceste bacterii afectează cu adevărat abilitățile cognitive ale animalelor, oamenii de știință au analizat fecalele, plasma sanguină și creierul lor. S-a dovedit că analizele tuturor șoarecilor au fost identice, cu excepția unei substanțe - lactatul, a cărei concentrație a fost mai mare la cei care au mâncat un aliment special.

Lactobacilii nu pot vindeca doar infecțiile intestinale

Beneficiile lactobacililor

Potrivit autorilor studiului, în teorieLactobacilii pot fi de asemenea folosiți pentru terapia cu memoria afectată la om. Cu toate acestea, pentru a afla, va fi necesar să se efectueze studii suplimentare la oameni, pe care oamenii de știință intenționează să le facă. Sper, deja fără experimente cu descărcările actuale.

În zilele noastre, unele tipuri de lactobacili (sunt lactobacili) utilizat la producerea de chefir, lapte,brânzeturi și alte produse lactate. Lactobacilii sunt implicați în sărarea legumelor, la prepararea marinadelor și a altor produse. În plus, tulpinile de bacterii cu acid lactic sunt utilizate la producerea de probiotice destinate să restabilească microflora intestinală normală și organele genitale feminine.

Este dovedit că preparatele lactobacillus îmbunătățesc procesele metabolice, iar utilizarea lor pentru îmbunătățirea memoriei poate fi un alt beneficiu dovedit al acestor bacterii.

Aceasta înseamnă că consumul de lactatealimente, o persoană îmbunătățește memoria? Este greu de spus cu siguranță, dar oricum există unele avantaje în astfel de produse și destul de mari. Corpul uman absoarbe calciul conținut în lapte și produse lactate mai ușor decât calciul, care se găsește în alte produse, inclusiv în legumele verzi. Dar acest lucru nu înseamnă că puteți bea un pahar de kefir dimineața, iar seara mâncați o mulțime de alimente grase și beți alcool - o dietă echilibrată este adesea mult mai importantă decât consumul unui singur produs.

Desigur, în tot ceea ce trebuie să știți măsura, pentru că dacă abuzați de orice produs, orice persoană poate avea probleme de sănătate.

În plus, bacteriile intestinale chiar afecteazăce trăsături de caracter primește o persoană de-a lungul vieții. De exemplu, în organismele oamenilor sociabili și energici, oamenii de știință au găsit anterior un număr mare de bacterii Akkermansia, Lactococcus și Oscillospira. Oamenii cu un număr mare de astfel de bacterii sunt mai deschiși către alte persoane și sunt cel mai adesea sufletele companiei. Așadar, mănâncă mai multe varză, banane și ceapă, pentru că există o mulțime de astfel de bacteriile intestinale.

Cu câțiva ani în urmă, biologii din Suedia și SUA au aflatacea parte a bacteriilor din corpul nostru este capabilă să producă energie electrică. Oamenii de știință de la Universitatea California din Berkeley, la rândul lor, au găsit mai multe bacterii intestinale cu caracteristici similare. Cercetătorii au descoperit că acestea includ listeria și lactobacilii. Acest lucru poate ajuta la combaterea infecțiilor intestinale mai eficient prin crearea de noi medicamente.