Branson și Gates sunt gata să hrănească oamenii cu carne de testare (3 fotografii)

Carnea crescută din celulele animale este dejanu este surprinzător. Tehnologia de a face schimbări în ADN-ul prin editarea genomului CRISPR a fost mult timp cunoscută. Oamenii de știință vor acum să combine aceste evoluții pentru a le face și mai eficienți și mai utili societății. Deci, două companii au început deja să experimenteze eliberarea următoarei generații de carne de laborator utilizând CRISPR. De asemenea, a devenit cunoscut faptul că există 2 brevete de la Memphis Meats. Cercetarea ei în acest domeniu este susținută de miliardari bine cunoscuți - Bill Gates și Richard Branson.

& ori

Oamenii de știință cred că artificialecarnea cu un genom modificat va fi de înaltă calitate. Această tehnologie este susținută, de asemenea, de absența nevoii de "ser de germeni bovin", pentru ao crește în fabricile de laborator. După cum cred biologii de la Memphis Meats, această abordare poate duce la revizuirea atitudinii față de carne și produsele din carne de către cei mai fanatici avocați ai animalelor. Deci, potrivit companiei, angajații săi au reușit deja să recreeze puiul "real" de pui și carne de vită.

Oamenii de știință consideră CRISPR una dintre cele mai importantetehnologii care vor hrăni oamenii în contextul schimbărilor climatice globale. Datorită editării genei, va fi posibilă dezvoltarea de noi rase de animale și soiuri de plante. Acestea vor fi mai puțin susceptibile la secetă și dăunători.

Sursa: futurism.com