Hvorfor elsker folk alkohol vitenskapelig?

Forskere er sikre på at folk begynte å brukealkoholholdige drikker fra uminnelige tider. Etter de arkeologiske funnene å dømme, har våre forfedre drukket alkohol i rundt 5000 f.Kr. Det er vanskelig å si hvor mye alkohol skadet helsen deres. Men i dag betaler folk en for høy pris for denne avhengigheten – ifølge WHO-data skjer det opptil 3 millioner dødsfall årlig på grunn av bruk av sterke drikker. Men hvorfor begynte folk i det hele tatt å drikke? For å finne svaret på dette spørsmålet har forskere lenge observert dyr som spiser fruktene av trær, som inneholder alkohol. De har for eksempel en uvanlig forkjærlighet foredderkoppdyrprimater Koat Geoffroy (Ateles geoffroyi), som lever i skogene i Mellom-Amerika. Som et minimum samler og spiser individer som bor i Panamas ville territorier palmefrukter, der en viss mengde alkohol har klart å utvikle seg. Hvis du finner ut hvorfor de spiser nettopp slike frukter, kan du forstå hvorfor folk begynte å drikke alkohol. Tross alt er vi kjent for å ha utviklet seg fra aper.

Forskere tror at avhengighet til alkohol ble overført til mennesker av deres fjerne forfedre

Interessant faktum: fruktene til noen trær inneholder alkohol. Når de blir modne, starter det opp gjær inni, som gjære det eksisterende sukkeret til et berusende stoff.

Hvilke dyr elsker alkohol?

Det faktum at noen primater samlerutelukkende frukt med alkoholinnhold, indikerer at de har en spesiell evne til å finne etanol. I 2000 foreslo biolog Robert Dudley at denne evnen ga aper en evolusjonær fordel. Det ligger i det faktum at innholdet av minst en liten mengde alkohol i frukt indikerer deres modenhet og den største næringsverdien. Takket være luktesansen kan primater nå dem raskere enn andre dyr, og dermed få mer energi.

Alkoholtrang kan gi primater en fordel fremfor andre dyr

Avhengighet av alkoholholdige fruktforskeresjimpanseaper (Pan troglodytes) sees også. Da forskerne studerte fruktene til planter de spiser, ble de overrasket over å finne at de inneholder opptil 7 % alkohol. Oppdagelsen er spennende, men forskerne kan fortsatt ikke finne ut av det – liker disse dyrene akkurat smaken av moden frukt, eller elsker de følelsen av rus?

sjimpanseape

Hvorfor elsker dyr alkohol?

Relativt nylig, i løpet av sporingedderkoppprimater, foreslo forskere fortsatt at de ikke spiser overmoden frukt for å bli fulle. I følge primatolog Christina Campbell (Christina Campbell) spiser aper alkoholisert frukt for å få i seg flere kalorier. Jo flere kalorier de får i seg, jo mer energi produserer de. Og jo mer energi de har, jo flere fordeler har de fremfor andre dyr.

Edderkoppprimat Ateles geoffroyi

Antagelsen om at apekatter bare kansom følelsen av rus, anså forskerne feil. Faktum er at frukt spist av dyr inneholder maksimalt 2% alkohol. Forfatterne av vitenskapelig arbeid er tilbøyelige til å anta at dyr fyller magen mye tidligere enn alkoholforgiftning. Så sannsynligheten for at primater er vanlige fyllikere er ekstremt liten.

Det er viktig å merke seg, at dette bare gjelder for edderkoppdyrprimater - som jeg sa ovenfor, foretrekker sjimpanseaper mer "sterke" frukter med 7 prosent alkoholinnhold. Det kan imidlertid være at aper ikke kan bli fulle i det hele tatt på grunn av tilstedeværelsen av ADH7-genet, som vi snakket om i dette materialet.

Kjærligheten til alkohol ble overført til mennesker fra aper

Basert på alt dette kan det antas atfolk fikk suget etter alkohol fra sine fjerne forfedre, som ikke engang kunne gå rett. Primitive mennesker kunne lukte moden frukt og finne dem først for å få i seg nok kalorier og få vitalitet. I dag har ikke folk evnen til å lukte alkohol på stor avstand, men mange drikker fortsatt alkohol. I alle tilfeller, uten unntak, er cravings forbundet med et ønske om å slappe av, men folk betaler for denne effekten med sin egen helse.

Overdreven alkoholforbruk er en årsaksfaktor i mer enn 200 helseplager

Hvis du er interessert i nyheter om vitenskap og teknologi, abonner på vår telegramkanal. Der finner du kunngjøringer om de siste nyhetene fra vår side!

Hvis du liker å drikke øl etter jobb ellerhopp over et glass i ferien, jeg anbefaler å lese om hva som skjer med kroppen etter en måned med alkoholavbrudd. Hvis du tror på kildene, lar ikke de positive effektene vente på seg – folk har bedre hjertefunksjon, hjernefunksjonen gjenopprettes, huden forynges, og så videre.