McDonalds begynner å teste McPlant grønnsaksburgere

Fastfood-restauranter utvider sittsortiment og streber etter å møte den økende etterspørselen etter urteprodukter for å tiltrekke seg kunder som bryr seg om bevaring og sunn mat. McDonald's Corporation har begynt å teste sine nye plantebaserte McPlant-burgere på restauranter i Sverige og Danmark.

Nye burgere lages i samarbeid med de ledendeAmerikansk selskap Beyond Meat, som spesialiserer seg på å lage erstatninger for naturlig kjøtt. Testing vil finne sted i de skandinaviske landene i Europa, siden plantebaserte produkter ifølge McDonald’s er spesielt etterspurt i disse markedene. For eksempel har Unilever vellykket solgt veganske Magnum-barer i Finland og Sverige siden 2018.

McPlant burgertesting foregår i Sverige før15. mars, og i Danmark til 12. april. Basert på resultatene av prøvesalg, vil selskapet bestemme seg for å gå inn i andre markeder med nye produkter. McPlant burger er laget med ost, salat, tomater, sylteagurk, løk, majones, sennep og ketchup.

Tatt i betraktning det faktum at matlaging burgereMcPlant grilles på samme grill som kjøttburgerne og kan ikke klassifiseres som helt vegetarisk. Derfor indikerer annonsen at McPlant er rettet mot mennesker som begrenser forbruket av kjøtt i maten.
Samtidig som McDonald's utvikler andre hurtigmatkjeder vegetarisk mat. Slik lyktes Burger King i å selge Impossible Whopper-burgere på det amerikanske markedet.