Må jeg vaske emballasjen til produkter hentet fra butikken?

Hvem ville trodd det en dag stortvil en del av befolkningen i Russland sitte hjemme og redde for å gå til og med i butikken? I skrivende stund, 1. april 2020, har COVID-19 coronavirus infisert mer enn 800 000 mennesker over hele verden. Siden 30. mars kan innbyggere i Moskva og mange andre byer i landet bare reise ut hvis det er nødvendig for å kjøpe mat eller medisin i nærliggende butikker og apotek. Siden koronaviruspartikler kan forbli på overflater i opptil tre dager, oppstår spørsmålet - trenger jeg å vaske emballasjen til produkter hentet fra butikken? Svaret på dette spørsmålet ble gitt av mikrobiolog og matsikkerhetsekspert Donald Schaffner.

Coronavirus-partikler kan leve på overflater i opptil 3 dager, men trenger jeg å vaske matemballasje?

For øyeblikket, bevis på atcoronavirus kan komme inn i kroppen med mat, eksisterer ikke. Men mange er bekymret for at smittede mennesker kan besøke butikker med skjulte symptomer, og selv forstår ikke at de etterlater viruspartikler på overflatene til produktene sine. Siden matemballasje vanligvis er laget av papp eller plast, er viruset kan lagres på overflatene i 1 til 3 dager. Så hva - etter å ha kommet fra butikken må du legge igjen mat på verandaen og vente på at viruset skal dø? Selvfølgelig ikke.

Min kollega Daria Eletskaya skrev nylig om hvor mange timer koronaviruset er igjen i luften og overflatene. Jeg anbefaler å lese stoffet hennes, fordi det er viktig for alle å vite det.

Desinfeksjon av mat

I følge Donald Schaffner, hvis folk vilKast kjøpte produkter i et skap eller på balkongen, de kan gå dårlig der. Som et resultat kan mange få matforgiftning. Det er en viss sannhet i hans ord, fordi de fleste produkter, for eksempel ferskt kjøtt, bør settes i fryseren eller kjøleskapet så snart som mulig. Det første du bør gjøre etter vask fra butikken er å vaske hender og ansikt med såpe, og enda bedre, behandle dem med et antibakterielt middel. Deretter kan kjøpte produkter trekkes en etter en fra posen og også vaskes under rennende vann. Hvis pakken er tett, kan den tørkes i tillegg med et antiseptisk middel, fordi det absolutt ikke vil være verre. Produkter kan bare kjøles ned etter grundig vask, fordi de kan være berørte andre produkter og overføre virus når de er skitne.

Mat må lagres i kjøleskapet under en pandemi - du vil ikke ha bortskjemt mat?

Frisk frukt og grønnsaker krever en egen tilnærming. I følge den vitenskapelige publikasjonen ScienceAlert er det ikke verdt å vaske slike produkter med såpe fordi inntak av såpepartikler i menneskekroppen kan forårsake kvalme, oppkast og diaré. Men under dagens omstendigheter kan du bruke såpe, det viktigste er å skylle produktene grundig etter vask. I stedet for såpe kan du bruke natron. Det antas at det dreper bakterier godt - ikke glem at i tillegg til det anerkjente coronavirus, fremdeles eksisterer patogener i verden. Vask hender og produkter grundig det var alltid nødvendig, først nå viktigheten av dette, var det mange som innså først etter pandemien.

Les reglene for vasking av mat imateriale fra Lyubov Sokovikova. Den sier i detalj hvordan du vasker frukt, grønnsaker, egg og alle andre produkter som vi kjøper i butikker.

Må jeg vaske poser?

Kan coronavirus spre seg gjennompakker fra butikker, i dag er det ingen som vet. Donald Schaffners råd er enkle - hvis de plager deg, kan du vaske dem. Dette gjelder spesielt for gjenbrukbare poser laget av holdbare materialer som kan tørkes med en fuktig klut eller antiseptisk middel. Stoffposer kan vaskes i maskin, og engangsposer kan ganske enkelt kastes.

Dette er hva Hi-News.ru-grunnlegger Mikhail Korolev gjør med pakker og pakker, som bestiller mat gjennom en leveringstjeneste under en pandemi:

Vi ber budmannen om å legge igjen alle pakkene nær døren, og når han drar, tar vi matpakker i seler og masker og tar dem med til balkongen.

På balkongen tar vi fra hverandre pakkene, fjerner altpakking og la dem ligge på balkongen i 3-4 dager. Hvis det for eksempel er en sjokoladestang, fjerner du den ytre innpakningen fra den og lar bare folien være. Vi tar ut informasjonskapsler eller frokostblandinger fra pappemballasjen og lar bare den indre posen ligge. Hvis det er pakket, legg kjøttet på en tallerken og la filmen ligge på balkongen. Vi tar ut fruktene fra emballasjen og vasker med såpe, til og med bær.

Det viktigste er ikke å bli ren og skitten med de samme hendene / hanskene. Vi har den ene fjerner den skitne emballasjen, og den andre tar til kjøkkenet. Tilsvarende produktene mine sammen.

Alt som kan fryses - i et par dager kaster vi inn fryseren.

Etter 3-4 dager kaster vi alt som blir igjen på balkongen i søpla.

Pakker fra informasjonskapsler går til søpla, og alt inni går til kjøkkenet

Hvordan gå til butikken?

Da russiske myndigheter kunngjorde en helgeuke, publiserte vi en artikkel om hvordan man kan gå til butikken under en pandemi.

5 regler kan skilles fra denne artikkelen:

Før du går til butikken må du kle deg i klær som ikke tiltrekker seg støv og ikke tar opp fuktighet. Du må også ta på deg en hatt slik at partikler av viruset ikke kan forbli på håret.

Du må gå til butikken når det er færretotalt antall mennesker - tidlig på morgenen eller sent på kvelden. Det må huskes at under karantene er arbeidsmengden på butikker vanskelig å forutsi, så hvis det er mange besøkende i rommet, er det bedre å ikke dra dit;

Når du er i butikken må du holde deg borte fra folk i minst 1,5 meters avstand. Personer med tegn på sykdom unngås best;

Du må kjøpe produkter med lang holdbarhet, slik at du om en dag ikke trenger å gå i butikken igjen;

Etter å ha kommet hjem, er klær og mat viktig å tørke av med en fuktig klut, og enda bedre - med et antibakterielt middel.

Ingenting grunnleggende nye Donald Schaffnerkunne ikke tilby. Han rådet bare før han dro til butikken for å lage en liste over produkter for raskt å kjøpe alt du trenger og komme hjem raskere. Av de interessante tingene nevnte han også at antiseptiske midler tilbys besøkende i butikker i noen land. I Russland er det ikke lagt merke til slike handlinger ennå, men hvis du har et antibakterielt middel på hånden, kan du prøve å bruke det oftere.