onderzoek

Vitamine en minerale supplementen hebben hun waardeloosheid aangetoond.

Volgens de bevindingen van een groep Canadese wetenschappers uitUniversiteit van Toronto en St. Michel Hospital, gepubliceerd in het Journal of the American College of Cardiology, het dagelijks gebruik van vitaminen en mineralen supplementen heeft vrijwel geen positief effect verwacht.

Deficiëntie van sommige heilzame stoffen afgeleid vanvoedsel (vitamines, mineralen en antioxidanten), vaak proberen te vullen met de hulp van voedingssupplementen. Dergelijke supplementen ondergaan geen klinische proeven, daarom worden ze niet als een medicijn beschouwd en is hun bloedsomloop praktisch ongereguleerd.

Na een systematische analyse van de resultaten van meerHonderden eerdere studies, uitgevoerd van januari 2012 tot oktober 2017, vonden dat de meeste populaire multivitaminesupplementen die vitamine C en D bevatten, evenals calcium, geen praktische voordelen voor de menselijke gezondheid hebben. Bovendien merken wetenschappers op dat ze geen enkel bewijs hebben gevonden dat het gebruik van vitaminepreparaten het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten, hartaanvallen, beroertes of vroege dood daadwerkelijk vermindert.

Misschien is de enige uitzondering foliumzuur.zuur, evenals in mindere mate complexen van vitaminen van groep B, die hun nut hebben bewezen voor het voorkomen van ziekten van het cardiovasculaire systeem, in het bijzonder beroerte.

"We waren verrast om slechts een paar positieve effecten van populaire vitamine- en mineralensupplementen te vinden", aldus dr. David Jenkins, hoofdauteur van het onderzoek.

"Ons onderzoek toonde aan dat als je multivitaminen, vitamine D, calcium of vitamine C wilt gebruiken, dit geen kwaad zal, maar het bleek ook geen voordeel te hebben."

Ondertussen heeft onderzoek aangetoond dat overschrijdenindicatoren van het gehalte aan niacine (vitamine B3) en antioxidanten in het lichaam, kunnen op hun beurt in verband worden gebracht met een verhoogd risico op overlijden. Dit wordt verklaard door het feit dat niacine een negatief effect kan hebben op de bloedsuikerspiegel. Antioxidanten ("vrije radicalen") worden van nature in ons lichaam in voldoende hoeveelheden geproduceerd. En hun overvloed kan bijvoorbeeld leiden tot een schending van de natuurlijke antitumormechanismen in het lichaam.

Volgens onderzoekers gebeurt er meestal een teveel aan vitamines en mineralen in het lichaam doordat een persoon de door artsen voorgeschreven normen overschrijdt.

"Deze studie suggereert dat mensen zouden moetenwees meer voorzichtig bij het kiezen van supplementen en gebruik alleen de hoeveelheid vitamines en mineralen die in elk geval door de behandelend arts is voorgeschreven, "zegt Jenkins.

Als objecten van onderzoek gebruikten wetenschappers vitamine A, B1, B2, B3 (niacine), B6, B9 (foliumzuur), evenals de minerale stoffen caroteen, calcium, ijzer, zink, magnesium en selenium.

Onderzoekers ontdekten ook dat sommigestoffen vertonen een hogere werkzaamheid dan andere. Er werd bijvoorbeeld een verband gelegd tussen het gebruik van zinksupplementen en een verkorting van de tijd die nodig was om verkoudheidsverschijnselen te ontwikkelen. Ondanks het wijdverbreide geloof in de effectiviteit van vitamine C, heeft het geen praktische voordelen opgeleverd.

"In afwezigheid van een significantpositieve effecten - naast foliumzuur, dat het potentiële risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten vermindert, is een verstandigere oplossing om te vertrouwen op gezond voedsel dat je lichaam essentiële vitamines en mineralen kan bieden, "zegt Jenkins.

"Er is geen enkele studie die aantoont dat het gebruik van voedingssupplementen voordeliger kan zijn dan een gezond dieet dat verse groenten en fruit bevat, evenals noten."

Canadese wetenschappers suggereren datDe reden voor het ontbreken van een positief effect van inname van voedingssupplementen op de menselijke gezondheid kan ook de eigenaardigheid van de samenstelling van additieven zijn. En in sommige gevallen kunnen voedingssupplementen volledig gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Dus, Consumer Reports magazine twee jaar geleden analyseerde de samenstelling van sommige populaire voedingssupplementen en vond daarin stoffen die gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid en die schade aan de organen van het spijsverteringsstelsel, aritmie, duizeligheid en kanker kunnen veroorzaken.