onderzoek

Reageerbuis voldoet aan goedkeuring in de VS.

Op vrijdag hebben de Amerikaanse autoriteiten overeenstemming bereikthoe voedingsmiddelen gekweekt uit dierlijke cellen te reguleren. Dit maakt de weg vrij voor zogenaamd 'reageerbuisvlees' in Amerikaanse platen. Dat en kijk, het zal ons ook bereiken als de geschiedenis in een spiraal beweegt. Het ministerie van Landbouw en de Food and Drug Administration (FDA) zijn overeengekomen gezamenlijk voedsel uit gekweekte cellen te reguleren.

Hoewel technische details nog moeten worden verduidelijkt,De FDA houdt toezicht op het verzamelen en differentiëren van cellen - wanneer stamcellen zich ontwikkelen tot gespecialiseerde cellen - terwijl het Amerikaanse ministerie van Landbouw toezicht houdt op de productie en etikettering van levensmiddelen.

Reageerbuisvlees in een bord

“Dit regelgevingskader zal als ervaring worden gebruiktDe FDA, die de celcultuur en levende biosysteemtechnologie regelt, evenals de ervaring van het Amerikaanse ministerie van Landbouw bij het reguleren van vee en pluimveeproducten voor menselijke consumptie, "aldus de verklaring. Ze voegen er ook aan toe dat de agentschappen de noodzaak van aanpassing van de wetgeving over deze kwesties niet zien.

In de VS zijn er al verschillende niche-startups voor de productie van "laboratoriumvlees", maar de productiekosten zijn erg hoog en niemand heeft een product klaar voor verkoop.

Aanhangers van "reageerbuisvlees" beweren dat het wegwerken van dieren van het lijden dat gepaard gaat met slachting ook de uitstoot van broeikasgassen zal verminderen - en de groeiende bevolking van eiwitten zal voorzien.

Het blijft alleen om met de boeren akkoord te gaanboerderijen over het onderwerp van welke producten "vlees" kunnen worden genoemd. Verwacht kan worden dat, samen met de goedkeuring van de FDA, de technologie voor de productie van laboratoriumvlees ondersteuning zal krijgen bij de verdere distributie (wat niet verboden is, is immers toegestaan).

Zou je vlees uit een reageerbuis eten? Vertel het ons chatten in Telegram.