algemeen

Champignons verminderen het risico op het ontwikkelen van prostaatkanker

Tegenwoordig is prostaatkanker het meestveel voorkomende kanker bij mannen. Volgens statistieken vinden artsen jaarlijks bij 400.000 mensen kwaadaardige tumoren in de prostaatklier. Daarom is het niet verwonderlijk dat in sommige landen deze dodelijke ziekte de tweede of derde meest voorkomende is na long- en maagkanker. Ondanks de inspanningen van wetenschappers van over de hele wereld, bestaat de meest effectieve methode voor het elimineren van kwaadaardige tumoren momenteel niet, maar mensen hebben altijd de mogelijkheid om het optreden ervan te voorkomen als gevolg van goede voeding.

Japanse wetenschappers raden aan om minstens drie keer per week paddestoelen te eten

Onlangs hebben Japanse wetenschappers geleid doorprofessoren Shu Zhang ontdekten dat het mogelijk is om de ontwikkeling van prostaatkanker te voorkomen door regelmatig paddestoelen te eten. Deze ontdekking beviel de onderzoekers duidelijk, omdat champignons in Aziatische landen erg populair zijn vanwege hun voedingswaarde en de massa nuttige eigenschappen.

Trouwens, varkensvlees is ook populair in Azië, dus nu is varkensvlees daar erg duur.

Hoe prostaatkanker te voorkomen?

Volgens de onderzoekers is de relatie tussenhet gebruik van paddestoelen en het risico op het ontwikkelen van prostaatkanker is niet eerder onderzocht. In de regel zijn dergelijke wetenschappelijke observaties al tientallen jaren uitgevoerd en het werk van Japanse wetenschappers was geen uitzondering. In 1990 selecteerden ze 36 duizend mannelijke vrijwilligers van 40 tot 79 jaar en verdeelden ze in twee groepen. De observatie van de deelnemers aan de eerste groep werd uitgevoerd van 1990 tot 2014, en voor de tweede - van 1995 tot 2008.

Sommige deelnemers aan de studie gaven toe dat ze drie keer per week paddestoelen eten.

Helemaal aan het begin van de studie van vrijwilligersgevraagd om een ​​vragenlijst in te vullen, waar het nodig was om de meest gebruikte producten, het niveau van lichamelijke activiteit en andere informatie over levensstijl aan te geven. Na meer dan tien jaar evalueerden wetenschappers de gezondheidstoestand van de deelnemers en ontdekten dat liefhebbers van champignongerechten 17% minder kans hadden om prostaatkanker te ontwikkelen dan alle anderen.

Nuttige eigenschappen van paddestoelen

Volgens wetenschappers, om het risico op ontwikkeling te verminderenkanker, mannen moeten minstens drie keer per week paddestoelen eten. Bovendien moet het volume van één portie ten minste 7,6 gram zijn. Hoe precies schimmels het risico op het ontwikkelen van kwaadaardige tumoren voorkomen, is voor wetenschappers nog niet duidelijk. Op dit moment suggereren ze dat het wonderbaarlijke effect is om de antioxidanten in hen te bedanken, die de oxidatieve processen in het lichaam stoppen. Het is de moeite waard eraan te herinneren dat deze processen vaak de oorzaak zijn van het defect van cellen, het optreden van chronische ontstekingen en het ontstaan ​​van kanker.

En hoe vaak eet je champignongerechten? U kunt uw antwoord delen in de reacties of in onze Telegram-chat.

Met dit alles herinneren wetenschappers zich dat overdrevenpaddestoelen eten kan andere problemen veroorzaken. Ik hoop dat je ons materiaal over een 81-jarige man die erg gevoelig was voor gezond eten niet vergeten bent en elke dag een liter amandelmelk dronk en ander voedsel at waarvan hij dacht dat het goed was, zoals pinda's en hazelnoten. Uiteindelijk leidde een buitensporig verlangen om de juiste levensstijl te leiden tot het feit dat zijn nieren bijna faalden.