algemeen. onderzoek. technologie

Hoeveel proteïne moet je eigenlijk per dag eten?

De hele wereld is letterlijk geobsedeerd door de eekhoorn. Ze proberen eiwitten in diëten te gebruiken, terwijl ze koolhydraten verwijderen, het wordt actief gebruikt door atleten. Eiwit (hetzelfde eiwit) wordt verkocht als energierepen, poederdrankjes en zelfs pannenkoekenmixen. Maar denk niet dat proteïne de oplossing is voor alle problemen met overgewicht. Het is echt nodig om koolhydraten te minimaliseren tijdens het afvallen, maar te veel leunen op eiwitten is een slecht idee. Voedingsdeskundigen zijn van mening dat mensen bij het nastreven van sociale invloed en de wens om er op hun best uit te zien veel meer eiwitten consumeren dan ze eigenlijk nodig hebben.

Dit zijn allemaal bronnen van proteïne

In plaats van je alleen te concentreren op hoeveel gewicht je verliest tijdens een dieet, is het misschien de moeite waard om na te denken over de hoeveelheid eiwitten die je eet.

De inhoud

  • 1 Hoeveel proteïne moet u per dag eten?
  • 2 Waarom een ​​hoge eiwitinname gevaarlijk is
  • 3 Wanneer is de beste tijd om proteïne te eten?
  • 4 Is er een perfect dieet?

Hoeveel proteïne moet je per dag consumeren?

De dagelijkse eiwitinname is 0,8 gram per kilogram lichaamsgewicht... Dit is een advies van de Food and Nutrition Board, een commissie van wetenschappers die rapporten publiceert over de inname van verschillende voedingsstoffen.

Als u bijvoorbeeld 68 kilogram weegt, heeft u ongeveer 54 gram eiwit nodig. Volgens wetenschappers weerspiegelt deze waarde het vereiste eiwitniveau voor 98 procent van alle gezonde mensen.

Voor bepaalde groepen mensen kan de behoefte aan eiwitten echter verschillen. Een consortium van wetenschappers concludeerde bijvoorbeeld dat 65-plussers dit nodig hebben een beetje meer proteïne - van 1 tot 1,2 gram per kilogram - gedeeltelijkwant naarmate je ouder wordt, wordt je stofwisseling slechter en wordt het moeilijker om voedsel om te zetten in nieuwe eiwitten voor het lichaam. Hoewel dit van persoon tot persoon verschilt, kunnen de eiwitbehoeften bij zwangere vrouwen toenemen. Sommige artsen bevelen aan dat zwangere vrouwen ook ongeveer 1,1 gram eiwit per pond lichaamsgewicht eten.

Levensstijl die ook het overwegen waard is bij het consumereneieren, kip en andere eiwitbronnen tijdens het dieet. Als u tijdens quarantaine bijvoorbeeld veel tijd thuis bent geweest, betekent dit dat u niet zo actief bent als voorheen. En je hebt meer proteïne nodig.

In de meeste diëten is proteïne een van deprioritaire componenten, dus er is altijd vraag naar. Iedereen heeft het over proteïne, kipfilet, er zijn zelfs diëten die alleen op proteïne staan. Wei-eiwit sportdranken, die voorheen alleen voorbehouden waren aan bodybuilders en andere actieve atleten, worden steeds populairder. In 2012 was 19 procent van alle voedingsproducten ter wereld eiwitrijk.

Eiwitten worden altijd gepromoot door sporttrainers en fitnessbladen ”, zegt Angel Planells, een voedingsdeskundige uit Seattle en woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek.

Is het je opgevallen dat iedereen nu op proteïne "zit"?

Waarom een ​​hoge eiwitinname gevaarlijk is

Maar er zijn risico's verbonden aan het consumeren van zoveel mogelijk eiwitten bij elke maaltijd. Veel wetenschappers associëren overtollige eiwitniveaus in het lichaam met diabetes type II... Sommige onderzoeken hebben dat bijvoorbeeld aangetoondvoor elke 10 gram eiwit die de dagelijkse behoefte overschrijdt, neemt het risico op diabetes type II toe met 20-40 procent. Dit probleem kan te maken hebben met waar dit eiwit vandaan kwam. Dit geldt in de regel voor een grote inname van dierlijk eiwit, niet van plantaardig.

De meeste van uw proteïne komt uit vleessandwiches of worstjes als ontbijt? Als dat zo is, is het tijd om te stoppen. Zelfs als men overschakelt op magerder vlees, moedigen diëtisten nog steeds meer plantaardige bronnen aan. Je hoeft hiervoor geen vlees over te slaan, maar plantaardig eiwit bevat andere voedingsstoffen en vormt na verloop van tijd een gezonder voedingspatroon.

Dit is niet het beste voedsel voor eiwitten.

Wanneer is de beste tijd om proteïne te consumeren?

Ook belangrijk hier is wanneer je proteïne eet. Volgens voedingsdeskundigen zouden mensen dat moeten doen consumeer deze voedingsstof de hele dag door in plaats van bijvoorbeeld een kippenbiefstuk tijdens het avondeten. Op deze manier is de kans groter dat uw lichaam alles wat u eet, omzet in heilzame ingrediënten.

Houd er rekening mee dat granen, zaden en zelfs groenten eiwitten bevatten. Hoewel ze misschien niet zoveel aandacht krijgen als eieren en vlees, verhogen deze voedingsmiddelen uw eiwitinname gedurende de dag geleidelijk.

Als je geïnteresseerd bent in nieuws over wetenschap en technologie, abonneer je dan op Yandex.Zen om nieuwe materialen niet te missen!

Is er een perfect dieet?

Het maakt niet uit of je melk of melk drinktalternatieven, vlees of alternatieven, gewassen. De meeste voedingsadviezen zijn gebaseerd op het idee dat mensen een bepaald evenwicht moeten bewaren en een voorraad voedingsstoffen moeten hebben. Er is geen ideaal dieet - het hangt allemaal af van het specifieke organisme en zijn behoeften.

Verander gewoon uw dieet vaker!

Degenen die niet genoeg krijgenproteïne, volgen vaak aanvankelijk een dieet van slechte kwaliteit. Dit werpt een ander probleem op: wie heeft er toegang tot kwaliteitsvoedsel? Mensen hebben de neiging om gezond eten alleen met onderwijs te associëren - hoe beter je het weet, hoe beter. Maar dit is niet de enige factor. Uit een onderzoek in Detroit bleek bijvoorbeeld dat supermarkten met lekker eten gemiddeld ongeveer 2 kilometer verder van arme buurten, waar de meeste zwarten wonen, dan van overwegend blanke buurten met een laag inkomen.

Zoals u kunt zien, draagt ​​teveel proteïne niet altijdvoordelen voor uw lichaam. Voedingsdeskundigen maken hier nog steeds ruzie over, waaronder velen in onze Telegram-chat, maar er is één regel die veel belangrijker is dan hoeveel gram kipfilet je eet voor de lunch. De meeste mensen negeren diversiteit door het hele jaar door dezelfde soorten voedsel te consumeren. Zou moeten verander uw dieet elk kwartaal en eet seizoensgebonden voedsel. Kies verschillende soorten groenten en fruit die u in een gewone supermarkt ziet.