Moet ik de verpakking van de uit de winkel meegebrachte producten wassen?

Wie had dat ooit groot gedachtzal een deel van de Russische bevolking thuis zitten en bang zijn om zelfs maar naar de winkel te gaan? Op het moment van schrijven, 1 april 2020, heeft het COVID-19-coronavirus wereldwijd meer dan 800.000 mensen besmet. Sinds 30 maart mogen inwoners van Moskou en vele andere steden van ons land alleen uitgaan als dat nodig is om voedsel of medicijnen te kopen in nabijgelegen winkels en apotheken. Aangezien coronavirusdeeltjes maximaal drie dagen op oppervlakken kunnen blijven, rijst de vraag: moet ik de verpakking van producten die uit de winkel komen, wassen? Het antwoord op deze vraag werd gegeven door de microbioloog en voedselveiligheidsexpert Donald Schaffner.

Coronavirusdeeltjes kunnen tot 3 dagen op oppervlakken leven, maar moet ik voedselverpakkingen wassen?

Bewijs op dit moment datcoronavirus kan het lichaam binnendringen met voedsel, bestaat niet. Maar veel mensen zijn bang dat geïnfecteerde mensen winkels met verborgen symptomen kunnen bezoeken en begrijpen zelf niet dat ze virusdeeltjes achterlaten op de oppervlakken van hun producten. Aangezien voedselverpakkingen meestal zijn gemaakt van karton of plastic, is het virus kan 1 tot 3 dagen op hun oppervlak worden bewaard. Dus wat - nadat je uit de winkel bent gekomen, moet je eten op de veranda achterlaten en wachten tot het virus sterft? Natuurlijk niet.

Mijn collega Daria Eletskaya schreef onlangs over hoeveel uur het coronavirus in de lucht en aan de oppervlakte blijft. Ik raad aan om haar materiaal te lezen, omdat het belangrijk is dat iedereen het weet.

Desinfectie van voedsel

Volgens Donald Schaffner, als mensen dat willenGooi gekochte producten in een kast of op het balkon, ze kunnen daar bederven. Als gevolg hiervan kunnen velen voedselvergiftiging krijgen. Er zit enige waarheid in zijn woorden, want de meeste producten, zoals vers vlees, moeten zo snel mogelijk in de vriezer of koelkast worden bewaard. Het eerste dat u moet doen na het wassen in de winkel, is uw handen en gezicht te wassen met zeep, en nog beter, behandel ze met een antibacterieel middel. Vervolgens kunnen gekochte producten één voor één uit de zak worden getrokken en ook onder stromend water worden gewassen. Als het pakket strak is, kan het bovendien worden afgeveegd met een antisepticum, omdat het zeker niet erger zal zijn. Producten kunnen pas worden gekoeld na grondig wassen, omdat ze bij vervuiling andere producten kunnen aanraken en virussen kunnen overbrengen.

Voedsel moet tijdens een pandemie in de koelkast worden bewaard - wil je geen bedorven voedsel?

Verse groenten en fruit vragen om een ​​aparte aanpak. Volgens de wetenschappelijke publicatie ScienceAlert is het wassen van dergelijke producten met zeep niet de moeite waard, omdat het binnendringen van zeepdeeltjes in het menselijk lichaam misselijkheid, braken en diarree kan veroorzaken. Maar in de huidige omstandigheden kunt u zeep gebruiken, het belangrijkste is om de producten na het wassen grondig te spoelen. In plaats van zeep kunt u zuiveringszout gebruiken. Er wordt aangenomen dat het bacteriën goed doodt - vergeet niet dat er naast het veelgeprezen coronavirus nog steeds ziekteverwekkers in de wereld bestaan. Handen en producten grondig wassen het was altijd nodig, pas nu het belang hiervan, realiseerden veel mensen zich pas na de pandemie.

Lees de regels voor het wassen van voedselmateriaal van Lyubov Sokovikova. Er staat in detail hoe u fruit, groenten, eieren en alle andere producten die we in winkels kopen, moet wassen.

Moet ik tassen wassen?

Kan coronavirus zich verspreidenpakketten uit winkels, niemand weet het vandaag. Het advies van Donald Schaffner is simpel: als ze je lastig vallen, kun je ze wassen. Dit geldt met name voor herbruikbare tassen gemaakt van duurzame materialen die kunnen worden afgeveegd met een vochtige doek of antisepticum. Stoffen zakken kunnen in de machine worden gewassen en wegwerpzakken kunnen eenvoudig worden weggegooid.

Dit is wat Hi-News.ru-oprichter Mikhail Korolev doet met pakketten en pakketten, die tijdens een pandemie voedsel bestelt via een bezorgservice:

We vragen de koerier om alle pakketten bij de deur achter te laten en als hij weggaat, nemen we voedselpakketten in zeehonden en maskers en brengen ze naar het balkon.

Op het balkon halen we de pakketten uit elkaar, verwijderen allesverpakking en laat ze 3-4 dagen op het balkon staan. Als het bijvoorbeeld een chocoladereep is, verwijder dan de buitenverpakking en laat alleen de folie over. We halen koekjes of ontbijtgranen uit de kartonnen verpakking en laten alleen de binnenzak achter. Als het verpakt is, leg het vlees dan op een bord en laat de film op het balkon liggen. We halen het fruit uit de verpakking en wassen met zeep, zelfs bessen.

Het belangrijkste is om niet met dezelfde handen / handschoenen schoon en vuil te worden. We hebben er één die de vuile verpakking verwijdert en de andere naar de keuken brengt. Zo ook mijn producten bij elkaar.

Dat alles kan worden ingevroren - voor een paar dagen gooien we in de vriezer.

Na 3-4 dagen gooien we alles wat op het balkon achterblijft in de prullenbak.

Pakketten van koekjes gaan naar de prullenbak en alles binnenin gaat naar de keuken

Hoe naar de winkel gaan?

Toen de Russische autoriteiten een weekendweek aankondigden, publiceerden we een artikel over hoe je tijdens een pandemie naar de winkel kunt lopen.

Van dit artikel zijn 5 regels te onderscheiden:

Voordat je naar de winkel gaat, moet je kleding aantrekken die geen stof aantrekt en geen vocht absorbeert. Je moet ook een hoed opzetten zodat er geen deeltjes van het virus op het haar kunnen achterblijven;

Je moet naar de winkel gaan als er minder zijntotaal mensen - in de vroege ochtend of late avond. Houd er rekening mee dat tijdens de quarantaine de werkdruk van winkels moeilijk te voorspellen is, dus als er veel bezoekers in de kamer zijn, is het beter om daar niet heen te gaan;

In de winkel moet je op een afstand van minimaal 1,5 meter van mensen wegblijven. Mensen met ziekteverschijnselen kunnen het beste worden vermeden;

Je moet producten kopen met een lange houdbaarheid, zodat je over een dag niet meer naar de winkel hoeft;

Na thuiskomst zijn kleding en voedsel belangrijk om af te vegen met een vochtige doek, en nog beter - met een antibacterieel middel.

Niets fundamenteel nieuws Donald Schaffnerkon niet bieden. Hij adviseerde alleen voordat hij naar de winkel ging om een ​​lijst met producten te maken om snel alles te kopen wat je nodig hebt en sneller naar huis terug te keren. Van de interessante dingen zei hij ook dat antiseptische middelen aan bezoekers in winkels in sommige landen worden aangeboden. In Rusland zijn dergelijke acties nog niet opgemerkt, maar als je een antibacterieel middel bij de hand hebt, probeer het dan vaker te gebruiken.