algemeen

Kakkerlakkenmelk is het voedsel van de toekomst?

Vanwege het feit dat de bevolking van onze planeet constant isgroeiende, wetenschappers zijn nu op zoek naar nieuwe manieren om de mensheid te voeden. Een van de meest veelbelovende producten van de toekomst is misschien wel kakkerlakmelk. Ondanks het feit dat momenteel niet elke tijdgenoot van ons zo'n origineel gerecht durft te proberen, zijn wetenschappers erg vastbesloten om een ​​ongebruikelijke vloeistof te gebruiken bij de productie van massaproducten.

Kakkerlakmelk kan een superfood worden

Ondanks de zeer ongebruikelijke naam ende oorspronkelijke methode om melk te verkrijgen, geproduceerd uit kakkerlakken, is vier keer voedzamer dan de gebruikelijke koemelk. Om dit feit te bewijzen, isoleerde een internationaal team van wetenschappers van het Institute of Stem Cell Biology and Regenerative Medicine in India met succes een eiwit uit de darmen van een kakkerlak van de soort Diploptera punctata. Het insect leeft in de Stille Oceaan en is de enige levendige kakkerlak ter wereld. Om hun nakomelingen te voeden, scheiden kakkerlakken van deze soort een speciale stof af die meerdere keren superieur is aan buffelmelk in zijn energiekwaliteiten.

Trouwens, niet alleen kakkerlakken melk snelkan worden gebruikt voor voedingsdoeleinden. Eerder schreven we dat kip van erwten kan worden gemaakt, en het gebruikelijke brood voor iedereen zal worden gemaakt van sprinkhanen. Je kunt deze en vele andere materialen vinden in onze Yandex Zen.

Hoe krijg je melk van kakkerlakken?

Om wat melk te krijgen voor je ochtendkoffie,je hoeft helemaal geen Pacific kakkerlakken te melken. Dit wordt voor u gedaan door wetenschappers die, voordat ze de afgewerkte melk naar uw ontbijt sturen, deze van eiwit transformeren in een witte vloeistof die u bekend is. Kristallen van eiwitten die worden afgescheiden uit de darmen van kakkerlakken lijken erg op hoogwaardig voedsel, omdat ze alle stoffen bevatten die nuttig zijn voor mensen - eiwitten, vetten en suikers. Bovendien zal de melk van de toekomst een zeer calorierijk product worden en een uitstekende oplossing worden voor die landen waar er al een tekort aan voedsel is.

Kan melk gemaakt van kakkerlak-eiwit naar uw mening een compleet voedingsmiddel worden in ons land? Laten we een soortgelijk scenario samen bespreken in onze Telegram-chat.