algemeen. onderzoek. technologie

Neurologische oorzaak van overgewicht gedetecteerd

Resultaten van een studie uitgevoerd bij het Instituuthersenen van de Universiteit van Virginia, verbonden het pleziercentrum in de hersenen met het werk van circadiane ritmes - de ingebouwde biologische klok van alle levende organismen op aarde. Van heerlijk voedsel is bekend dat het de afgifte van de neurotransmitter dopamine bevordert, een chemische stof in de hersenen die wordt geassocieerd met gevoelens van plezier. De beschikbaarheid van smakelijke, calorierijke voeding - en de overmaat daarvan - zorgt op zijn beurt voor obesitas en het aantal patiënten met hart- en vaatziekten en diabetes type 2 over de hele wereld. Intermitterend vasten kan een effectieve manier zijn om obesitas te bestrijden, zo blijkt uit een nieuwe studie. Maar waarom?

Cake ziet er natuurlijk erg verleidelijk uit

Wanneer werd obesitas een probleem?

Gedurende de eerste 350 duizend jaar van het bestaan ​​van HomoSapiens, onze voorouders waren niet op de hoogte van obesitas. In die tijd waren er weinig mogelijkheden voor langdurige opslag van voedsel. Prestaties op het gebied van conserven en opslag van producten zijn een echte revolutie geworden. Maar vooruitgang gebeurt niet altijd met een plusteken, alles heeft zijn eigen prijs, die we betaalden met "overvloedziekten" (hart- en vaatziekten, diabetes 2). Biologisch zijn we niet aangepast om constant voedsel te ontvangen, des te meer calorieën.

Auteurs van een recent onderzoek gefinancierd doorHet National Institute of General Medicine en het Brain Institute van de Universiteit van Virginia schrijven dat "de alomtegenwoordige beschikbaarheid van energierijk, gezond voedsel gecorreleerd is met een toenemende incidentie van obesitas wereldwijd." Het team, geleid door professor biologie Ali Guler van de Universiteit van Virginia, heeft een verband ontdekt tussen circadiane ritmes en een pleziercentrum in de hersenen - het is deze schakel die obesitas veroorzaakt. Je kunt hier meer lezen over wat een biologische klok is, hoe hij werkt en waarom hij belangrijk is.

Lees nog meer fascinerende artikelen over het menselijk lichaam en ons universum op ons kanaal in Yandex.Zen. Er zijn regelmatig gepubliceerde artikelen die niet op de site staan!

Vroeger wisten mensen niet wanneer ze konden eten.de volgende keer, maar vandaag is alles veranderd. Calorierijk voedsel, rijk aan suikers en koolhydraten, activeert het pleziercentrum van onze hersenen; wellness is een biologisch signaal voor verzadiging. We voelen ons tevreden en raken dan verslaafd aan dat gevoel. Volgens Big Think benutten voedingsbedrijven dit feit al lange tijd. De mogelijkheid om voedsel voor langere tijd op te slaan is relatief nieuw en zorgt ervoor dat onze volgende twee dozijn gerechten gewoon in de keuken staan ​​te wachten.

Voelde jij je ook Homer Simpson?

Elektriciteit leidde tot koelkastenverlichting en uiteindelijk smartphones, die ook een rol spelen in deze uitdagende puzzel. Meestal fungeerde de zon als een natuurlijke wekker, stonden mensen op en gingen ermee naar bed. Maar alles is veranderd en het werk van onze biologische ritmes verandert, wat onze gezondheid negatief beïnvloedt. Het constante gebruik van telefoons heeft ook een negatieve invloed op het functioneren van circadiane ritmes, en slaapgebrek draagt ​​bij aan obesitas.

Circadiaanse ritmes - biologische ritmes met een werkperiode van ongeveer 24 uur, die dagelijks worden gevolgd door alle levende wezens op aarde. Circadiane ritmes of bioritmen zijn direct gerelateerd aan miljoenen jaren evolutie.

De situatie is zodanig dat een complete dagelijkse voedingcalorieën kunnen in een kleine hoeveelheid worden verpakt, zoals een cake of frisdrank. Te veel calorieën eten is ongelooflijk gemakkelijk en te veel eten leidt vaak tot zwaarlijvigheid en daarmee samenhangende gezondheidsproblemen voor het leven, schrijven de auteurs van het artikel dat is gepubliceerd in het tijdschrift Current Biology.

Wat is intermitterend vasten?

Gemakkelijk toegankelijk calorierijk voedsellancering van het pleziercentrum, waardoor we niet alleen te veel moeten eten tijdens de lunch, maar ook om de hele dag te snacken. Dit is volgens de studie een van de zekerste manieren om aan te komen. Helaas, ons lichaam slaat tijdens een tussendoortje meer calorieën op in de vorm van vet dan tijdens een gewone maaltijd. Maar hoe ga je om met obesitas?

Wetenschappers zijn van mening dat een gevarieerd dieet met lange tussenpozen gunstig is voor de gezondheid en natuurlijk is voor onze soort.

Zie ook: Hoe intermitterend vasten de levensverwachting beïnvloedt

Een van de belangrijkste manieren om met overtolligheid om te gaangewicht, zoals in eerdere studies is aangetoond, is intermitterend vasten, wat gewichtsverlies bevordert. Hoewel er controverse bestaat over de exacte duur van het vasten, lijkt het erop dat een pauze van 10 uur tussen de maaltijden gunstig is voor het lichaam. Sommige onderzoekers hebben zelfs gesuggereerd dat een pauze van 12 uur je kan helpen om af te vallen. De auteurs van het onderzoek merken op dat 'mensen evolueerden in een constante zoektocht naar voedsel, maar dit is er niet meer.

Over het geheel genomen vond de studie dat verbruikvoedsel maakt deel uit van onze genetische erfenis: als er voedsel is, dan zullen we het eten. Door een pauze van 10 uur tussen de maaltijden in te houden en een lagere inname van koolhydraten, kunnen miljoenen mensen gezond blijven. Opgemerkt moet worden dat de conclusies van dit onderzoek niet voor de hele populatie moeten worden toegepast, aangezien elk organisme zijn eigen kenmerken van werk heeft, raadpleeg uw arts voordat u overschakelt op een nieuw type dieet. Mensen die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal, moeten vooral op hun dieet letten.