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どんな食べ物が記憶を改善しますか?

誰が服用しても薬を飲みたくないどれがあなた自身をスーパーメモリにすることができますか?はい、映画「闇の領域」とほぼ同じです。しかし、そのような進展はありませんが(または単にそのことについて知らされていないだけですが)、人々は自分の脳を民俗的な方法でトレーニングしようとしています。つまり、適切な食べ物です。彼が何を食べるかについて考える人はほとんどいませんが、人々は健康よりもおいしいものを食べることの方がしばしば重要です。しかし、すべての人のためではありません。私たちは皆、柑橘系の果物、野菜、肉の利点について知っていますが、私たちの記憶と脳全体に最も影響を与える食べ物は何ですか?そして最も重要なこと-それらを正しく組み合わせる方法?

一部の食品は、記憶だけでなく、脳全体にも適しています。

フランスの科学者たちはこの質問に戸惑いました、認知症を予防するのに最適な食品だけでなく、これらの食品の正しい組み合わせも調査しました。これを行うために、彼らは健康な人の栄養で、認知症と診断された人々の食事を詳細に研究しました。 2つのグループの間に、一連の製品から一緒に食べるまで、食物摂取量に大きな違いがあることがわかりました。

内容

  • 1認知症とは
  • 2どの食品が記憶に影響を与えるか
  • 3どの食品が記憶と脳機能を改善するか
  • 4記憶が損なわれる食品

認知症とは

認知症 -記憶の強い悪化と思考の低下がある病気。認知症の患者は、通常の行動をとることがはるかに困難です。この症候群は主に高齢者に発生します。

ボルドー大学の研究者が実施実験:認知症の人はそれぞれ、同じ性別と年齢の2人の健康な参加者と教育レベルを選択しました。それから絶対に誰もが彼らがどんな種類の食べ物を食べるか、そして彼らの朝食、昼食、夕食がどのような食べ物で構成されているかを尋ねられました。全体として、科学者はさまざまなグループからの148の食べ物と飲み物に興味を持っていました。野菜、果物、肉製品、シーフード、ソーセージ、ファーストフード、食用油、乳製品、アルコール、シリアルです。

記憶に影響を与える食べ物

調査に基づいて、科学者は2つのグラフを作成しました栄養:1つは認知症患者用、もう1つは他の参加者用です。グラフは、2つのグループの参加者が特定の食品を消費する頻度と、それらを組み合わせる方法を示しています。いくつかの製品は両方のカテゴリーの中心でしたが、2つのグループは異なる食事の好みを持っていることがわかりました。さらに、健康な人は食べ物を非常に異なって組み合わせます。

認知症のある参加者は、食品の混合が不十分で、脂肪分の多い食品をたくさん食べます

認知症患者の場合、グラフはほぼ完全に単一-すべては、しばしば製品を互いに不注意に組み合わせるためです。認知症の人は、ソーセージを食べて、ジャガイモやスープ、ヨーグルト(!)や加工済みの果物(自分のジュースに含まれる桃など)と組み合わせることを好みます。健康な参加者は、生野菜と調理済み野菜の肉製品を食べることを好みます。そして、認知症の人のようにソーセージや生野菜と一緒にヨーグルトを食べることは確かに起こりません。

アルコール摂取については、2つのグループでほぼ同じであることが判明し、認知症の参加者のみが主に肉を使用してアルコール飲料を摂取し、他のグループは果物を摂取しました。

どんな食品が記憶と脳機能を改善するか

より多くのナッツとブロッコリーを食べます。

さらに、科学者は主要な製品を特定しました、参加者に認知症と残りの人を養います。患者の食事療法では、健康な記憶力を持つ人々が食べる食品は多くありませんでした(または、彼らが食べる量が少なすぎます)。ここに 科学者によると、どの食品が記憶を改善するか

  • オリーブオイル
  • くるみ
  • ブロッコリー
  • 赤い魚
  • ダークチョコレート
  • かぼちゃ
  • ルッコラ

どんな食べ物が記憶を損なうか

しかし、フライドポテトは食べる量が少ない方がいい

認知症患者の食事のほとんどは、半完成食品、揚げ物、および疑わしい効果のあるその他の食品でした。

  • ファーストフード
  • アルコール
  • 半製品
  • 唐辛子
  • 甘いソーダ
  • ベーキング
  • フライドポテト
  • リュボフ・ソコビコワ 少し前に、彼女は脳に有害な他の食品を教えてくれました。多くの危険を知りませんでした。

    研究者が指摘しているように、それは重要なだけではありません人が消費する食べ物だけでなく、それらの間の組み合わせ。たとえば、オリーブオイルをサラダに入れて食べることはできますが、フライパンでフライパンで揚げることは素晴らしいことです。または、電報チャットを読みながら、ブロッコリーを肉と一緒に食べますが、ケフィアやソーセージと一緒に使用しないでください。科学者たちは、老年期の人々が認知症を予防するために栄養アドバイスを必要とするという仮説を確認しました。しかし、これは私たちも気にしません。 正しく食べる そして 製品を組み合わせる それらの間で。

    専門家は栄養と言ってきました長くて健康的な生活の主要な要素の1つです。そして私たちは身体の健康だけでなく、記憶の機能を含む脳の働きについても話します。たとえば、クルミはあなたを忘れにくくするだけでなく、落ち込んでいる可能性も低くします。まあ、フライやコンビニは忘れた方がいいです。多くの主要な栄養士は、そのような製品を完全に放棄するか、またはそれらの摂取量を大幅に減らすことを勧めています。