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空間に印刷された3Dビーフ(ビデオ)


宇宙探査には純粋な解決策だけでなく技術的なタスクだけでなく、宇宙飛行士の正常な機能を保証します。地上のものと同様の食品の生産条件を作成すると、宇宙旅行者の効率が向上し、貧しい人々の食生活に違いが生じます。

問題の解決は、次の場合に現実になります。イスラエルのスタートアップAleph Farmsとロシアの企業Bioprinting Solutionsのパートナーシッププログラムを実施しています。イスラエル人は牛の細胞から牛肉を生産する技術を開発し、ロシア人は生物製品を「印刷」する3Dプリンターを提供しました。

牛の細胞とプリンターを使用して、国際宇宙ステーションは、牛肉のような肉を作った最初の人でした。イスラエル人は牛の細胞を使用しましたが、これは実験室で市場性のある肉に「変換」されます。


ISSで行われた最初の実験は、良い結果。 Aleph Farmsの技術開発者は、人工肉の作成が宇宙研究者のための食物プログラムを解決するだけでなく、家畜の開発が困難な地球の栄養領域も提供すると述べました。 ISSで作成された実験的な3Dビーフはまだ食品に使用されておらず、宇宙で肉を生産する可能性の事実を証明することを目的としています。

ソース:prnewswire

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