כללי

מדוע בסין החלה לגדל חזירים בגודל של דוב קוטב?

במאמר על יצירה מוצלחת של מלאכותיהזכרנו חזיר שסין היא אחת הצרכניות הגדולות ביותר של בשר חזיר. עם זאת, כרגע קדחת החזירים האפריקאית מה שמכונה נפוצה באסיה. מחלה זו אינה מהווה סכנה לבני אדם, אך חזירים, כאשר הם נדבקים, סובלים מחום, התקפי הקאות, שיתוק של הגפיים האחוריות ובסופו של דבר מתים. בגלל ההכחדה ההמונית של בשר חזיר, החקלאים האסיאתיים החלו לסבול אבידות, ולכן הם החליטו לגדל בעלי חיים בגודל של דובי קוטב. אבל האם זה אפשרי?

חזירים יכולים לשקול יותר מטון.

מסתבר שכן. על פי הפרסום האמריקני בלומברג, אחד החקלאים באזור האוטונומי הסיני בגואנגשי מגדל חזירים במשקל של יותר מ -500 קילוגרם. לשם השוואה, משקל גופו של דוב קוטב זכר בוגר הוא 450 קילוגרם. גידול חזירים ענקיים מביא לחקלאי הכנסה של בערך 1,400 דולר שהם פי שלושה מההכנסה הממוצעת במחוז.

מסתו של דוב קוטב בוגר מגיע ל -450 קילוגרמים

החזיר הגדול בעולם

על פי ספר השיאים של גינס, הגדול ביותר ב-החזיר של העולם הוא ביג ביל, שחי במאה העשרים. משקלו היה 1157 ק"ג, ובגודל גדול יותר מבעליו. חיה יוצאת דופן בפעם אחת משכה את תשומת לבם של אנשים רבים, ולכן היא נלקחה לעתים קרובות לתערוכות שונות. עם זאת, אחד הנסיעות הפך קטלני עבור החזיר - כאשר הוא הועבר לתערוכת שיקגו העולמית בשנת 1933, נהג המשאית הגדיל את מהירותו בצורה חדה מדי. כתוצאה מכך החזיר לא יכול היה לעמוד במשקל עצמו, שבר את רגלו ונאלץ להרדים אותו בגלל ייסורים קשים.

החזיר הגדול בעולם בשם ביג ביל

משקל רב הוא אחד החשובים ביותרסיבות למוות של חזירים גדולים. אותה בעיה הרגה גם את חזיר טון חזיר, שגדל ב -2004, במשקל של יותר מ- 900 קילוגרם. החזירים שגדלו כיום בסין נטבחים ברובם על ידי חקלאים לפני שהמסה שלהם משמידה אותם. על פי נתוני בלומברג, עלייה במשקל החזיר הממוצע של 14% מאפשרת לחקלאים להשיג רווח של 30% יותר.

חזירים כאלה מגדלים בסין כיום.

גירעון חזיר

ככל הנראה, גידול חזירים ענקיים יעשה זאתעדיין רלוונטי במשך זמן רב. העובדה היא שבניסיון לעצור את התפשטות המגפה האפריקאית, החקלאים נאלצו להשמיד 250 עד 300 מיליון בעלי חיים. בנוסף לצורך בגידול חזירי ענק, החקלאים צריכים להגן עליהם בזהירות מפני מחלות אחרות ולהימנע מהתרחשות הנישואין. בגלל זה, מחיר החזיר חזיר ממשיך לעלות, ושינוי הערך צפוי בקרוב במדינות אחרות.

אתה חושב שבחזירי ענק יש בשר טעים? שתף את ההנחות שלך בצ'אט הטלגרם שלנו.

מלבד הגירעון של חזיר, היום בעולםיש מחסור בבננות. הסיבה נעוצה שוב במחלה - באמריקה הלטינית, בה מגדלים את המספר הגדול ביותר של בננות, מתפשטת מה שמכונה "מחלת פנמה". בשנות החמישים זה גרם להיעלמותו של זן הבננות גרו-מישל שהיה פופולרי באותה תקופה. זה נבדל על ידי קליפה עבה במיוחד, שהגנה על הפירות מפני נזק במהלך ההובלה. אולי בעתיד הקרוב גם המחירים לבננות יעלו.