גאדג 'טים

ברנסון וגייטס מוכנים להאכיל אנשים עם בשר מבחנה (3 תמונות)


בשר גדל מתאי בעלי חיים כברלא מפתיע. הטכנולוגיה של ביצוע שינויים ב- DNA על ידי עריכת הגנום CRISPR כבר מזמן ידוע. המדענים רוצים לשלב את ההתפתחויות הללו כדי להפוך אותם אפילו יעילים יותר ושימושיים לחברה. אז, שני סטארט-אפים כבר החלו להתנסות בשחרור הדור הבא של בשר מעבדה באמצעות CRISPR. זה גם נודע כי ישנם 2 פטנטים מממפיס בשרים. המחקר שלה בתחום זה נתמך על ידי מיליארדים ידועים - ביל גייטס ריצ'רד ברנסון.

& פעמים

מדענים מאמינים כי המלאכותיבשר עם גנום שונה יהיה באיכות גבוהה. טכנולוגיה זו נתמכת גם על ידי היעדר הצורך "בסרום שור בסרום" על מנת לגדל אותו במפעלים במעבדה. כפי שחושבים הביו-מהנדסים מממפיס בשרים, גישה זו עשויה להוביל לעדכון היחס כלפי בשר ומוצרי בשר על ידי עורכי הדין הקנאים ביותר. כך, על פי החברה, העובדים שלה כבר הצליחו ליצור מחדש את "בשר" עוף אמיתי "בשר".


מדענים רואים CRISPR כאחד המוביליםטכנולוגיות שיזינו אנשים בהקשר של שינוי האקלים העולמי. הודות לעריכת גנים, ניתן יהיה לפתח זנים חדשים של בעלי חיים וצמחי צמחים. הם יהיו פחות רגישים לבצורת ומזיקים.

מקור: futurism.com