Miért lesz az ISS hamarosan szaga, mint a frissen sütött sütemények

Az étel-étel hosszú úton van a poroktól,burgonyapürével és csövekkel, ha nem szakemberek által készített termékek, akkor legalább a szokásos "földi" étel. De az űrhajósok valódi ételeket készíthetnek az űrben? Természetesen ez az eset még nem érte el a steakeket és a sült burgonyát, de az ősszel már ősszel lehet elkészíteni egy finom desszert a Nemzetközi Űrállomáson.

Mi a hátránya a jelenlegi ételfogyasztásnak?

Figyelembe véve azt a tényt, hogy az élelmiszerAz űrhajósok gondosan válogatásra kerülnek, és csak a legjobbak jutnak el az asztalhoz, az étel-étel elég egészséges és tápláló. A főzés folyamatában azonban gondosan megőrzik, ami befolyásolja az ízét. Valójában különböző típusú konzervek vannak, és ez egyáltalán nem olyan, mint a frissen elkészített ételek. Emellett a főzés önmagukban fontos pszichológiai szempontból is fontos.

„A főzés főszereplője segít. Amikor a Földön a túlélési expedíciókon tanultunk, a főzés a normális érzetet adta hozzá, mi történt. És úgy gondolom, hogy ez bizonyos mértékig hiányzik az űrből ”- mondja Mike Massimino, a korábbi NASA űrhajós.

Az űrkemence egyik kamara, ahol sütiket készíthet. A tészta belefér a kamrába.

Hogyan működik a sütő a sütőben

A készüléket a Zero G Kitchen fejlesztette kiegyütt NanoRacks. A Földön található sütőben a levegő felmelegszik és felemelkedik, sütés közben. Ezután lehűl és lefelé mozog, ahol újra felmelegszik. Ez a levegő folyamatos áramlását eredményezi. De az ISS mikrogravitációs viszonyaiban a levegő nem „úszik” a kemence tetejére.

Érdekes: # videó | Az űrhajósok pizzát főztek az ISS fedélzetén

A probléma leküzdése érdekében van egy tálca a sütőben,amely az ételt a helyén tartja, és a belsejébe szerelt fűtőelemek egyenletesen oszlanak el a hőt. A légáramlás azonban nem az egyetlen probléma. A tűz óriási kockázatot jelent, így a fejlesztők speciális szellőztető elemekkel és szigetelő modulokkal szerelték fel a kemencét, hogy teszteljék őket a NASA biztonsági osztályán. Ebben az esetben a "semmiből", hogy cookie-kat készítsen az ISS-en, még mindig nem fog működni, mert az összetevők, mint a tojás és a liszt a tésztához, csak az egész állomáson repülnek. Ezért a „kozmikus kulináris szakemberek” arra kényszerülnek, hogy a korábban elkészített és fagyasztott tésztafeketéket használják a Földön.

Csak most élvezhetjük az űrhajósokata frissen készített keksz illata. Az a tény, hogy az első tétel sütése után meg kell küldeniük az összes mintát a Földre, hogy tanulmányozzák és meghatározzák, vajon veszélyes-e a „kozmikus sütik” használata az evéskor. És ha minden jól megy, a bátor űrhajósok képesek lesznek enni a második tételt.

Beszéljétek meg ezt és más híreket, amiket a miénk chat a telegramban.