általános

A rossz táplálkozás vaksághoz vezethet

Az alultápláltság veszélyei, valamint a veszélyekülő életmód, mindenki tudja. A tudás és a megértés azonban két különféle dolog. Ha nem fordít figyelmet a napi étrendre, rendszeresen snack-re szendvicseket és gyorsételre, a jövőben nem szabad támaszkodnia a jó egészségre. Semmi sem banálisabb, mint a „te vagy, amit eszel” kifejezés, azonban a tudomány bizonyítja, hogy ez a helyzet. Nemrégiben az Egyesült Királyságban egy tinédzser elvesztette látását. Először 14 éves korában keresett segítséget, fáradtsággal panaszkodva. Egy évvel később a fiú ismét az orvos irodájába érkezett, ezúttal azonban részleges halláscsökkenés miatt aggódott, és látási problémái voltak. Orel-gégész és szemészhez irányították, de az orvosok nem találták meg a tinédzser állapotának okát. Mi történt vele?

Úgy néz ki, mint egy egészséges emberi szem mikroszkóp alatt

Mi történik, ha chipet és kolbászt eszik?

A 17 éves tinédzser neve nemadatvédelmi okokból nyilvánosságra hozták, szóval hívjuk Tomnak. Tehát, miután a szakorvosok megvizsgálták a látásvesztés és hallásproblémák okát, Tomot elküldték a Bristol szemklinikához. A tinédzsert egy neuroftalmológus vizsgálta meg, és a látóideg károsodását diagnosztizálta (optikai neuropathia). További vizsgálat feltárta a tinédzser állapotának okát - nagyon rosszul evett.

A teszteredmények táplálkozási hiányosságokat mutattaknyomelemek, beleértve az alacsony B12-vitamin-, D-vitamin-, réz- és magas cinktartalmat. A kamasz ásványi sűrűsége szintén nagyon alacsony volt - valószínűleg az alacsony D-vitamin-tartalom miatt - Tom elismerte, hogy az általános iskola óta hihetetlenül válogatós volt, és nem volt hajlandó enni egy bizonyos textúrát. A fiatalember napi étrendje tartalmazott egy darab chips-t egy helyi halboltból, és a chips között Tom élvezte a fehér kenyérből készült szendvicseket és a kolbászszeleteket.

Egy maroknyi chips valószínűleg nem fog ártalmat okozni, de ha rendszeresen eszik őket, számíthat bajra

A kezelés során Tomnak táplálékkiegészítőket adtak, delátása nem javult. Tom egyedülálló esete arra késztette a tudósokat, hogy készítsenek egy tanulmányt, amelynek eredményeit közzétették az Annals of Internal Medicine folyóiratban. A szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy Tom egészségtelen étrendje, valamint a tápláló vitaminok és ásványi anyagok korlátozott bevitele tápláló optikai neuropathia kialakulásához vezetett - a látóideg károsodásához, ami vakságot okozott. Ez egy ritka, de súlyos szövődmény, amelyet a tápanyaghiány okoz.

Ne feledje: a vitaminok csökkenthetik a halál kockázatát, de csak akkor, ha étellel kapják őket.

Hasonló patológiát a B1-vitamin hiánya okoz,B2, B3, B6, B9, B12, valamint vas, kalcium, magnézium és réz. Az orvosok megjegyzik, hogy a patológia korai felismerése és a táplálkozás kiigazítása helyreállíthatja a betegek látását, Tom esetében azonban a problémát későn fedezték fel. Milyen egyéb egészségügyi problémák merülhetnek fel a helytelen táplálkozás miatt - olvassa el a Yandex.Zen csatornánkat

Mi fenyeget még táplálkozási hiányokat?

Annak ellenére, hogy a polcokon rengeteg áru találhatószupermarketekben, a tápanyaghiány a világon nagyon gyakori. A becslések szerint világszerte körülbelül 2 milliárd ember szenved az élelemhez való hozzáférés problémáitól. Az alacsony és közepes jövedelmű országokban a mikrotápanyag-hiány fő oka a szegénység és a nem megfelelő étkezés.

A lényeg a táplálkozás ésszerű megközelítése - néha egy hamburger sem fog fájni

Azon országok lakosai azonban, aholmagas jövedelműek, például az Egyesült Államokban, Svédországban és az Egyesült Királyságban, ahol a tápanyag-hiány problémákat általában olyan bélproblémák okozzák, amelyek akadályozzák a fontos tápanyagok felszívódását, gyógyszereket vagy a rossz táplálkozást - néha alkoholizmussal vagy dohányzással együtt, vagy igen, és mások.

A szakértők szerint táplálkozási hiányosságoka gyermekkori anyagok befolyásolják a felnőttkor és az idősebb korosztályt. A rossz minőségű ételek és a gyorsétel elfogyasztása, a veganizmus növekvő népszerűsége és még a nyers ételek étrendje D-és B12-vitaminhiányhoz vezethet. A helyzet az, hogy ezek a vitaminok megtalálhatók a húsban, halban és tejtermékekben. A zöldségfélék vagy a forgáccsal való önmagában történő étkezés, mint a Tom esetében, további élelmiszer-adalékanyagok nélkül veszélyezteti a súlyos betegségek kialakulását és vaksághoz vezethet.

Tehát a tudósok tisztában vannak a nagy fogyasztás közötti kapcsolattala sült ételek mennyisége, valamint a szív- és érrendszeri betegségek és az elhízás kialakulása. A legújabb tanulmányok összefüggést találtak a nők emlőrákjának kialakulása és a nagy mennyiségű vörös hús fogyasztása között is. A szakértők egyetértenek abban, hogy a táplálkozásnak harmonikusnak kell lennie - különféle okokból kizárhat bizonyos ételeket az étrendből. A legfontosabb: ne felejtsük el kicserélni a kizárt termékekben található vitaminokat más termékekre, vagy konzultáljon szakemberekkel, és válassza ki a szükséges táplálékkiegészítőket.

Vegye figyelembe, hogy vitaminokat és más kiegészítőket kell innicsak akkor, ha a kezelőorvos megköveteli, a vizsgálatok eredményei alapján. Egyébként bizonyos vitaminok és ásványi anyagok felesleges szintje káros lehet az egészségre. Jól eszel? Ossza meg tippeit a megjegyzésekben és a távirat chat-jén