Az étkezések közötti hosszú szünetek egészségre árthatnak.

A táplálkozási szakemberek évtizedek óta adnakkülönféle tippeket a megfelelő táplálkozásról és arról, hogy egy nap hányszor kell enni. De mit tud a tudomány az időszakos böjtről - az étkezések közötti hosszú időtartamról? A Johns Hopkins Egyetem kutatói által készített kutatási áttekintés szerint a kutatók összefüggést találtak a böjt és a kognitív funkció javítása, a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata csökkentése és a fizikai teljesítmény javítása között. A munkát a New England Journal of Medicine kiadványában tették közzé.

Az éhezés javíthatja egészségét

Hogyan lehet enni, hogy egészséges legyen?

Az időszakos böjt hosszú ideig tartnincs táplálékfelvétel. A leggyakoribb formák az egynapos böjt, amikor az ételeket teljesen kizárják, vagy minden második napon súlyosan korlátozzák; 5: 2-es böjt, amikor egy személy heti két napon 500-700 kalóriát fogyaszt; és napi korlátozott böjt - amikor egy ember hosszú ideig nem eszik, például nyolc órán keresztül. Több tanulmány eredményei egyszerre mutatják, hogy az ételek bevitelének korlátozása az úgynevezett anyagcserét váltja ki, amelyben a test energiaforrása megváltozik, ami jelentősen javíthatja az egészségi állapotot.

Annak érdekében, hogy lépést tartson a legújabb tudományos felfedezésekkel, ne felejtsd el feliratkozni a Telegram hírcsatornájára

Számos tanulmány is ezt találtaaz időszakos böjt támogatja az egészséges sejteket. A tudósok szerint az ilyen étrend természetes az emberek számára, mivel őseinknek időszakonként élelemhiányt tapasztaltak, és a test belső folyamatait csak az anyagcsere váltására állították be. Ha az étel hetente egy vagy több napján 500-700 kalóriára korlátozódik, a testben a ketonoknak nevezett molekulák szintje emelkedik. A szakértők úgy vélik, hogy az anyagcsere váltása rugalmasabbá és hatékonyabbá teszi az anyagcserét az energiafelhasználás során. Úgy tűnik, hogy a ketonok szabályozzák az egészséggel és az öregedéssel, valamint a mentális és neurodegeneratív rendellenességekkel kapcsolatos gének expresszióját és aktivitását.

Próbáltál-e szakaszos böjtre? Oszd meg a megjegyzésekben

A szerzők úgy vélik, hogy ez a módszer lehetségesmegakadályozzák, hogy a test szabad gyököket képezzen - atomokat, amelyek károsíthatják a sejteket -, és segítenek a fogyásban is. De úgy tűnik, hogy sejtes reakciókat is okoz a szervek között és a szervezetekben, amelyek segítenek a vércukorszint szabályozásában és a test ellenállóbbá tételét a stressz ellen. Úgy gondolják, hogy a gyakorlat aktiválja azokat a pályákat, amelyek javítják a test védelmét a stressz ellen, és segítik a sérült molekulák eltávolítását és helyreállítását. Tehát a metabolikus váltás eredményeként a kalóriahiány időszakában a sejtek energiává válnak a belső zsírok, ami javítja a vércukorszint szabályozását és növeli a stresszállóságot.

Őseink gyakran élelmezési hiányt tapasztaltak, szemben velünk és önnel

Sőt, egész sor tudományos cikkbebizonyította, hogy az időszakos böjt jótékony hatással van az agy egészségére és segít csökkenteni a vérnyomást. Tehát azokban az emberekben, akik ezt az étkezési módszert gyakorolják, javul a memória és a kognitív képesség. Általánosságban a tudományos kutatások nagyszabású áttekintésének eredményei azt mutatták, hogy az időszakos böjt segít a has zsírtalanításában, támogatja az izomtömeget, javítja az emlékezetet és a motoros funkciókat, valamint javítja a glükózszabályozást. A tanulmány szerzői szerint egy hivatalos sajtóközleményben, az eredmények alapján, a jövőben az orvosi iskolák tantervébe be kell építeni az időszakos böjt előnyeiről szóló információkat, valamint tájékoztatni kell a nagyközönséget az egészséges táplálkozásról szóló aktualizált ajánlásokról.