Quels aliments sont mauvais pour le cerveau?

Tout le monde connaît les avantages d'une bonne nutrition. Cependant, tout le monde ne sait pas que certains aliments ont un effet néfaste sur le fonctionnement du cerveau. Une étude publiée dans la revue Nature a publié une liste d'aliments associés à un risque accru de développer certaines maladies du cerveau. Les aliments frits sont particulièrement mauvais pour notre attention et notre mémoire. Outre le lien entre les aliments frits et l'apparition de maladies cardiovasculaires, les aliments frits détruisent progressivement les cellules nerveuses du cerveau, ce qui nuit à notre capacité d'apprentissage et à notre capacité à former de nouveaux souvenirs. Cela ne semble pas très beau, non?

Si tu prends ce petit-déjeuner tous les jours, rien de bon ne finira

Le contenu

• 1 aliments frits nocifs
• 2 produits semi-finis nocifs
• 3 Le mal des graisses trans
• 4 café Harm
• 5 fast food nocif

Le mal de la nourriture frite

N'oublions pas les dangers de l'huile de tournesol. Malheureusement, lors de la friture, on ne peut pas parler de santé pour la santé. Bien que l'huile soit riche en vitamine E, elle contient également des acides polyinsaturés, qui peuvent contribuer à l'oxydation du sang et aux lésions des artères, ainsi que l'apparition de douleurs articulaires, de diabète et d'obésité. Lorsque nous cuisinons, l'huile végétale devient une autre forme de graisse appelée saturée. Ces graisses aident le cholestérol à s’installer dans les artères. Après la friture, les aliments détruisent lentement les cellules nerveuses du cerveau, ce qui nuit à notre capacité d'apprentissage et à la formation de nouveaux souvenirs.

Si vous mangez des frites tous les jours, ce n’est pas bon

Dommages aux plats cuisinés

Certains aliments transformés sont riches en sucre,fructose, sodium, huiles partiellement hydrogénées connues sous le nom de graisses trans. Les aliments précuits et transformés peuvent nuire à la santé du cerveau. En fait, cet aliment affecte le système nerveux central et augmente le risque de développer une maladie neurodégénérative telle que la maladie d’Alzheimer. Il ne s'agit pas de les éliminer complètement de notre alimentation, mais de préserver la santé du cerveau et du corps. Pour ce faire, consommez le moins possible d'aliments semi-finis.

Les produits semi-finis provoquent le développement de la maladie d'Alzheimer

Le mal des graisses trans

Résultats de l'étude publiés par le magazine Neurologyqui stipule qu'une forte consommation de gras trans (comme les frites) est associée à des maladies du cerveau. Le fait est que les gras trans ralentissent les réflexes et la réponse cérébrale et augmentent le risque d'accident vasculaire cérébral. Les régimes riches en acides gras trans augmentent la quantité de bêta-amyloïdes dans le cerveau, associée à la maladie d'Alzheimer. Et ceci s'ajoute aux preuves que les gras trans sont nocifs pour le cœur et contribuent à la prise de poids.

La prochaine fois que vous achèterez des frites, n'oubliez pas les gras trans

Pour savoir quels produits peuvent conduire à la cécité et pourquoi vous ne devriez pas vous impliquer dans les boissons gazeuses, lisez notre chaîne sur Yandex.Zen.

Dégâts de café

Malgré le fait que la caféine aide le cerveau à êtresur le qui-vive, il a aussi un côté sombre. La Food and Drug Administration des États-Unis a déclaré que 600 mg de caféine par jour peuvent causer des maux de tête, augmenter l'anxiété et entraîner des troubles du sommeil. Une consommation excessive de caféine peut entraîner des hallucinations, une confusion et éventuellement la mort.

Amateurs de café, ne vous laissez pas emporter par cette boisson gastronomique

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Le mal du fast food

La restauration rapide entraîne des modifications de la chimie du cerveau,provoquant des symptômes similaires à ceux du sevrage, notamment l'anxiété et même la dépression La restauration rapide affecte également la production de dopamine - une hormone qui est non seulement responsable de la capacité de s'amuser, mais qui affecte également notre capacité d'apprentissage, notre motivation et notre mémoire. Ainsi, l'abus de restauration rapide (si vous en mangez plus de 3 ou 4 fois par semaine) peut non seulement entraîner l'obésité et d'autres problèmes cardiaques, mais également nuire au bon fonctionnement de votre cerveau.

Réfléchissez bien avant de manger des pizzas et des hamburgers plus de trois fois par semaine.

Et combien de fois mangez-vous des plats cuisinés? Vos habitudes alimentaires changeront-elles après la lecture de cet article? Parlez-nous de cela dans les commentaires et notre chat de Telegram.