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L'Américain s'est saoulé sans boire d'alcool. Comment est-ce possible?

La production de bière est extrêmement laborieuse etprocessus long. Pour obtenir quelques litres de cette boisson enivrante, il faut quelques litres d'eau, des grains spéciaux et, surtout, plusieurs semaines de fermentation. Cependant, à l'intérieur du corps humain, tous ces processus peuvent se dérouler beaucoup plus rapidement. Récemment, des médecins de l’état américain de Caroline du Nord ont été convaincus par cela, et ont été adressés à un homme de 46 ans présentant des signes d’ivresse. Selon lui, il était souvent intoxiqué alors même qu'il ne buvait pas d'alcool. Il a donc perdu son emploi et a eu des démêlés avec la justice. Il s'est avéré qu'en raison d'une maladie rare, la bière était en train de fermenter dans ses intestins.

Le corps humain est capable de produire de l'alcool

Selon Medical Daily, les problèmes de spontanéitél'intoxication a commencé chez un homme en 2011. Il a ensuite subi une grave blessure à la main et, au cours du traitement, des médecins lui ont prescrit un traitement antibiotique. Après plusieurs dizaines de jours, le patient a commencé à remarquer une perte de concentration et des sautes d'humeur fréquentes, et cela jusqu'à la visite chez un psychiatre en 2014. Après avoir bu un traitement antidépresseur, l'homme s'est débarrassé de son humeur dépressive, mais des problèmes ont continué à le suivre.

Pourquoi l'homme s'enivre-t-il?

Le patient a dit qu'un matin il est allé àvoiture et se sentait distrait et nauséeux. Il a été arrêté par des policiers et soupçonné de conduite en état d'ébriété. L'alcootest affichait réellement un taux d'alcoolémie élevé dans le sang. Il n'y avait donc rien d'étonnant dans les maux de l'homme. Après que la police n'ait pas cru qu'il ne buvait pas d'alcool, l'homme a décidé de se rendre à l'hôpital.

Dans la plupart des types de bière, la teneur en alcool varie de 3 à 5%.

Après avoir écouté le patient, les médecins l’ont invité à se rendrele soi-disant test de glucides. On lui a proposé de manger 50 mg d'un repas riche en glucides et de mesurer le niveau d'alcool dans son sang. Il s'est avéré que l'intoxication d'un homme se produit lors de la consommation d'aliments - les glucides de son intestin interagissent avec la levure de bière Saccharomyces cerevisiae, à la suite de laquelle de l'alcool se forme. Par la suite, il pénètre dans le sang d'une personne, ce qui suffit à une intoxication.

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Effets secondaires des antibiotiques

La raison de la concentration accrue de levure de bière dansle corps d'un médecin de sexe masculin a examiné l'effet des antibiotiques. Les médicaments prescrits en 2011 ont fortement influencé le microbiome de l'intestin du patient, ce qui a entraîné une augmentation du nombre de champignons. En médecine, cette maladie est connue sous le nom de syndrome «d'auto-fermentation» et est extrêmement rare. Selon le Dr Fahad Malik, c’est la première fois que le syndrome est apparu en raison de l’utilisation d’antibiotiques.

À propos, certains antibiotiques populaires peuvent déclencher une maladie cardiaque.

A partir de maintenant, on pense qu'un test d'hydrate de carbone est nécessairedonner à chaque patient qui se plaint d’intoxications soudaines. Si ce problème est ignoré, de nombreuses personnes peuvent perdre leur emploi et même devenir responsables d'accidents de voiture. Le fait est que les personnes atteintes du syndrome "d'auto-fermentation" ne réalisent parfois pas du tout qu'elles sont en état d'ébriété. Mais dans cet état, ils risquent de prendre le volant d’une voiture et de faire tomber une personne.

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Quant à l'homme de 46 ans, il mène désormais une vie normale et tente de se nourrir convenablement. Il se vérifie également de temps en temps avec un alcootest. Donc, juste au cas où.