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A Moscou, prépare l'ouverture d'un restaurant robotisé KFC (5 photos)


La pandémie de coronavirus accélère son introductionhaute technologie dans la restauration. KFC annonce l'ouverture imminente d'un restaurant de restauration rapide à Moscou, qui met en œuvre un processus sans contact entièrement robotisé pour passer et recevoir une commande. La commande sera émise par un robot spécialement formé.


L'entreprise prévoit d'ouvrir un restaurant déjà 23Juin, après la suppression complète de toutes les restrictions sur le travail des entreprises de restauration publique. Le restaurant est situé au nord de la capitale près de la station de métro Butyrskaya. Les visiteurs pourront passer une commande sur l'écran tactile des kiosques numériques, où le paiement est disponible de trois manières: une carte bancaire, un smartphone avec support NFC, ou en utilisant une identification biométrique (scan facial). De plus, un terminal de règlement en espèces sera installé dans le restaurant.


Lors de la conception de la décoration intérieure du restaurantil est possible d'observer depuis le hall principal de travail dans la cuisine, où une commande est en cours de préparation se déplaçant le long d'un tapis roulant. À la fin du processus de cuisson, la main robotique place la commande sur un plateau ou dans un sac dans une cellule spéciale dans laquelle elle sera stockée pendant 10 minutes. Le visiteur, à l'aide d'un scanner de visage automatique, pourra récupérer la commande terminée. Une technologie similaire fonctionne dans le distributeur de boissons chaudes. Il est également possible de passer une commande à distance à l'aide d'une application mobile à une heure précise.

Selon le représentant de KFC en Russie, le nouveaule restaurant est la réponse de l'entreprise à la nouvelle réalité et permet de minimiser les contacts pour une sécurité maximale des visiteurs tout en conservant la commodité du service.


Source: tass