L'eau distillée peut-elle être bue et en quoi diffère-t-elle de l'eau bouillie ?

La distillation de l'eau est un processus dans lequelil s'évapore puis se refroidit, provoquant la condensation et la chute des vapeurs. Lorsque l'eau passe à l'état gazeux, elle se sépare des particules solides non volatiles, des micro-organismes et des sels. En conséquence, l'eau distillée est aussi purifiée que possible et est proche de H2O. Une telle eau n'a ni goût ni odeur, n'affecte pas l'équilibre acido-basique. Il semblerait qu'il soit absolument pur, ce qui signifie qu'il est le plus sûr pour la consommation à des fins alimentaires. Cependant, tout n'est pas si simple. Le débat sur la sécurité ou les dangers de l'eau distillée dure depuis de nombreuses années. Certains disent que vous ne pouvez pas le boire même une gorgée, d'autres que vous pouvez le boire, mais pour une courte durée ou en petites quantités. D'autres encore soutiennent qu'il faut boire exclusivement de l'eau distillée. Quels sont les avantages et les inconvénients, et quelle est la situation réelle ?

Il n'y a pas de consensus parmi les experts sur les dangers ou les avantages de l'eau distillée.

Le contenu

• 1 En quoi l'eau distillée diffère de l'eau bouillie
• 2 Pourquoi l'eau distillée est nocive - les principales raisons
• 3 Le cas de l'eau distillée
• 4 La marine américaine boit de l'eau distillée

En quoi l'eau distillée diffère de l'eau bouillie

Faire bouillir de l'eau est connu pour l'impliquerchauffer jusqu'à 100 degrés. À cette température, la plupart des bactéries sont tuées, ainsi que diverses bactéries et virus qui peuvent causer toutes sortes de problèmes de santé. Entre autres propriétés utiles de l'ébullition, on peut noter une diminution de la teneur en chlore et des sels de dureté qui précipitent.

L'ébullition n'élimine que partiellement les impuretés nocives et les agents pathogènes de l'eau

Cependant, dans l'eau bouillie, contrairementdistillés, les nitrates, les herbicides, les produits pétroliers, ainsi que les métaux lourds restent. De plus, l'ébullition ne tue pas le virus de l'hépatite A et les bactéries du botulisme. Plus précisément, afin de les détruire, l'eau devra être bouillie pendant au moins 30 minutes. Ainsi, l'ébullition ne purifie que partiellement l'eau et réduit la teneur en minéraux, tandis que l'eau distillée est presque complètement purifiée des impuretés, alors qu'elle ne contient aucune bactérie, ce qui en fait un produit largement utilisé en médecine.

Pourquoi l'eau distillée est nocive - les principales raisons

L'eau distillée, bien sûr, n'est paspoison. Vous pouvez prendre une gorgée, un verre ou même un litre à la fois, et rien ne vous arrivera. Autrement dit, l'empoisonnement ne se produira pas et vous ne ressentirez aucune détérioration du bien-être. Cependant, comme le prétendent les opposants à l'eau distillée, elle est "morte". C'est-à-dire qu'il ne contient aucun minéral dont le corps a besoin. De plus, il est si pur qu'il est capable d'éliminer les sels, le calcium, le magnésium et d'autres éléments vitaux du corps lui-même.

En plus de la carence en micronutriments importants, on penseque la consommation d'une telle eau entraîne une diminution du taux métabolique, une violation de l'équilibre eau-sel et même une mauvaise hydratation, car cette eau n'a aucun goût. Le problème de santé le plus grave est précisément la carence en micronutriments, qui peut entraîner le développement d'un certain nombre de maladies - perturbation du système cardiovasculaire, fragilité des os, perte de dents et un certain nombre d'autres problèmes. C'est pourquoi les opposants à une telle eau soutiennent que cette eau ne devrait pas être consommée pendant longtemps.

L'eau distillée, selon ses opposants, peut éliminer les oligo-éléments bénéfiques

Le cas de l'eau distillée

Les défenseurs de l'eau distillée ont leur propreles arguments par lesquels ils expliquent que sa consommation n'apporte aucun mal à l'organisme. Par exemple, dans un article publié sur le site de la Water Quality Association (USA) (WQA - WATER QUALITY ASSOCIATION), il est dit que dans notre corps, l'eau assure la dissolution et le transport de certaines réactions biochimiques de l'organisme. Mais, toutes ces fonctions sont remplies par l'eau pure, c'est-à-dire H2O, ni les sels ni les minéraux ne participent à ces processus.

Comment être les normes quotidiennes des minéraux quisont nécessaires pour que le corps fonctionne normalement ? Une personne les obtient à partir de produits. Par conséquent, une bonne nutrition, selon les partisans de l'eau distillée, est beaucoup plus importante que la présence de minéraux dans l'eau, qui n'est pas leur principale source pour notre corps. Dans mon article sur l'adoucissement de l'eau, je disais que pour obtenir votre dose quotidienne de calcium et de magnésium, vous devez boire environ 30 litres de liquide brut par jour. Comme pour les autres minéraux, le volume d'eau bu par jour devra être porté à plusieurs centaines de litres. Ceci est, bien sûr, irréaliste. Il est beaucoup plus facile et plus sûr de manger des aliments qui en contiennent.

La marine américaine boit de l'eau distillée

En 1980, l'Organisation mondiale de la santé a étéun document informel a été publié intitulé « Sur les effets de l'eau potable sur la santé ». Il a déclaré que la consommation à long terme d'eau distillée peut en effet entraîner des carences en micronutriments et des problèmes de santé associés. Il était basé sur des publications d'auteurs russes. Par la suite, de nombreux experts ont souligné la présence d'erreurs scientifiques et médicales dans ce document.

L'ensemble de l'US Navy consomme de l'eau distillée depuis un demi-siècle.

Dans le même temps, de nombreux experts affirment quel'eau distillée n'évacue pas les minéraux du corps. Il n'y a aucune base factuelle pour l'accuser de cela, disent-ils. Le liquide purifié n'élimine que les minéraux qui ont été rejetés par les cellules ou qui ont déjà été éliminés par elles. Quant aux minéraux qui font partie de la structure cellulaire, l'eau ne peut pas les éliminer. En particulier, Garvey et Marilyn Diamonds écrivent à ce sujet dans leur best-seller "Fit for Life II: Living Health"

L'association WATER QUALITY ASSOCIATION dans saLe rapport cite également l'exemple de l'US Navy, qui utilise de l'eau distillée pour boire et cuisiner depuis un demi-siècle. De plus, les équipages des sous-marins doivent l'utiliser en continu pendant plusieurs mois. L'US Navy a commencé à l'utiliser en 1972, lorsque le médecin-chef a officiellement annoncé que la consommation d'eau distillée n'était pas nocive pour le corps. Toutes ces années, aucune détérioration de la santé des marins n'a été enregistrée.

Ainsi, le point dans la controverse sur distillél'eau n'a pas encore été fournie. Ses partisans et ses opposants restent. Pouvez-vous boire cette eau ? Puisque l'opinion de l'OMS est la plus autoritaire, il est logique de l'écouter. C'est-à-dire que vous pouvez boire de l'eau distillée, mais cela ne vaut guère la peine de le faire pendant longtemps. Après tout, même les marins sur les navires ne boivent pas sans cesse. Enfin, je note que la consommation d'eau de source peut aussi être dangereuse, comme on en a parlé plus tôt.