En quoi consiste tout autour ou qu'est-ce qu'une molécule?

Chaque fois que deux atomes se rejoignent,ils forment une molécule. En fait, tout ce qui nous entoure - et nous-mêmes - se compose de billions de différents types de molécules. Le concept de molécule a été adopté en 1860 lors du congrès international des chimistes de Karlsruhe. Selon la définition acceptée, une molécule est la plus petite particule d'une substance chimique qui possède toutes ses propriétés chimiques (solubilité, goût, capacité à joindre des composés, etc.). L'introduction du concept de molécule a poussé le développement de la physique, de la chimie et d'autres sciences naturelles. Dans un sens plus général, une molécule est une particule composée de deux ou plusieurs atomes réunis par des liaisons covalentes.

La molécule d'eau contient 1 atome d'oxygène et 2 atomes d'hydrogène

L'atome est la plus petite particule d'une substance qui possède toutes ses propriétés physiques (couleur, dureté, densité, etc.)

Quand des atomes de différents types d'éléments se combinentensemble, ils forment des molécules appelées composés. Ainsi, l'eau est constituée de molécules complexes constituées de 2 atomes d'hydrogène et 1 atome d'oxygène. C'est pourquoi on l'appelle H2O: une molécule d'eau aura toujours 2 fois plus d'atomes d'hydrogène que d'atomes d'oxygène. Il existe un peu plus de 100 types d'atomes, mais les types de substances diverses sont des millions. La raison de cette inégalité réside dans le fait qu'ils sont composés de différents types de molécules.

Il est important de comprendre que les molécules ne sont pas seulement composées dedifférents types d'atomes, mais aussi de différents rapports. Comme dans l'exemple ci-dessus avec de l'eau, une molécule d'eau se compose de deux atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène, qui est écrit H2O. D'autres exemples sont le dioxyde de carbone (C02), l'ammoniac (NH3) et le sucre ou le glucose (C6H12O6). Certaines formules moléculaires peuvent être assez longues et complexes. Regardons une molécule de sucre:

• C6 - 6 atomes de carbone
• H12 - 12 atomes d'hydrogène
• Atome d'oxygène O6 - 6

Pour le faire, vous avez besoin de certains atomesUn certain montant. Mais les molécules peuvent être beaucoup plus grosses. Une molécule de vitamine C se compose de 20 atomes (6 atomes de carbone, 8 atomes d'hydrogène et 6 atomes d'oxygène - C6H8O6). Si vous prenez ces 20 atomes de vitamine C et les mélangez, en les connectant ensemble dans un ordre différent, vous obtenez une molécule complètement différente, qui non seulement est différente, mais agit également différemment.

La molécule de vitamine C ressemble à ceci

Voir aussi: Découverte de nouveaux composés chimiques pouvant expliquer l'émergence de la vie sur Terre.

Certaines molécules, en particulier certaines protéines,contiennent des centaines, voire des milliers d'atomes qui se rejoignent en chaînes pouvant atteindre des longueurs considérables. Les liquides contenant de telles molécules se comportent parfois étrangement. Par exemple, le liquide peut continuer à s'écouler d'un flacon dont une partie a été versée, même après que le flacon a été remis en position verticale.

Faits sur les molécules

• L'oxygène gazeux est généralement une molécule d'O2, mais il peut également s'agir d'O3, que nous appelons l'ozone.
• Les molécules peuvent avoir différentes formes. Certains d'entre eux sont de longues spirales, tandis que d'autres peuvent prendre la forme d'une pyramide.
• Un diamant idéal est la seule molécule composée d'atomes de carbone.
• L'ADN est une molécule extra-longue qui contient des informations qui décrivent chaque personne.
• 66% de la masse du corps humain est constituée d'atomes d'oxygène

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Liaisons chimiques

Les molécules et les composés sont maintenus ensemble par des forces,appelé liaisons chimiques. Il existe quatre types de liaisons chimiques qui maintiennent la plupart des composés ensemble: les liaisons covalentes, les liaisons ioniques, l'hydrogène et les liaisons métalliques, cependant, les liaisons covalentes et ioniques sont distinguées comme les principales, car elles sont liées aux électrons. Comme vous le savez, les électrons tournent autour des atomes dans les coquilles. Ces coquilles veulent être "pleines" d'électrons. Quand ils ne sont pas remplis, ils essaieront de se connecter avec d'autres atomes pour obtenir la bonne quantité d'électrons et remplir leurs coquilles.

Des liaisons covalentes Les électrons sont répartis entre les atomes. Cela se produit lorsqu'il s'avère que les atomes partagent leurs électrons pour remplir leurs enveloppes extérieures. À son tour des liaisons ioniques se forment lorsqu'un électron est transféré à un autre. Cela se produit lorsqu'un atome donne un électron à un autre afin de former un équilibre et, par conséquent, une molécule ou un composé.

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La connaissance des propriétés et de la structure des molécules a constitué la base de la science moderne et notre compréhension de l'univers

Le fait queles molécules sont toujours en mouvement. Dans les solides et les liquides, ils sont très proches les uns des autres et leur mouvement peut être comparé à des vibrations rapides. Dans les liquides, les molécules peuvent se déplacer librement entre elles, comme en glissant. Dans un gaz, la densité des molécules est généralement plus faible que dans un liquide ou un solide du même composé chimique, et donc les molécules se déplacent encore plus librement que dans un liquide. Pour un composé particulier dans un état donné (solide, liquide ou gazeux), la vitesse du mouvement moléculaire augmente avec l'augmentation de la température absolue.