Mitä sairauksia säännöllinen chili-paprikan kulutus voi säästää?

Kanavamme kautta Yandexissä.Kirjoitamme Zeniä usein tiettyjen tuotteiden eduista ihmiskeholle. Esimerkiksi äskettäin kirjoitimme, että kahden omenan päivittäinen kulutus vähentää merkittävästi sydän- ja verisuonisairauksien riskiä johtuen veren kolesterolin alenemisesta. Maailmassa on kuitenkin muita ihmisille hyödyllisiä tuotteita, joista on myös kuumaa chili-pippuria. Se on erottamaton osa italialaista keittiötä ja sitä on pitkään pidetty tehokkaana suojana erilaisia ​​sairauksia vastaan. Pippurin parantavia ominaisuuksia ei kuitenkaan milloinkaan ole tieteellisesti todistettu, joten italialaiset tutkijat Välimeren neurologian tutkimuslaitoksen kanssa päättivät täyttää tämän aukon.

Chili-paprikat voivat säästää sydän- ja verisuonitaudeista

Heidän tutkimuksensa tulokset olivatjulkaistu tieteellisessä julkaisussa Eurekalert. Epidemiologin Marialaura Bonaccion johtamat tutkijat tutkivat Molise-nimisen alueen 22 811 italialaisen terveystietoja. 8 vuoden ajan he seurasivat ruokavaliotaan ja terveydentilaansa. Tänä aikana rekisteröitiin 1236 tutkimuksen osallistujien kuolemaa. Pääkuoleman syyt olivat onkologiset sairaudet ja sydän- ja verisuonisairaudet.

Chili-paprikan edut ihmiskeholle

Tutkijat kuitenkin huomauttivatjoidenkin ihmisten rakkaus chili-paprikoihin ja tiettyjen sairauksien puute. Siksi italialaiset, jotka söivät aterioita chili-paprikoilla vähintään neljä kertaa viikossa, olivat 40% vähemmän todennäköisesti kärsineet sydän- ja verisuonitaudeista. Tutkijat totesivat myös, että nämä ihmiset kärsivät kahdesti todennäköisemmin ns. Aivoverisuonisairauksista. Nämä sairaudet ovat verenkiertohäiriöistä johtuvia aivojen häiriöitä.

Italialaiset rakastavat lisätä pippuria moniin ruokia

On huomionarvoista, että chilipippurin edut ovat saaneetkaikki ihmiset pääruokavaliostaan ​​riippumatta. He voivat helposti syödä lihaa tai olla kasvissyöjiä, ja tämä ei vaikuttanut pippurilla lisättyjen ruokien hyödyllisiin ominaisuuksiin. Tutkijat totesivat myös, että chilipippurin ystävät nauttivat suurimmaksi osaksi myös muita terveellisiä ruokia samalla rakkaudella, kuten valkosipulia ja persiljaa.

Tiesitkö, että pippuri kasvaa jopa avaruudessa?

Tutkija Licia Yakoviellon mukaan pippuriChili on tärkeä osa italialaista ruokakulttuuria. Ne ovat niin suosittuja maassa, että heidän kuvat löytyvät jopa antiikkikoruista. Italialaiset ovat vuosisatojen ajan kuluttaneet pippuria, luottaen sen hyötyihin, joista aikuiset ovat kertoneet heille lapsuudestaan ​​asti. Tämän tuotteen edut ovat nyt tieteellisesti todistettuja, joten pippurin ystäville on hyvä syy olla luopumatta suosikkiruoistaan.

Jos olet kiinnostunut tieteen ja teknologian uutisista, tilaa telegram-kanava. Sieltä löydät ilmoituksia uusimmista uutissamme!

Jatkossa tutkijat haluavat selvittää, mitkäpippurin komponentit vaikuttavat positiivisesti ihmiskehoon. Pippuri sisältää paljon kapsaisiini-nimistä ainetta, joka on väritöntä ja palavalla maulla. Chilipippurin lisäksi sitä on myös tämän tuotteen muissa lajikkeissa, joten siitä voi hyötyä melkein mistä tahansa planeettamme alueesta.