yleinen. tutkimus. tekniikka

Kuinka suolen bakteerit voivat vaikuttaa muistiin?

Monien vuosien tutkimuksen aikana tutkijat ovat tulleet johtopäätökseenettä monet tekijät vaikuttavat muistiin - ylipainoista tiettyihin ruokia. Esimerkiksi ne, jotka syövät säännöllisesti kuumaa paprikaa, päätyvät dementiaan (muistin heikkenemiseen). Osoittautuu, että pippuri on yksi vanhenemismuistien syistä. Mutta ei vain ruoka, kuten kävi ilmi, voi tehdä meistä unohtumattomampia. Jopa tietyt suolen bakteerit voivat parantaa muistia, ja niiden puute päinvastoin edistää dementian kehittymistä.

Suoliston ja aivojen välillä on vahva yhteys

Tämän päätelmän tekivät kansallisen tutkijatLawrence Berkeley Lab. He suorittivat testisarjan hiirillä: jyrsijät vapautettiin koekammioon, jossa he itse valitsivat kumpaan osastoon törmätä. Yhdessä osastossa hiiret lyötiin pienellä virtauspurkauksella niin, että he muistivat, että sinne ei ollut tarpeen mennä, ja myöhemmin valittiin vain ensimmäinen osasto.

Kuinka parantaa muistia

Koe toistettiin muutaman päivän välein, vain yhdelle ryhmälle annettiin vielä ruokaa maitohappobakteerit. Nämä bakteerit elävät jokaisessa ihmisessälöytyy nisäkkäistä ja muodostavat merkittävän osan suoliston mikrofloorasta. Ne tuottavat maitohappoa, joka estää monien patogeenisten bakteerien ja sienten kasvua. Näille bakteereille vahvistettiin kuitenkin toinen tarkoitus - ne parantavat muistia.

5 viikon kokeen jälkeen tutkijatkirjasivat, että hiirillä, jotka ruokasivat maitobakteereilla, muisti oli parempi kuin heidän sukulaisillaan. Jos tavalliset hiiret, jotka muistivat myös ”vaarallisen” osaston, juoksivat sinne puolitoisen minuutin kuluttua, niin erityisruoassa olevat jyrsijät olivat siellä vasta 3,5 minuutin kuluttua. Ymmärtääkseen vaikuttavatko nämä bakteerit todella eläinten kognitiivisiin kykyihin, tutkijat analysoivat heidän ulosteita, veriplasmaa ja aivoja. Kävi ilmi, että kaikkien hiirten analyysit olivat identtiset lukuun ottamatta yhtä ainetta - laktaattia, jonka pitoisuus oli korkeampi niissä, jotka söivät erityistä ruokaa.

Lactobacilli ei voi vain parantaa suolistosairauksia

Maitobakteerien edut

Tutkimuksen tekijöiden mukaan teoriassaLactobacilli-proteiineja voidaan käyttää myös hoidossa, jossa muisto on heikentynyt ihmisillä. Tämän selvittämiseksi on kuitenkin tarpeen suorittaa lisätutkimuksia ihmisille, jotka tutkijat aikovat tehdä. Toivon, että jo ilman kokeiluja nykyisillä päästöillä.

Nykyään eräät maitobakteerit (ne ovat maitohappobakteerit), jota käytetään kefirin, maidon,juustot ja muut maitotuotteet. Laktobacillit osallistuvat vihannesten suolaamiseen, marinaattien ja muiden tuotteiden valmistukseen. Lisäksi maitohappobakteerikantoja käytetään probioottien tuotannossa, joiden tarkoituksena on palauttaa suoliston normaali mikrofloora ja naisten sukuelimet.

On osoitettu, että laktobacillusvalmisteet parantavat aineenvaihduntaprosesseja, ja niiden käyttö muistin parantamiseksi voi olla toinen näiden bakteerien osoitettu hyöty.

Tarkoittaako tämä meijerien kulutusta?ruokia, parantaako henkilö muistia? On vaikea sanoa varmasti, mutta tällaisista tuotteista on joka tapauksessa hyötyä, ja ne ovat melko suuria. Ihmiskeho imee maidossa ja maitotuotteissa olevan kalsiumin helpommin kuin kalsium, jota löytyy muista tuotteista, mukaan lukien vihreät vihannekset. Mutta tämä ei tarkoita, että voit juoda lasillisen kefiriä aamulla ja syödä illalla paljon rasvaisia ​​ruokia ja juo alkoholia - tasapainoinen ruokavalio on usein paljon tärkeämpää kuin yhden tuotteen syöminen.

Tietysti kaikessa, mitä sinun on tiedettävä toimenpiteestä, koska väärinkäyttämällä jotakin tuotetta, jokaisella henkilöllä voi olla terveysongelmia.

Lisäksi suolen bakteerit vaikuttavat jopamitä luonteenpiirteitä ihminen saa elämänsä aikana. Esimerkiksi seurallisten ja energisten ihmisten organismeissa tutkijat löysivät aikaisemmin suuren määrän bakteereita Akkermansia, Lactococcus ja Oscillospira. Ihmiset, joilla on suuri määrä tällaisia ​​bakteereja, ovat avoimempia muille ihmisille ja ovat useimmiten yrityksen sielu. Joten syö enemmän hapankaalia, banaaneja ja sipulia, koska sellaisia ​​on paljon suoliston bakteerit.

Muutama vuosi sitten selvisivät biologit Ruotsista ja Yhdysvalloistaettä osa kehomme bakteereista pystyy tuottamaan sähköä. Kalifornian Berkeleyn yliopiston tutkijat puolestaan ​​löysivät useita suoliston bakteereja, joilla on samanlaiset ominaisuudet. Tutkijat ovat havainneet, että niihin sisältyy listeria ja maitobakteereja. Tämä voi auttaa suolistoinfektioiden torjunnassa tehokkaammin luomalla uusia lääkkeitä.