Inventó una forma de cultivar plantas en condiciones frías

En 2019, científicos británicos y austriacosdescubrió que un aumento gradual de la temperatura de nuestro planeta puede reducir significativamente el rendimiento de algunos cultivos. Los cambios menopáusicos pueden afectar especialmente al maíz, por lo que sería bueno que creciera en tantas regiones de la Tierra como sea posible. Sin embargo, esta planta, como muchos otros cultivos, no tolera las bajas temperaturas y rara vez disfruta de un cultivo grande en condiciones de frío. Sin embargo, los científicos estadounidenses se atrevieron a sugerir que al aumentar la producción de una enzima natural en el maíz, se puede enseñar a una planta a sobrevivir y producir una gran cosecha en casi cualquier entorno.

En el futuro, el maíz puede cultivarse incluso en condiciones frías.

Sobre la idea de un grupo de científicos dirigido por un profesorDavid Stern fue escrito en la publicación científica Plant Biotechnology Journal. Han estudiado durante mucho tiempo el papel de la enzima natural ribulosa bisfosfato carboxilasa (RuBisCO) en la vida vegetal y descubrieron un detalle interesante. Resultó que cuanto más esta enzima está contenida en las plantas, más crecen y se desarrollan más rápido. Con base en esto, los científicos asumieron que si obligaban al maíz a producir más de esta sustancia, podrían enseñarle a crecer incluso en condiciones de frío.

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¿Cómo acelerar el crecimiento de las plantas?

Para verificar si la sostenibilidad se puede mejorarmaíz a frío al aumentar la concentración de RuBisCO en él, los científicos realizaron un experimento. Al editar los genes de la planta, crearon una variedad de maíz que en realidad produce más de la sustancia mencionada de lo habitual. La planta creada se plantó junto al maíz común en un recipiente con una temperatura variable. Primero, las plantas se cultivaron durante tres semanas a 25 grados Celsius, pero luego la temperatura se redujo a 14 grados durante dos semanas y se volvió a elevar a su nivel original.

La mazorca de maíz perfecta debería verse así

Los científicos explicaron esto por el hecho de que de esta manerarecreó las condiciones bajo las cuales se planta el maíz en un clima relativamente cálido y se somete a un período frío. Por lo general, si el maíz sufre tales fluctuaciones de temperatura, el crecimiento de la planta se ralentiza significativamente y no se puede esperar un buen rendimiento. Sin embargo, la variedad de maíz rica en enzima RuBisCO se recuperó rápidamente después de una caída de temperatura y, en contraste con las plantas de control, produjo una buena cosecha.

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De esto se deduce que aumentar la concentración de todoUna enzima, los científicos pueden crear variedades de plantas que se adapten perfectamente a las condiciones de frío. Solo ahora, los científicos no saben exactamente qué cultivos pueden estar sujetos a tales cambios. Para hacer esto, debe realizar otros estudios, solo los autores del trabajo no los realizarán, al menos en el futuro cercano. En cambio, quieren hacer que el maíz dé mazorcas más fuertes en condiciones frías, porque el resultado no les satisfizo por completo.

En general, según los científicos del Instituto MaxPlank, el calentamiento global futuro podría destruir la mayoría de las plantas de Europa. Lo peor es que este proceso ya ha comenzado y cómo nuestro aumento de temperatura afectará a las plantas se puede leer en nuestro material especial.