Γενικά

Κουτάλι δοκιμής: Ο Burger King άρχισε να πωλεί poppers με συνθετικό κρέας

Στα αμερικανικά fast food Burger King τώραΜπορείτε να βρείτε μια έκδοση του σκάφους "χωρίς κρέας": με ένα μπαχαρικό με βάση το λαχανικό, το οποίο μοιάζει και ταιριάζει με το πραγματικό βοδινό. Ξεκινώντας από σήμερα, ο Impossible Whopper μπορεί να βρεθεί σε 59 τοποθεσίες στο Σεντ Λούις, αλλά οι The New York Times σημειώνουν ότι η Burger King σχεδιάζει να ξεκινήσει να πωλεί αυτό το χάμπουργκερ σε όλα τα εστιατόρια της - που είναι 7.200 θέσεις στις ΗΠΑ. Αν τον δεχτούν, φυσικά. Ποιος ξέρει, ίσως μια μέρα αυτό το popper με "κρέας από δοκιμαστικό σωλήνα" θα εμφανιστεί στα ρωσικά ιδρύματα.

Οι χάμπουργκερ δοκιμαστικών σωλήνων κερδίζουν δυναμική

Παρά το γεγονός ότι το "Impossible svapper"περιέχει 15 τοις εκατό λιγότερο λίπος και 90 τοις εκατό λιγότερη χοληστερόλη από το κανονικό popper · ο διευθυντής μάρκετινγκ της Burger King Fernando Machado λέει ότι ούτε οι πελάτες ούτε οι υπάλληλοι θα παρατηρήσουν τη διαφορά. Ένα χάμπουργκερ χωρίς κρέας θα κοστίσει περίπου ένα δολάριο (63 ρούβλια) πιο ακριβό από την έκδοση βοείου κρέατος. Ωστόσο, θα εξακολουθεί να συνοδεύεται από μια σάλτσα με βάση τη μαγιονέζα, έτσι ώστε τα vegans δύσκολα να είναι κατάλληλα.

Κουλουράκι χωρίς κρέας, το οποίο χρησιμοποιείται σεΑδύνατα τρόφιμα παράγονται από τα Impossible Foods. Το ίδιο χάμπουργκερ είναι ήδη σε πώληση στο White Castle. Για την παρασκευή του, χρησιμοποιείται η συνήθης συνταγή, η οποία χρησιμοποιείται για τη δημιουργία άλλων χάμπουργκερ: η βάση των λαχανικών χρησιμοποιεί την λείανση που προέρχεται από τις ρίζες της σόγιας - μόνο η κολοκυθιά είναι διαμορφωμένη, χαρακτηριστική όλων των κουταλιών Burger King.

Το Impossible Foods δημιούργησε το δικό του patty"Από το δοκιμαστικό σωλήνα" σε μια προσπάθεια να μειωθεί η εξάρτηση του κόσμου από την κτηνοτροφία και να μειωθεί ο αριθμός των θυμάτων στον πληθυσμό των βοοειδών. Επίσης, το "Αδύνατο χάμπουργκερ" βοηθά στην αποφυγή προβλημάτων υγείας και δεοντολογίας που συνδέονται με την κατανάλωση κρέατος, μειώνοντας επίσης τις εκπομπές αερίων θερμοκηπίου.

Ίσως στο μέλλον να ξεφορτωθούμε εντελώς την ανάγκη σφαγής δισεκατομμυρίων σφαγίων ετησίως, αλλάζοντας τα όμοια λαχανικά ανάλογα με το "κρέας".

Σας αρέσει αυτή η τάση; Πείτε μας στο chat μας στο Telegram.