Έρευνα

Τα γλυκά ποτά και οι χυμοί φρούτων αυξάνουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου.

Οι περισσότεροι από εσάς γνωρίζετε ότι τα γλυκά ποτά δεν είναιιδιαίτερα καλό για την υγεία, αλλά μια νέα μελέτη δείχνει ότι οι χυμοί φρούτων δεν είναι πολύ καλύτεροι. Επιπλέον, η τακτική χρήση τους μπορεί να συντομεύσει τη ζωή σας. "Οι ηλικιωμένοι που πίνουν περισσότερο ποτά από ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένων των χυμών φρούτων και σόδα και άλλες ζαχαρούχες ζάχαρες, μπορεί να κινδυνεύουν για πρόωρο θάνατο", λέει ο συγγραφέας της μελέτης Jean Welsh, καθηγητής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Emory στην Ατλάντα.

Πόσο χρήσιμοι είναι οι χυμοί φρούτων;

«Οι προσπάθειες να μειωθεί η κατανάλωση ανθρακούχων ποτών και άλλων γλυκαντικών ποτών θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνουν χυμούς φρούτων και να επηρεάζουν τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά», λέει η Welsh.

Η Ουαλία και οι συνεργάτες της συγκέντρωσαν στοιχεία για τη μελέτη.περίπου 13.440 άνδρες και γυναίκες, μέσης ηλικίας 64 ετών, οι οποίοι συμμετείχαν σε μια μελέτη μεγάλου εγκεφαλικού επεισοδίου από το 2003 έως το 2007. Μεταξύ αυτών των συμμετεχόντων, το 71% ήταν παχύσαρκοι ή υπέρβαροι.

Οι συμμετέχοντες ρωτήθηκαν πόσο γλυκιάποτά που καταναλώνουν. Σε έξι χρόνια, κατά μέσο όρο, 1168 πέθαναν. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι όσοι έπιναν τα πιο ζαχαρώδη ποτά - συμπεριλαμβανομένων των 100% χυμών φρούτων - είχαν αυξημένη πιθανότητα να πεθάνουν κατά τη διάρκεια της μελέτης, σε σύγκριση με εκείνους που έπιναν λιγότερο. Κάθε επιπλέον λίτρο ποτού αύξησε ακόμη περισσότερο τον κίνδυνο.

"Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι είναι ανθρακούχατα ποτά και άλλα ποτά που περιέχουν ζάχαρη, συμπεριλαμβανομένων των αναψυκτικών, των διατρητικών φρούτων και των ενεργειακών ποτών, συνδέονται με την αύξηση του σωματικού βάρους και τις δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία. Ωστόσο, οι χυμοί φρούτων εξακολουθούν να θεωρούνται από πολλούς ως μια πιο υγιεινή επιλογή ", λένε οι επιστήμονες.

Μελέτες έχουν δείξει ότι είναι γλυκιά με ζάχαρητα ποτά συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη, καρδιακών παθήσεων και παχυσαρκίας. Αλλά στην περίπτωση των χυμών φρούτων, τα στοιχεία είναι λιγότερο προφανή. Οι ολόκληροι χυμοί περιέχουν θρεπτικά συστατικά που μπορούν να ωφελήσουν την υγεία, αλλά περιέχουν επίσης σχετικά υψηλές ποσότητες ζάχαρης από φυσικές πηγές. Και αν οι χυμοί φρούτων σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη και καρδιακών παθήσεων, ολόκληροι οι καρποί δεν είναι. Οι επιστήμονες συστήνουν να μην καταναλώνουν περισσότερο από 100-170 ml χυμού την ημέρα.

Οι εργασίες δημοσιεύθηκαν στις 17 Μαΐου στο JAMA Network Open.

Πίνετε χυμούς φρούτων; Θεωρείτε χρήσιμα; Πείτε μας στο chat μας στο Telegram.